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西安特色旅游美食小吃-西安旅游注冊(cè)攻略
西安市境內(nèi)海拔高度差異懸殊位居全國(guó)各城市之冠。巍峨峻峭、群峰競(jìng)秀的秦嶺山地與坦蕩舒展、平疇沃野的渭河平原界線分明，構(gòu)成西安市的地貌主體。以下是小編為您收集整理提供到的范文，歡迎閱讀參考，希望對(duì)你有所幫助!
西安特色旅游美食小吃_西安旅游注冊(cè)攻略
西安特色旅游美食小吃
biangbiang面
關(guān)于“biangbiang面”的得名，有著這樣一個(gè)順口溜——“一點(diǎn)飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字往進(jìn)走，左一紐，右一紐，左一長(zhǎng)，右一長(zhǎng)，中間來個(gè)馬大王，心字底，月字旁，坐個(gè)車車逛咸陽(yáng)”，非常好吃。
西安餃子宴
西安市著名小吃宴席，是在發(fā)掘研究唐代和我國(guó)傳統(tǒng)餃子的基礎(chǔ)上研制成功的。餃子宴選料考究、工藝獨(dú)特，制出的餃子造型生動(dòng)，一餃一格，一餃一形，觀之賞心悅目，食之回味無(wú)窮。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態(tài)的餃子組成。
秦鎮(zhèn)涼皮
秦鎮(zhèn)涼皮已有200余年歷史，以大米粉為原料制成，因主產(chǎn)于戶縣的秦鎮(zhèn)，也叫秦鎮(zhèn)米皮,制作時(shí)把大米粉調(diào)成糊狀，平鋪在多層竹籠內(nèi)，旺為蒸熟，做出的涼皮筋、薄、細(xì)、軟，具有獨(dú)特風(fēng)味。吃時(shí)用近一米長(zhǎng)，20多厘米寬的大鍘刀鍘成細(xì)絲，加入輔青菜、小豆芽等，調(diào)入佐料，好的口味全在辣椒油上，調(diào)好的涼皮全呈紅色，辣里透香，在西安深受歡迎。
牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安市著名小吃。用優(yōu)質(zhì)牛羊肉加佐料入鍋煮爛，湯汁備用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成。其特點(diǎn)是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長(zhǎng)，吃的時(shí)候配一疊特制的糖蒜，口感更好。牛羊肉泡饃，是獨(dú)具西安地方特色的著名小吃，西安老孫家飯莊從一八九八年開始經(jīng)營(yíng)，迄今已有百年歷史。
老童家臘羊肉
陜西省西安市著名小吃。相傳1900年八國(guó)聯(lián)軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安，品嘗了老童家臘羊肉后大加贊賞。并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字，制成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長(zhǎng)盛不衰。臘羊肉選料精細(xì)，工藝講究，輔料齊全，火功得當(dāng)。鹵煮出的肉，色澤紅潤(rùn)，質(zhì)地酥爛，香醇可口，是佐餐下酒菜，也是饋贈(zèng)親友佳品。
鍋盔
鍋盔形似鍋蓋，邊薄中厚，表面有輪輻狀花紋，硬實(shí)筋韌，酥香可口，是饋贈(zèng)親友的佳品。由于制作時(shí)摻水量少，成品含水量低，故極耐貯存，又便于攜帶，素為秦人出門遠(yuǎn)行間帶的食品。
肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯，是西安回族人的清真食品。西安回族人想在漢民聚集的地方想要從事飲食業(yè)又要出眾，就只能在調(diào)料上下功夫，故此屏棄了酸味，改用西北人更適應(yīng)的咸味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統(tǒng)項(xiàng)目，調(diào)料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕，以便更加能突出肉和菜的口味。用回民更常用更大氣的牛肉丸子(牛肉絞碎和面合，下水煮)，更有口感和實(shí)在。
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西安旅游注冊(cè)攻略
西安土特產(chǎn)品：
在西安可以買到許多陜西的名優(yōu)土特產(chǎn)品，如核桃、石榴、稠酒、水晶餅、臘牛肉、黃桂稠酒等。這些特產(chǎn)在的各大超市一般都開辟有特產(chǎn)專區(qū)來銷售，省去游客尋找的麻煩。回民街里也有許多商鋪經(jīng)營(yíng)各種特產(chǎn)和特色果干、糕餅，可以還價(jià)。
一些工藝品和旅游紀(jì)念品，如各種大小型號(hào)兵馬俑復(fù)制品、剪紙藝術(shù)品、塤、戶縣農(nóng)民畫等，也是游客購(gòu)買留念或贈(zèng)送親友的佳品。這些工藝品在一些百貨里辟有專柜銷售，但相對(duì)較貴;書院門和回民街里銷售這類物品的店面很多，而且都可以講價(jià)。
小貼士：
1、購(gòu)買各種旅游工藝品、紀(jì)念品時(shí)，要謹(jǐn)防“碰瓷”。易損壞的東西請(qǐng)店家動(dòng)手拿起來看，如瓷器、玉制品、陶制品、“古董”之類。不要自己動(dòng)手拿東西看，尤其是根本不打算買的時(shí)候。在書院門、回民街化覺巷等攤點(diǎn)密布的地方逛街，注意不要讓背包碰掉攤點(diǎn)上的商品。
2、沒有購(gòu)買商品的.打算，就不要同攤販講價(jià)。講定價(jià)格之后卻不買，可能會(huì)遇到麻煩。
3、如果遇到街上、人行道上占到銷售物品的攤販，不要去湊熱鬧或企圖揀便宜，尤其是有很多人圍觀的時(shí)候，因?yàn)檫@些人很可能是“托兒”。
4、在人群密集的街區(qū)注意看管好自己的財(cái)物。
5、西安的大超市很多，足以滿足游客的各種需要�？拷兄行牡木陀心洗蠼址巯锏娜A潤(rùn)萬(wàn)家、解放路的人人樂、西門內(nèi)的好又多和西門外的人人樂、北大街的家樂福、東大街騾馬市的沃爾瑪?shù)鹊�，非常方便。最�?jiǎn)單的方法是在街上問問當(dāng)?shù)厝俗罱某性谀睦�，一般都�?huì)很容易就找到。
6、根本不會(huì)有所謂的“文物”偷偷拿出來賣的情況，尤其是什么“自己家地里挖出來的寶貝”，千萬(wàn)不能相信，陜西文物再多也不會(huì)多到這個(gè)地步。不要有貪小便宜的心態(tài)，小心騙局。
西安是一個(gè)國(guó)際性的旅游城市，市內(nèi)有各種不同檔次的飯店和賓館，住宿十分方便。大部分賓館飯店都可為住店客人提供代訂火車票等服務(wù)。西安的住宿價(jià)格不算太高，一般300-500元可以住當(dāng)?shù)貤l件較好酒店的標(biāo)間，普通的100-200元即可入住。
西安鐘樓飯店
住在鐘樓、鼓樓周邊的街區(qū)是個(gè)不錯(cuò)的選擇，比如東、西、南、北大街，解放路，竹笆市、南院門、粉巷等街道，不僅有各種檔次的賓館，也有不少經(jīng)濟(jì)型酒店，而且相對(duì)緊鄰鐘鼓樓的賓館，房?jī)r(jià)稍低。
在西安住宿通常選擇住在可以看到古城墻的酒店，或者離大小雁塔和鐘樓鼓樓比較近的鬧市區(qū)。位于城中心的西安皇城豪門酒店、西安建國(guó)飯店、西安天朗時(shí)代大酒店、西安鐘樓飯店、西安金花豪生國(guó)際大酒店等都是不錯(cuò)的選擇。
如果選擇下榻在雁塔區(qū)，西安東方大酒店、西安賓館是非常舒適的選擇;在碑林區(qū)則有陜西世紀(jì)金源大飯店(西安)、西安申鵬國(guó)際商務(wù)酒店等;在曲江旅游區(qū)的西安唐華賓館、西安大雁塔速8酒店、西安曲江惠賓苑賓館等是非常經(jīng)濟(jì)的選擇。
西安市火車站及汽車站附近，也有不少賓館可供普通游客住宿，雖然不是很豪華，但也干凈舒適，而且價(jià)格不貴，一般都在百元以下。
對(duì)于背包族來說，西安也有幾家國(guó)際連鎖的青年旅舍可以入住，一個(gè)床位價(jià)格通常為40-60元。此外，西安大學(xué)眾多，每所大學(xué)幾乎都開有招待所或賓館，價(jià)位一般不高，一個(gè)床位一般為25-50元，普通房間的參考價(jià)位為80-200元，不過幾乎都會(huì)要求有本校教師或?qū)W生持證做擔(dān)保才可入住。