海米怎么吃

海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經(jīng)加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產品。因如舂谷成米，故稱海米。海米怎么吃。歡迎參考。

海米怎么吃一：

海米絲瓜粥

菜譜簡介功效：美容減肥清熱去火。材料主料：絲瓜300克，粳米(特等)50克，蝦米30克

調料：食鹽1茶匙，蔥10克，姜10克，料酒1湯匙，水適量做法1、將粳米洗凈放入砂鍋中，加適量的水，先煮開，水開后轉小火熬制。

2、將小海米用熱水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥。

3、將嫩絲瓜洗凈去皮，切成滾刀塊，蔥姜切末，海米控凈水分。

4、白粥熬制到八成熟時放入絲瓜塊、海米、姜末、及少量鹽，煮5分鐘后撒入蔥末即可。關鍵詞絲瓜粥 絲瓜 海米 粥

海米怎么吃二：

海米蒸冬瓜

菜譜簡介西瓜都不用刀切著吃，直接用勺子挖; 汁多肉厚的水蜜桃一次能吃倆;香瓜、杏、青蘋果、葡萄就是漩... 俺娘看俺這么吃水果，擔心我吃的太多對胃不好。可主要是體力跟不上，頭暈眼花的，好像中暑了似的，還是好好吃點飯吧! 大家可別學俺這樣~~給大家上菜菜吧，這實惠~材料海米8克，冬瓜0.125只，青蔥1根，姜片2片做法1.冬瓜切成大片，鋪在盤子下面;

2.放上切好的青蔥段和姜片，最后上面撒一層海米(蝦米);

3.上鍋蒸10分鐘

4.倒出蒸冬瓜時盤里多余的湯汁，另起鍋倒入;

5.待湯汁燒開后用水淀粉勾薄芡，淋到蒸好的'冬瓜上即可小訣竅這道菜沒有添加任何調味料。因為海米本身有咸味，而且很鮮，所以在烹飪的時候沒有加鹽和雞精，如果感覺味道淡的話，可以少加一點鹽提味!關鍵詞海米蒸冬瓜 冬瓜 海米 瓜

海米怎么吃三：

海米拌菠菜

菜譜簡介色美味鮮，清淡適口。材料主料：蝦米30克，菠菜500克，

調料：鹽3克，醋10克，香油5克，味精2克做法1.將蝦米用水泡發(fā)洗凈待用;嫩菠菜洗凈，切成3厘米長的段，放入沸水鍋內焯透，撈入涼開水內過涼，取出瀝干水分;精鹽、味精、醋和香油同放一碗內調成味汁。

2.菠菜放入盆內，撒上海米，澆入味汁，拌勻即成。關鍵詞拌菠菜 海米拌菠菜 菠菜 海米