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卵磷脂是什么以及功效
卵磷脂軟膠囊是以液體卵磷脂為原料加入甘油或大豆油稀釋后，用明膠包裹而成，雖然服用較為方便，但有效成分含量低一般少于60%，并且添加了較多食品添加劑，因此價(jià)格較低，但需加大服用量。是大部分品牌卵磷脂采用的劑型。下面是pincai小編為您整理資料，歡迎閱讀!
卵磷脂是什么
卵磷脂的生物學(xué)名為磷脂酰膽堿，是人體組織中含量最高的膦脂，是構(gòu)成神經(jīng)組織的重要成分，屬于高級(jí)神經(jīng)營養(yǎng)素。大豆卵磷脂又稱磷酸乙酰膽堿，是由大豆毛油中提煉的.大豆磷脂，經(jīng)濃縮后，以高科技技術(shù)分離精練的產(chǎn)品。它一經(jīng)問世，就風(fēng)靡全球，現(xiàn)已被美國、日本、澳大利亞和聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織批準(zhǔn)使用，被列為與蛋白質(zhì)、維生素并列的三大營養(yǎng)素之一。卵磷脂在人體中占體重的1%左右，但在大腦中卻占到腦重量的30%;而在腦細(xì)胞中更占到其干重的70～80%。卵磷脂集中存在于腦及神經(jīng)系統(tǒng)，血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)及心、肝、肺、腎等重要器官。
卵磷脂的功效
1、卵磷脂是血管的“清道夫” 卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，能將附著在血管壁上的膽固醇、中性脂肪乳化成微粒子，溶于血液中并運(yùn)往肝臟被代謝排掉。卵磷脂還可以降低血液表面張力，使血液黏度降低，減少循環(huán)阻力，進(jìn)而保障營養(yǎng)豐富、含氧充足的血液暢通無阻地流向大腦。
2、卵磷脂是肝臟的保護(hù)神 卵磷脂中的膽堿對(duì)脂肪代謝有著重要作用。若體內(nèi)膽堿不足，會(huì)造成脂肪在肝內(nèi)大量積聚，形成脂肪肝，甚至于發(fā)炎腫脹，阻礙血液流通，造成肝細(xì)胞壞死。膽固醇過剩是肝硬化的主要原因，補(bǔ)充卵磷脂有助于肝細(xì)胞再生，可促使脂肪降解排出，減少肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的沉積，從而可有效地防治脂肪肝和肝硬化。此外，卵磷脂還能增強(qiáng)人體的解毒功能，消除煙、酒和苯等毒物對(duì)人體的危害。
3、卵磷脂是適合糖尿病患者的營養(yǎng)品 食用卵磷脂，可以緩解糖尿病的某些癥狀，對(duì)同時(shí)伴有動(dòng)脈硬化癥的糖尿病患者，緩解效果尤為顯著。其主要作用機(jī)制可能是修復(fù)了損傷的細(xì)胞膜及內(nèi)膜系統(tǒng)，增強(qiáng)了胰臟細(xì)胞的功能，從而升高了胰島素的水平，進(jìn)而降低了血糖水平。
4、卵磷脂是良好的心理調(diào)和劑 社會(huì)競(jìng)爭日趨激烈，人們長期處在緊張的環(huán)境和種種壓力下，�；加薪箲]、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥，即植物神經(jīng)紊亂。經(jīng)常服用卵磷脂，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營養(yǎng)補(bǔ)充，保持大腦的健康工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細(xì)胞，改善因精神緊張引起的急躁、易怒、失眠等癥。
5、卵磷脂是美容養(yǎng)顏保健品 卵磷脂是人體每一個(gè)細(xì)胞不可缺少的.物質(zhì)，如果卵磷脂缺乏，就會(huì)降低皮膚細(xì)胞的再生能力，導(dǎo)致皮膚粗糙、出現(xiàn)皺紋。如能適當(dāng)攝取卵磷脂，皮膚再生活力就可以保障，再加上卵磷脂良好的親水性和親油性，皮膚當(dāng)然就有光澤了。另外，卵磷脂所含的肌醇還是毛發(fā)的主要營養(yǎng)物質(zhì)，能抑制脫發(fā)減少白發(fā)。
我國傳統(tǒng)中醫(yī)素有“以腦補(bǔ)腦”之說，認(rèn)為可“同類相求，各有所歸”。像雞蛋、海鮮、大豆及其制品、核桃、芝麻、葵花籽、動(dòng)物肝臟和腦髓，等都含有大量卵磷脂。最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的莫過于魚頭湯，營養(yǎng)學(xué)家稱它為“補(bǔ)腦湯”。
盡管卵磷脂具有奇特的健腦強(qiáng)身功效，但您不能指望它完成全面的滋補(bǔ)任務(wù)。只有均衡地?cái)z取各種食物，才能有利于整個(gè)肌體的健康。
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