閩生果

閩生果源于閩菜系中的一道美食。下面是詳細(xì)介紹，歡迎閱讀!

美食材料

花生米(300克)、凍豬油(60克)、白糖(40克)、五香粉(少許)、椒鹽(少許)

制作過程

一、將花生米放在開水里泡一泡后取出，剝?nèi)テ�，再放入熱豬油鍋內(nèi)炸酥，然后取出冷卻，但不要炸得過久過老，以免發(fā)苦。

二、將五香粉、糖、椒鹽放在一起拌和;凍豬油與花生米拌和;最后再將這些材料混合拌和即好

營養(yǎng)價(jià)值

1.經(jīng)常吃一些花生米可增強(qiáng)記憶力、健腦和抗衰老。

2.治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口后，食花生油2～4湯勺，連服1周。

3.治產(chǎn)后缺奶�；ㄉ�米60克、黃豆60克、豬蹄2只，一同燉食。

4.治久咳�；ㄉ�米、大棗、蜂蜜各30克，水煎后飲湯，食花生米和棗，每日2次。

5.治慢性腎炎。方法一：花生米連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。

方法二：花生米120克、蠶豆250克，放入砂鍋內(nèi)，加3碗水，微火煮，水現(xiàn)棕紅色、渾濁即可服，服時(shí)加紅糖。 奇妙的花生米

6.潤腸通便。因花生米富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預(yù)防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹瀉。

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