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食用山楂的好處-山楂的食用禁忌
導(dǎo)語(yǔ):我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)看到山楂的身影,其中大家最熟悉的莫過(guò)于冰糖葫蘆了。山楂的味道酸酸甜甜的,很多人都喜歡它。那么你知道山楂有哪些功效與作用嗎?它有哪些食用禁忌呢?通過(guò)下文來(lái)了解一下吧。
山楂的功效與作用
1、山楂具有養(yǎng)顏瘦身,女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,對(duì)于愛(ài)美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果。
2、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強(qiáng)免疫力,清除胃腸道有害細(xì)菌等,還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝,就要養(yǎng)肝護(hù)肝,養(yǎng)肝護(hù)肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有養(yǎng)肝去脂功效。
3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時(shí),疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊。
孕婦能吃山楂嗎
懷孕初期的孕婦的酸度較低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì),容易大量聚積于胎兒組織中,影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(zhǎng),并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。
而在后期的時(shí)候,胎兒逐漸發(fā)育成熟,其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近,受影響的危害性相應(yīng)小些。所以,懷孕的媽媽們?cè)谌焉锍跗诖蠹s2周時(shí)間內(nèi),不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床證實(shí):山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用,準(zhǔn)媽媽如果在這個(gè)時(shí)候大量食用山楂的話,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn),后果很嚴(yán)重的。
山楂的食用禁忌
1.孕婦、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
2.山楂只消不補(bǔ),脾胃須弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制,兒童在牙齒發(fā)育的時(shí)候,長(zhǎng)期吃山楂的話,對(duì)牙齒健康也不利,吃完之后媽媽們要帶著小孩及時(shí)漱口刷牙哦,以防損害了牙齒。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
5.孕婦害喜莫吃山楂。剛懷孕的時(shí)候,孕婦難免會(huì)有嘔吐等反應(yīng),喜歡吃酸的東西,也不要選擇山楂,因?yàn)槠溆衅蒲⒂俚淖饔,能刺激子宮收縮,極易引發(fā)流產(chǎn)。產(chǎn)后吃可以修復(fù)子宮,可以食用。
山楂的搭配宜忌
山楂 + 杜仲,降血壓
山楂 + 枸杞子,補(bǔ)肝益腎
山楂 + 蝦仁,刺激胃腸,引起不適忌:
山楂 + 海參,不易消化
山楂 + 檸檬,影響消化
山楂 + 豬肝,影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收
山楂 + 蝦仁,刺激胃腸,引起不適