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黨參的功效與作用-黨參有什么吃法
中藥黨參的功效與作用是桔梗科植物黨參的干燥根。中醫(yī)認(rèn)為黨參有補中益氣，生津養(yǎng)血的功效與作用。常見如復(fù)方黨參片、黨參生脈飲、黨參燉烏雞湯等。
黨參的基本介紹
黨參，為植物黨參和中藥材的統(tǒng)稱。黨參屬植物全世界約有40種，中國約有39種，藥用有21種、4變種。
中藥黨參為桔梗科多年生草本植物黨參、素花黨參、川黨參及其同屬多種植物的`干燥根。黨參為中國常用的傳統(tǒng)補益藥，古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品，具有補中益氣，健脾益肺之功效。
黨參功效
補中益氣，生津養(yǎng)血。用于肺氣虧虛引起的氣短咳喘、言語無力、聲音低弱、熱病傷津、氣短口渴、血虛痿黃、頭暈心慌等。注意中滿邪實者不宜用。反藜蘆。
黨參的作用
1、對血細(xì)胞的影響黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的'紅細(xì)胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾臟后，作用顯著減弱，故推測其補血作用，可能與脾臟有關(guān)。
此時白細(xì)胞則有減少傾向。
北黨參據(jù)云無此作用。
黨參浸液1：40在試管內(nèi)無溶血現(xiàn)象，但與紅細(xì)胞作用后，可變色，發(fā)生渾濁、沉淀。
2、對血糖的影響對兔腹部皮下注射黨參浸膏，可使血糖升高;但如注射發(fā)酵后的浸膏或灌胃給藥，則無比作用，故認(rèn)為其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發(fā)生的神經(jīng)性高血糖。
據(jù)初步試驗，北黨參灌胃，能升高血糖。
3、降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射，能降低麻醉犬的血壓，據(jù)初步分析，認(rèn)為是屬于末梢性的;并有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動物血壓的作用，并能抑制離體蟾蜍心臟。
對慢性高血壓犬，每日灌服水浸液4克(生藥)/公斤，未見有降壓作用。
同屬植物的根的提取物或總甙，長期(40天)喂兔，可增加紅細(xì)胞敷(17.5%)，增加體重(23%);對松節(jié)油引起的白細(xì)胞增多癥有預(yù)防及治療功效;長期口服，內(nèi)臟器官未發(fā)現(xiàn)有何病理改變。
黨參的食用方法
1、黨參紅棗湯：黨參15克，紅棗10克，兩味洗凈后，放入鏞j囊中，加適量清水煎煮半小時。共煮2次，合并煎液。每日早晚飲用,吃棗喝湯。
2、黨參紅茶：炙黨參15克，紅茶1克，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘左右，代茶飲用。每日1劑，可分?jǐn)?shù)次沖飲。
3、黨參炒雞片：黨參20克，雞肉300克，醬油5毫升，食鹽2克，味精1克，料酒5毫升，蔥和姜各3克，炒制。佐餐食用。
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