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吃維生素c有什么好處 維生素c的作用及功效
維生素C又被稱為抗壞血酸，這是因?yàn)榫S生素C是一種酸性的強(qiáng)活性物質(zhì)，它的缺乏可引起壞血病。因?yàn)榫S生素C參與人體內(nèi)的各種代謝，能促進(jìn)鐵的吸收和免疫球蛋白的形成。本文是品才網(wǎng)pincai.com小編精心收集的吃維生素c有什么好處，僅供參考！
吃維生素c有什么好處
1吃維生素C增強(qiáng)免疫力
維生素C是人體需要量最大的水溶性維生素，研究顯示，每天攝取適量維生素C不容易引起感冒。當(dāng)細(xì)菌、病毒侵入人體時(shí)，消滅“侵略者”的主角是白細(xì)胞：維生素C能增強(qiáng)白細(xì)胞的“作戰(zhàn)能力”�？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，維生素C在提高人體免疫力方面具有以下兩方面功效：
增強(qiáng)免疫細(xì)胞功能
維生素C可提高中性白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的殺菌和抗病毒能力，對(duì)提高人體免疫力有著重要作用。因此，在感冒流行季節(jié)服用高劑量的維生素C，能有效促進(jìn)機(jī)體合成抗體、激活白細(xì)胞，從而達(dá)到增強(qiáng)免疫力、抵抗感冒等疾病侵害的目的。
消除自由基損害
維生素C具有抗氧化自由基的作用，當(dāng)人體感染各種致病茵或病毒時(shí)，都會(huì)有大量的氧自由基產(chǎn)生，損害正常組織細(xì)胞。維生素C可以有效地清除產(chǎn)生的自由基，減輕自由基對(duì)人體的損害。
2吃維生素C促進(jìn)運(yùn)動(dòng)損傷修復(fù)
維生素C對(duì)運(yùn)動(dòng)造成的肌體損傷有著非常重要的作用。維生素C不僅可以降低感染疾病的危險(xiǎn)，而且，從運(yùn)功的角度出發(fā)，它可以使運(yùn)動(dòng)員所受的損傷盡快痊愈。
3吃維生素C抗壞血病
維生素C又被稱為抗壞血酸，這是因?yàn)榫S生素C是一種酸性的強(qiáng)活性物質(zhì)，它的缺乏可引起壞血病。因?yàn)榫S生素C參與人體內(nèi)的各種代謝，能促進(jìn)鐵的吸收和免疫球蛋白的.形成。
4吃維生素C美白
維生素C具有抑制黑色素的產(chǎn)生過(guò)程，降低自由基活性，調(diào)節(jié)黑色素代謝，從而美白肌膚。
5吃維生素C抗衰老
維生素C能有效地阻斷自由基引起的連鎖反應(yīng)，從而起到清除自由基的作用，抗擊衰老。通過(guò)食物補(bǔ)充維生素C可以防止脂類過(guò)氧化，從而保護(hù)細(xì)胞膜。
6吃維生素C有益心臟健康
造成心臟衰竭的主要原因是心臟病發(fā)生后對(duì)心肌造成了損傷，服用維生素c能夠誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞迅速轉(zhuǎn)變成心臟細(xì)胞。研究結(jié)果顯示， 肝細(xì)胞一旦從基因上被轉(zhuǎn)化成心臟細(xì)胞后，就會(huì)呈現(xiàn)出一種鮮綠色，而且還會(huì)有節(jié)奏地跳動(dòng)。
7吃維生素C抗癌
癌細(xì)胞在增值過(guò)程中，必須釋放出一種透明質(zhì)酸酶。這種透明質(zhì)酸酶，將細(xì)胞間質(zhì)的黏性破壞后，細(xì)胞才能增殖。而維生素C則有抑制透明質(zhì)酸酶的作用，因此能保護(hù)細(xì)胞間質(zhì)的黏性，防止癌細(xì)胞的繁殖。
維生素c的作用及功效：
1.膠原蛋白的合成
膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3，生成結(jié)締組織，構(gòu)成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性
2.治療壞血病
血管壁的強(qiáng)度和VC有很大關(guān)系。當(dāng)體內(nèi)VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發(fā)生，則產(chǎn)生淤血、紫癍;在體內(nèi)發(fā)生則引起疼痛和關(guān)節(jié)漲痛。嚴(yán)重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現(xiàn)象，乃至死亡。減低毛細(xì)血管脆性 增加機(jī)體抵抗力。
3.預(yù)防牙齦出血
牙齦是軟組織，當(dāng)缺乏蛋白質(zhì)、鈣、VC時(shí)易產(chǎn)生牙齦萎縮、出血。
維生素C有助鞏固細(xì)胞組織，有助于膠原蛋白的合成，能強(qiáng)健骨骼及牙齒，可預(yù)防牙齦出血。
4.預(yù)防動(dòng)脈硬化
可促進(jìn)膽固醇的排泄，防止膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
5.抗氧化劑
可以保護(hù)其它抗氧化劑，防止自由基對(duì)人體的傷害。對(duì)抗游離基，有助于防癌
6. 維生素C促進(jìn)食物鐵的吸收 三價(jià)鐵還原成亞鐵
所以一定要補(bǔ)充天然的維生素C才有活性，比如紐崔萊的`維生素C，從針葉櫻桃提取維生素C(在空氣中易被氧氣變暗)，化工合成的是不具有活性的，都不會(huì)變色。
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