糖尿病飲食禁忌大全

　　世界衛(wèi)生組織最近發(fā)表報告指出，糖尿病已成為人類生命的“三大殺手”之一。糖尿病的相關(guān)治療也引起了高度重視。那么，糖尿病飲食禁忌有哪些？

　　糖尿病病人的膳食安排是糖尿病治療過程中一項(xiàng)重要的內(nèi)容。“吃飯”的基本知識病人必須掌握，糖尿病食療因?yàn)椴∪硕际亲约野才棚嬍称鹁�，只在出現(xiàn)嚴(yán)重并癥時才住在醫(yī)院里。

　　有些病人以為吃糖食血糖就會升高，不吃糧食就能控制糖尿病，這種認(rèn)識是不正確的。糧食是必需的，糖尿病病人的飲食應(yīng)該是有足夠熱量的均衡飲食，根據(jù)病人的標(biāo)準(zhǔn)體重和勞動強(qiáng)度，制定其每日所需的總熱量�？偀崃恐械�50%—55%應(yīng)來自碳水化合物，主要由糧食來提供；15%—20%的熱量應(yīng)由蛋白質(zhì)提供；其余25%—30%的熱量應(yīng)由脂肪提供，脂肪包括烹調(diào)油。如果不吃或很少吃糧食，其熱量供應(yīng)靠蛋白質(zhì)和脂肪，長此以往，病人的動脈硬化、腦血栓、腦梗塞、心肌梗死及下肢血管狹窄或閉塞的發(fā)生機(jī)會就會大大增加。不吃糧食，還容易發(fā)生酮癥。

　　糖尿病飲食禁忌

　　專家表示，糖尿病人飲食禁忌主要有：

　　一、糖尿病人不宜多吃鹽

　　糖尿病人和其他人一樣，要避免進(jìn)鹽過多，進(jìn)鹽過多會加速心血管病變(約占糖尿病人死亡之原因70%)，尤其是高血壓病的發(fā)生。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：過多的鹽具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化，促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，對糖尿病人特別已合并有高血壓、糖尿病性腎病者應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)鹽量。

　　二、不要吃容易使血糖升高的食物

　　糖尿病人最怕的就是血糖的升高，血糖的升高，對于糖尿病人來說，以前的治療就完全等于白忙了一場，因此，要控制好糖尿病，首先就要控制好血糖。在我們經(jīng)常見的食物中，很容易使血糖升高的食物有以下這些：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點(diǎn)、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。這些食物或者飲料，都是應(yīng)該盡量少吃的，如果要補(bǔ)充糖分，就應(yīng)該從其他沒有副作用的途徑來補(bǔ)充。

　　三、不要吃容易使血脂升高的食物

　　血脂升高，跟血糖升高一樣，對糖尿病非常不利。是其他的一些糖尿病并發(fā)癥出現(xiàn)的重要原因。因此，糖尿病人不要吃容易使血脂升高的食物。常見的容易使血脂升高的食物有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物。這些容易使血脂升高的食物如果進(jìn)食過多的話就會導(dǎo)致肥胖、血脂升高、動脈硬化等，還易發(fā)生酮癥酸中毒；另外還會加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致糖尿病腎病。

　　四、戒煙

　　吸煙對人體是有害的，對糖尿病病人害處更大。這是因?yàn)闊熇锩婧�有煙堿(又稱尼古丁)。煙堿對糖尿病患者的害處如下：

　　1、煙堿可以刺激腎上腺素的分泌，使血糖升高，對糖尿病是直接有害的；

　　2、少量煙堿對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，但較大量的煙堿卻對神經(jīng)起抑制作用和麻痹作用；

　　3、煙堿可以使心跳加快，血壓升高；

　　4、起初小量煙堿可使冠狀動脈血流量突然增加，以后就逐漸減少，因而影響心臟本身的營養(yǎng)；

　　5、吸煙對呼吸道黏膜有刺激作用，能產(chǎn)生吸煙性喉炎。

　　五、戒酒

　　一般來說，每逢節(jié)假日子，親戚朋友相聚的時候，可以少量的喝一點(diǎn)酒。但如果經(jīng)常性的飲酒，就會給原本就不健康的肝臟增加負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致酒中的有毒物質(zhì)得不到正常的轉(zhuǎn)化，堆積在體內(nèi)，破壞糖尿病患者的健康。過量的飲酒對糖尿病患者造成的危害主要有：容易發(fā)生高脂血癥和代謝紊亂；使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分；引起病情惡化。

　　溫馨提示：上文是對糖尿病人飲食禁忌進(jìn)行的'簡單介紹，希望糖尿病人都能夠好好的了解一下，希望糖尿病人都能夠按照上述的要求來規(guī)范自己的飲食，這樣才能夠讓您的生活越來越舒暢、越來越健康。

　　糖尿病飲食控制的原則

　　1、要控制每天吸取的食物總熱量，來維持正常的體重。

　　2、低脂肪、適量蛋白質(zhì)、高碳水化合物是食物的基本成分。

　　3、高纖維飲食。多選擇五谷雜糧、新鮮蔬菜水果等食物，對血糖和血脂的下降及大便的通暢有很大的幫助。

　　4、清淡飲食，每天攝取的鹽，要在6-8g之間。

　　5、每天進(jìn)餐要保持少量多餐，還要定時定量。

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