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中藥香附的功效和作用及食用方法 關于香附的傳說
導語:香附為莎草科植物莎草的干燥根莖。別名:香頭草、回頭青、雀頭香、莎草根、香附子、雷公頭、香附米、三棱草根、苦羌頭。以下是品才網pincai.com小編整理的中藥香附的功效和作用及食用方法 關于香附的傳說,歡迎閱讀參考!
香附是很好的一味理氣藥,能夠理氣解郁,止痛調經。臨床常用于治療肝胃不和,氣郁不舒,胸腹脅肋脹痛,痰飲痞滿,月經不調,崩漏帶下等等。
尤其是對于肝氣郁制的患者,香附的功效很好的哈。另外關于香附還有一段美麗的傳說呢,通過這則傳說可以幫助我們更好的記憶香附的功效與作用。
香附的傳說
從前有個姑娘叫索索,天生麗質,心地善良。
有一年,古碭郡大旱,十月無雨,百草皆枯。索索迫于生計嫁到故黃河邊的一個茅莊,不料這里正鬧瘟疫,大 人小孩胸悶腹痛,自從索索嫁來以后,丈夫安然無恙,問索索,索索也不知,丈夫隱約感到,索索身上有股香氣,斷定這是驅疫的奧秘,于是便讓索索外出給眾人治病,不幾天,全村人又都露出了笑臉。
莊戶人家閑著沒事,又扯起索索看病來,一傳十,十傳百,傳到索索丈夫耳朵里,竟成這樣的話:“……索索每到一家,就脫去衣服,讓大人小孩圍過來聞……”丈夫雖有拯救鄉(xiāng)親之心,但決不容這種方式,于是兩人常鬧別扭。終于,在一個風雨交夾的'夜晚,丈夫下了毒手把索索害死了。名聲不好的女人是不能入棺的,秫秸一捆埋到河邊。不幾天,就在索索的墳上長出幾縷小草,窄窄的葉,挺挺的莖,蜂也圍,蝶也繞,有人說:索索風流,死后也招小蟲子。丈夫聽后,挖地三尺,把尸骨深埋。可過了一段時間,小草又冒出,依然招蜂引蝶,丈夫又去挖又去埋,可草越挖越多,越埋越旺。于是人們后悔了:索索死的冤屈,千萬不要再挖了,將來萬一再鬧心口痛,說不定這草能治病……
直到今天,盡管藥名改叫香附子,可當地人仍叫它索索草?上У氖且胗盟須庵雇,必挖出其身,三個根球一個比一個深。
香附的功效和作用
香附的.功效:
香附為莎草科植物莎草的干燥根莖。別名:香頭草、回頭青、雀頭香、莎草根、香附子、雷公頭、香附米、三棱草根、苦羌頭。有理氣解郁,調經止痛的功效。用于肝郁氣滯,胸、脅、脘腹脹痛,消化不良,月經不調,經閉痛經,寒疝腹痛,乳房脹痛。生香附解表止痛,醋炒香附消積止痛,酒炒香附通絡止痛,炒炭香附止血。
別名:香頭草、回頭青、雀頭香、莎草根、香附子、雷公頭、香附米、三棱草根、苦羌頭。
性味:辛微苦甘,平。
歸經:入肺經、肝經、脾經、胃經。
功效:理氣解郁,調經止痛。
主治:用于肝郁氣滯,胸、脅、脘腹脹痛,消化不良,月經不調,經閉痛經,寒疝腹痛,乳房脹痛。
用法用量:內服:煎湯,5-10g;或入丸、散。外用:適量,研末撒,調敷。
木香與香附均有理氣止痛之功,并能寬中消食,均用于治療脾胃氣滯、脘腹脹痛、食少諸癥,二者可配伍應用。但木香藥性偏燥,主入脾胃,善治脾胃氣滯之食積不化,脘腹脹痛,泄痢里急后重,兼可用于治療脅痛、黃疸、疝氣疼痛以及胸痹心痛,為理氣止痛之要藥;香附性質平和,主入肝經,以疏肝解郁、調經止痛見長,主治肝氣郁結之脅肋脹痛、乳房脹痛、月經不調、癥瘕疼痛等癥,為婦科調經之要藥。
香附的作用:
香附配伍烏藥 香附疏肝理氣、調經止痛, 主行血分,功擅理氣開郁;烏藥順氣降逆、散寒止痛, 專走氣分,長于順氣散寒.二藥合用, 有理氣解郁、散寒止痛之功效,用于治療寒凝下焦、氣血不和之小腹疼痛、腹脹腸鳴瀉下、里急后重等癥.
香附配伍白芍 香附疏肝理氣止痛;白芍柔肝養(yǎng)陰、緩急止痛.二者伍用,有疏肝、養(yǎng)陰、理氣、止痛之功效,用于治療肝郁血虛之月經不調、經行腹痛者.
香附配伍木香 香附疏肝理氣止痛, 兼能活血;木香行氣止痛,兼能溫中.二者伍用, 有疏肝調中、理氣止痛之功效,用于治療肝郁氣滯之胸脅、胃脘疼痛等癥.
香附配伍高良姜 香附理氣活血、調經止痛;高良姜溫中散寒、降逆止痛.二者伍用, 高良姜得香附,則散寒祛郁;香附得高良姜, 則行氣散寒.共奏溫中散寒、理氣止痛之功效,用于治療寒凝肝胃、氣滯不行之胃脘疼痛、喜溫喜按者.
香附配伍蘇梗 香附疏肝解郁、理氣活血、調經止痛;蘇梗理氣安胎、寬中除脹、和胃止嘔.二藥伍用, 其解郁止痛、消脹除滿之功效更著,用于治療肝郁氣滯之胸腹脹滿、脅肋疼痛;娠妊嘔吐、腹脹等.
香附配伍當歸、艾葉 香附疏肝解郁、理氣止痛;當歸補血活血、調經止痛;艾葉溫經止血、散寒止痛.三藥共用, 共奏補血、散寒、理氣、調經止痛之功效,用于治療血虛肝郁、寒滯肝脈之脅肋脹痛、月經不調、經行腹痛;或宮寒不孕、小腹時痛、腰酸帶下等癥.
香附配伍延胡索 香附走氣分, 理氣解郁、調經止痛;延胡索走血分,活血祛淤、行氣止痛.二者伍用, 共奏疏肝解郁、活血化淤、行氣止痛之功效,用于治療肝郁氣滯血淤之胸脅脹悶不舒、乳房脹痛、疝氣疼痛以及痛經等.
香附的食用方法
(一)香附的.制法
采集
春、夏、秋三季均可采,一般在秋季采挖。
制法
生香附:揀去雜質,碾成碎粒,簸去細毛及細末。
制香附:將碾碎之香附放入缸內,用黃酒及米醋拌勻。再用砂糖,加水適量炒烊,然后將香附倒入鍋內,與砂糖水充分混合,炒干。 (每香附粒100斤,用黃酒、米醋各20斤,砂糖6斤)
四制香附:取凈香附用米醋、童便、黃酒、煉蜜(加開水烊化),充分拌炒至干透取出。(每生香附100斤,用米醋、黃酒、童便各12.5斤,煉蜜6斤)
醋香附:取凈香附粒,加醋拌勻,悶一宿,置鍋內炒至微黃色,取出晾干。(每香附粒100斤,用醋20斤)香附炭:取凈香附,置鍋內用武火炒至表面焦黑色,內部焦黃色,但須存性,噴淋清水,取出曬干。
(二)香附的治病驗方
香附的炮制十分重要,因炮制不同,用途各異。制法分別有姜汁、童便、米醋、鹽水、黃酒、煉蜜制等,更有生用、熟用、炒炭用之別。大凡生用上升胸膈,外達皮膚;炒用下人肝腎而行腰膝;炒黑為炭則止血;姜汁炒則化痰飲,童便炒入血分而補陰,鹽水炒則人血潤燥,黃酒炒則通行經絡,米醋炒則消積化滯,著名的婦科用藥四制香附丸、七制香附丸,其中香附就是經過數次炮制而入藥的。
活血調經
玫瑰香附豬肝湯:香附5克,豬肝300克,干玫瑰花7朵,蔥段、姜片、橄欖油、淀粉、鹽、料酒各適量。豬肝洗凈切片,加少許淀粉拌勻。香附洗凈,與玫瑰花一起,加3碗水,煮約5分鐘出味后熄火,去渣留湯。湯汁煮滾,滴數滴橄欖油,入豬肝片、蔥段、姜片,快火煮熟,加鹽、料酒調味即可。
理氣解郁
香附芡實粥:香附10克,芡實15克,粳米50克,白糖適量。將香附放入鍋中,加適量清水煎煮,去渣,加入芡實、粳米煮粥,待粥熟時,加白糖調味。
疏肝理氣
香附茶:香附、川芎、茶葉各3克。香附、川芎潤透,切薄片。把川芎、香附、茶葉放入燉杯內,加水250毫升;把燉杯置大火上燒沸,用小火煎煮10分鐘即成。