超市畢業(yè)論文范文
超市畢業(yè)論文范文
百度廣告
系部名稱(chēng)：xxxx 專(zhuān)業(yè)：xx
年級(jí)： 班級(jí)：xx 姓名：xx 學(xué)號(hào): xx
實(shí)習(xí)單位：超市化妝品柜臺(tái)
1.實(shí)習(xí)時(shí)間： xxxx 年08月01日 至 xxxx年08月15日 共 14天
2.實(shí)習(xí)目的：
身為大一新生，本次實(shí)習(xí)的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì)，從而鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)力。而且，我從事的是服務(wù)行業(yè)，從中對(duì)我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)也做了一次實(shí)質(zhì)性的體驗(yàn)，學(xué)到了與顧客溝通交流的技巧，體驗(yàn)到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之，了解當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)，熟悉就業(yè)環(huán)境，使將來(lái)的就業(yè)規(guī)劃更明了。
3.實(shí)習(xí)內(nèi)容：
09年暑期八月一日至八月十五日，為期兩周的時(shí)間，我在煙臺(tái)“家家悅”超市塔山分店的化妝品柜臺(tái)從事化妝品銷(xiāo)售工作。
首先，通過(guò)招聘廣告我聯(lián)系到店主，面試后，店主接受了我的實(shí)習(xí)請(qǐng)求。
實(shí)習(xí)過(guò)程，采取倒班制，每天工作八小時(shí)，早晚班輪換制。由于我是新人，起初三天，有一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的同事和我一起上班，教授我各種推銷(xiāo)技巧以及各種注意事項(xiàng)，我在學(xué)習(xí)的同時(shí)，積極主動(dòng)的熟悉各類(lèi)化妝品的說(shuō)明，牢記各項(xiàng)特性。我深信，過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識(shí)是從事服務(wù)業(yè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。再者，我便開(kāi)始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對(duì)問(wèn)題敏銳的反應(yīng)和解決問(wèn)題的`有序與從容，這是事故可信賴(lài)我們的前提，飽滿(mǎn)的熱情、滿(mǎn)腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。慢慢的，我開(kāi)始主動(dòng)上前推銷(xiāo)，首先判斷顧客的需求，小而言之，就是觀察顧客的膚質(zhì)從而做出準(zhǔn)確的判斷，哪類(lèi)護(hù)膚品或者化妝品適合其膚質(zhì)。從而進(jìn)行推薦，引到其適用，耐心地最大程度的滿(mǎn)足顧客需求。從價(jià)位、功效、質(zhì)量及售后全方位服務(wù)。
起初，我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷(xiāo)，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對(duì)待朋友一樣真誠(chéng)的對(duì)待每一位顧客，就會(huì)自然很多，當(dāng)然業(yè)績(jī)也一步步攀升，同事的三天陪伴使我很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客，我也能及時(shí)采取其他措施維護(hù)到自己的柜臺(tái)和老板。
其次，我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺(tái)銷(xiāo)售員的相處也是我們工作的重要組成部分之一，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營(yíng)業(yè)額升高，顧客滿(mǎn)意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造，現(xiàn)在到處充滿(mǎn)著競(jìng)爭(zhēng)，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺(jué)得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
另外，我還是覺(jué)得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限，對(duì)于工作還存在很多疑問(wèn)，例如：顧客的消費(fèi)心理。我覺(jué)得這是很深?yuàn)W的東西，不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的，通過(guò)豐富的經(jīng)驗(yàn)，不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問(wèn)了。的東西我還不能體味到，明年暑期我還會(huì)繼續(xù)我的實(shí)習(xí)旅程。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開(kāi)始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃，進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人!
4.實(shí)習(xí)結(jié)果及總結(jié)體會(huì)：
由于是短期工，有沒(méi)有太多經(jīng)驗(yàn)，所以我的這次實(shí)習(xí)是無(wú)償?shù)�，很感謝店主給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。同樣，學(xué)校的實(shí)習(xí)要求也對(duì)我起到了督促作用，多方的支持使我有了這樣一次圓滿(mǎn)的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我接觸到了一些不同形式的獎(jiǎng)懲制度，例如：定量提成制，彈性提成制等等一些制度，這些制度都從不同的方面、不同程度激發(fā)我們的工作熱情，不得不佩服商人們的智慧。還有，就是銷(xiāo)售模式的不同也同樣刺激了不同心理的消費(fèi)者，例如：定量減價(jià)制、贈(zèng)品制、代金券等等，也是很多銷(xiāo)售方法，使我大開(kāi)眼界。另外，在推銷(xiāo)商品時(shí)，針對(duì)同一現(xiàn)象的不同說(shuō)法，也會(huì)對(duì)銷(xiāo)售結(jié)果造成很大影響，例如：對(duì)于需要美白產(chǎn)品的顧客，若是說(shuō)“美白產(chǎn)品比較適合您”，對(duì)方很有可能只是聽(tīng)聽(tīng)你的意見(jiàn)而已，但若是說(shuō)“您的皮膚保養(yǎng)的很好，如果用一下美白類(lèi)的產(chǎn)品效果就更棒了，而且現(xiàn)在也是優(yōu)惠期間有贈(zèng)品的�！�(贈(zèng)品由我們自行贈(zèng)予)。迎合顧客的心理是很關(guān)鍵的，也這恰恰能映射出一個(gè)優(yōu)秀銷(xiāo)售員的專(zhuān)業(yè)能力及專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。我們依然要不斷摸索，即使是有豐富經(jīng)驗(yàn)的“老”銷(xiāo)售員，不斷的學(xué)習(xí)才是不斷進(jìn)步的捷徑。
這次實(shí)習(xí)是在銷(xiāo)售這方面的服務(wù)業(yè)，同樣，對(duì)于我將要從事的旅游類(lèi)、酒店類(lèi)服務(wù)業(yè)，大多數(shù)經(jīng)驗(yàn)也是適用的。這次實(shí)習(xí)是我走出了自我我封閉的世界，敢于接觸新事物和形形色色的社會(huì)人，一步一步成熟，一點(diǎn)一點(diǎn)不再畏懼，不僅是長(zhǎng)大而是一種成熟。
這次實(shí)習(xí)，是我看到了社會(huì)的復(fù)雜，了解到為事的不易，更加堅(jiān)定了我為自己的目標(biāo)不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識(shí)到只有不斷充實(shí)自己，才能有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，是自己的能力立于他人之上，成為同行者中的佼佼者，亦是就業(yè)大潮中的寵兒。
我會(huì)繼續(xù)努力!努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的同時(shí)，將自己塑造成當(dāng)代人才!
感謝學(xué)校的支持，感謝老師們的厚愛(ài)，感謝商家的信任!
超市畢業(yè)論文范文
一、超市的內(nèi)涵
超市的產(chǎn)生和發(fā)展,使零售商業(yè)完成了從手工勞動(dòng)到工業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,使商業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率得到大幅度提高.原因是傳統(tǒng)的商業(yè)勞動(dòng)包括售貨員的商品介紹、展示、稱(chēng)重、計(jì)價(jià)、包裝、收款等勞動(dòng),同顧客的購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)同步進(jìn)行,商業(yè)勞動(dòng)是一系列不能儲(chǔ)存的服務(wù)勞動(dòng).超市的出現(xiàn),使包裝、稱(chēng)重、計(jì)價(jià)等商業(yè)勞動(dòng)可以在工廠或商店中預(yù)先完成,將這部分勞動(dòng)固化并儲(chǔ)存在商品中,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)勞動(dòng)與顧客購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)的分離,從而大大提高流通效率,降低流通成本.超市對(duì)于促進(jìn)流通領(lǐng)域的結(jié)構(gòu)調(diào)整,深化商業(yè)體制改革具有重要意義.
二、超市經(jīng)營(yíng)問(wèn)題
中國(guó)本土超市迅猛,但也有一批超市如秋后落葉紛紛倒閉.因此,我國(guó)連鎖超市在發(fā)展過(guò)程中暴露出許多問(wèn)題：
第一,市場(chǎng)定位模糊,沒(méi)有經(jīng)營(yíng)特色國(guó)外的一些超市一般實(shí)行差別化的市場(chǎng)定位,形成自己的特色為目標(biāo)顧客提供滿(mǎn)意的服務(wù).如,家樂(lè)福把標(biāo)顧客定位為城市上班族,主要為他們提供日常生活品,多建在交通較便利的城市商業(yè)區(qū);麥德龍把目標(biāo)顧客定位為法人單位,多建在城市邊緣地;沃爾瑪在深圳采取折扣店的形式,目標(biāo)市場(chǎng)為中低收入消費(fèi)者.而我國(guó)的`超市定位模糊,目標(biāo)市場(chǎng)不明確想把所在區(qū)域內(nèi)的所有居民都作為自己的目標(biāo)顧客,想使每個(gè)人滿(mǎn)意.
第二,物流管理水平較低我國(guó)超市總體連鎖水平較低,形不成規(guī)模優(yōu)勢(shì),因而也就很難實(shí)現(xiàn)真正意義的物流管理.主要表現(xiàn)在：物流的社會(huì)化和專(zhuān)業(yè)化程度低,由于我國(guó)超市連鎖水平較低,很多超市各有各的供應(yīng)商和物流渠道,造成物流活動(dòng)分散,采購(gòu)批量小,采購(gòu)成本很難降下來(lái).庫(kù)存積壓與斷貨現(xiàn)象并存,庫(kù)存成本較高.分散、低效、高耗的物流組織形式,削弱了整個(gè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力.物流技術(shù)比較落后.無(wú)論是從硬件還是軟件方面都與發(fā)達(dá)國(guó)家存在著很大的差距.我國(guó)第三方物流發(fā)展緩慢,長(zhǎng)期受行業(yè)限制和地域分割影響,第三方物流的物流網(wǎng)點(diǎn)沒(méi)有統(tǒng)一的布局,小、散、差的狀態(tài)較為普通,第三方物流發(fā)展滯后,物流專(zhuān)業(yè)化程度低又直接影響到供應(yīng)商成本的降低.
第三,連鎖門(mén)店的工作人員素質(zhì)普遍比較低,沒(méi)有真正做到“以店為家”一般超市的工作人員除經(jīng)理外,沒(méi)有大專(zhuān)以上文憑,很多是憑經(jīng)驗(yàn)做事,加上沒(méi)有“以店為家”,很可能不遵守公司規(guī)定,不盡職盡責(zé).這勢(shì)必影響超市的服務(wù)質(zhì)量和聲譽(yù),進(jìn)而影響經(jīng)營(yíng)效益.
三、改進(jìn)之策
超市是商品流通領(lǐng)域的一次革命,是今后零售業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨.針對(duì)以上我國(guó)超市發(fā)展中的主要問(wèn)題,提出對(duì)策如下：
第一,選擇正確的目標(biāo)市場(chǎng),實(shí)行差異化的市場(chǎng)定位隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民收入水平的提高,居民的消費(fèi)需求、消費(fèi)行為都發(fā)生了巨大的變化,不再是以前的單一化、大眾化,而呈現(xiàn)多樣化、個(gè)性化的特點(diǎn).這種消費(fèi)需求差異化的特點(diǎn),對(duì)目前企業(yè)來(lái)說(shuō),任何企業(yè)不可能滿(mǎn)足所有人的需求,也不可能滿(mǎn)足一個(gè)人的所有需求.這就要求企業(yè)在進(jìn)行經(jīng)營(yíng)時(shí),不可能將所有的消費(fèi)者都作為自己的目標(biāo)顧客,只能根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)去滿(mǎn)足部分顧客的部分需求,并把它作為目標(biāo)市場(chǎng),進(jìn)行恰當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)定位,為目標(biāo)顧客提供滿(mǎn)意的服務(wù).
第二,提高物流管理水平要加強(qiáng)超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平,進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟.超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過(guò)聯(lián)盟的形式借助于計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)信息共有.
第三,總部人力資源部門(mén)應(yīng)加大引入高素質(zhì)人才的力度,并進(jìn)行系統(tǒng)40;專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),讓他們參與高層的決策討論,提高管理的水平和決策的效率.洋超市成功的經(jīng)驗(yàn)之一就是其管理層的人員素質(zhì)普遍很高,能客觀地、科學(xué)地預(yù)測(cè)市場(chǎng)前景,把握機(jī)遇,使超市在擴(kuò)展中少出差錯(cuò).“首航國(guó)力”近幾年每年都要招收10多名大學(xué)生分散到各個(gè)環(huán)節(jié),為其更好的發(fā)展提供人力資源基礎(chǔ).
21世紀(jì)是中國(guó)的世紀(jì),21世紀(jì)也將是中國(guó)連鎖超市由成長(zhǎng)走向成熟的世紀(jì).只要我們能夠抓住機(jī)遇,銳意進(jìn)取,中國(guó)的連鎖超市業(yè)一定會(huì)蓬勃發(fā)展,從一勝利走向另一個(gè)勝利.
【超市畢業(yè)論文】相關(guān)文章：
超市存貨管理畢業(yè)論文06-28
生活超市創(chuàng)業(yè)畢業(yè)論文06-27
求沃爾瑪超市前臺(tái)收銀員畢業(yè)論文調(diào)查報(bào)告07-10
畢業(yè)論文07-08
畢業(yè)論文的致謝07-04
畢業(yè)論文鑒定06-26
畢業(yè)論文心得06-22
畢業(yè)論文的語(yǔ)言07-13
畢業(yè)論文的答辯？07-10