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福州旅游攻略美食

時(shí)間:2022-06-24 16:53:27 美食 我要投稿
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福州旅游攻略美食

  福州,別稱(chēng)榕城,簡(jiǎn)稱(chēng)“榕”,位于福建省東部、閩江下游及沿海地區(qū),是福建省省會(huì),福建省的政治、文化、交通中心,海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市之一。福州建城于公元前202年,歷史上曾長(zhǎng)期作為福建的政治中心。是中國(guó)東南沿海重要都市、東部戰(zhàn)區(qū)陸軍機(jī)關(guān)駐地、新一線城市。福州旅游美食攻略是什么?

  一、市區(qū)

  1、鼓山

  登鼓山是常見(jiàn)的家庭活動(dòng),鼓山頂?shù)拿朗硯缀鯖](méi)啥值得推薦,涌泉寺的素齋除非專(zhuān)程專(zhuān)心否則不值得專(zhuān)門(mén)前往,十八景門(mén)口那些拌面扁肉茶葉蛋雖然水平一般,但也干凈,不要太多奢求。

  鼓山腳下美食也不多,建議多開(kāi)一段車(chē)程,位于前嶼東路的老鴨湯面館是不錯(cuò)的簡(jiǎn)餐選擇。

  一家三口點(diǎn)一份粉干,一份鴨雜,一份青菜,足矣。

  人均20-30元。

  2、鼓嶺

  鼓嶺上的美食很多,首推鳳林山莊。鳳林山莊在牛頭寨下山幾百米,注意地圖,路邊沒(méi)有指示牌,很容易就錯(cuò)過(guò)了。它家位置絕佳,包廂的窗戶(hù)正對(duì)著福州萬(wàn)家燈火,視野一流。

  這家最好要預(yù)定,推薦番鴨、羊肉、鼓嶺地瓜、蘿卜、嗨菜。

  人均100-150元。

  3、森林公園、動(dòng)物園、兒童公園

  節(jié)假日雙休日如果來(lái)森林公園、動(dòng)物園和兒童公園,建議過(guò)新店涵洞在南平路口就轉(zhuǎn)西莊路,不要走福飛北路,經(jīng)常堵死。

  如果你走西莊路,就可以看見(jiàn)我推薦的這家品味潮州。

  三口之家推薦鹵鵝拼盤(pán)、魚(yú)飯、煲、牛肉丸湯、粿條。

  人均60-80元。

  4、上街大學(xué)城

  大學(xué)城美食眾多,但多為小店,衛(wèi)生不能保證,以下幾家口碑較好的。

  (1)、家園大飯店

  這家是上街老字號(hào)酒樓,做河鮮出名,推薦白刀、河蝦、荔枝肉等。

  人均80-100元。

  (2)、云燕牛館

  環(huán)境相比老店有了很大進(jìn)步,這家店就是吃各種牛肉牛雜牛排牛蹄,拌堿面,不喜牛肉的勿入,喜歡的絕對(duì)要去。

  人均30-50元。

  二、閩侯

  1、南嶼

  去十八溪、旗山森林公園的朋友如果想就近不妨在棋盤(pán)寨或者竹樓就餐,但要說(shuō)美味,走兩步,去五俤河鮮樓,絕對(duì)累有所值。

  推薦魚(yú)丸、七星肚、河魚(yú)煮粉干、莧菜堿面、八寶飯,如果有魚(yú)丸和八寶飯,一定要打包回家,是店家自做的。

  人均60-80元。

  2、白沙、甘蔗

  每年油菜花開(kāi)的季節(jié),就有無(wú)數(shù)福州人蜂擁至白沙,白沙是個(gè)小鎮(zhèn),原有的滿竹臨河鮮樓不知道是否還在,為了保險(xiǎn)起見(jiàn),還是到甘蔗用餐,畢竟是縣城所在,選擇眾多。

  (1)、依潮牛雜

  經(jīng)常有人驅(qū)車(chē)從福州下來(lái)吃這家牛雜鍋,在鎮(zhèn)中心道路上。

  帶皮的牛肉膠質(zhì)感極強(qiáng),滿滿的一鍋牛雜,再來(lái)點(diǎn)青菜涮鍋,足夠三口之家。

  人均50-60元。

  (2)、田垱里

  開(kāi)了許多年的老店,做閩侯土菜,推薦荔枝肉、炒豬肚、家燉白刀等家常菜。

  人均60-80元。

  3、青口、尚干

  這一帶原本有無(wú)數(shù)美味的路邊店,隨著高速公路的通車(chē),基本撤場(chǎng)。來(lái)這一帶,建議就是吃尚干依心拌面扁肉,這是所有尚干拌面扁肉的祖宗,絕對(duì)百吃不厭。

  就拌面扁肉,扁肉可以買(mǎi)一些生的帶走。

  人均10-20元。

  再走兩步,在祠堂對(duì)面,有建海元宵,來(lái)都來(lái)了,吃一碗元宵不會(huì)錯(cuò)。

  三、閩清

  興隆河鮮樓

  去閩清不外乎就是泡溫泉,如果不住在溫泉,不建議在所住溫泉賓館就餐,因?yàn)檫@些溫泉所在地都很偏遠(yuǎn),餐飲都是為了游客準(zhǔn)備,自然不好吃。

  去最近的鎮(zhèn),閩清不是旅游之縣,民風(fēng)淳樸,不同的鎮(zhèn)有不同的美食,比如馬鞍的全番飯,省潢的糟雞糟鴨,雄江的河鮮等等。

  興隆河鮮樓,離縣城有半個(gè)小時(shí)車(chē)程。

  推薦番鴨、河蝦、白刀、糟菜排骨、糟菜粉干。

  人均80-100元。

  閩清有三寶,糟菜橄欖粉干,可以隨手買(mǎi)點(diǎn)。

  四、永泰

  塘前望江樓

  永泰是福州的后花園,青云山、方廣巖、云頂、赤壁、莒溪等等,隨處是景。

  孝周蔥餅好吃,但要現(xiàn)場(chǎng)趁熱,帶回來(lái)涼了還不如就在福州市區(qū)買(mǎi),味道也不會(huì)差太多。塘前望江樓。

  塘前的這一排河鮮樓都不錯(cuò),推薦土雞、蜆子、黃沉或者溪滑煮粉干、壽魚(yú)、九層粿。

  個(gè)人認(rèn)為塘前粉干是我吃過(guò)最美味的。

  人均60-80元。

  五、連江 瑯岐

  這幾年連江陸續(xù)開(kāi)發(fā)出海邊游,尤其環(huán)城高速通車(chē)后,去連江是極為便捷的。

  (1)依貴破店

  瑯岐島我真的不知道有什么好吃的,很多人問(wèn)我瑯岐紅鱘很好,哪里吃,但我真的很多年沒(méi)有吃過(guò)真正的瑯岐紅鱘,所以如果你去瑯岐,不如過(guò)橋到琯頭,這邊有美食,比如這家依貴破店。

  推薦劍蝦、海蠣煎、各種天然海魚(yú)、海魚(yú)煮粉干、龍舌魚(yú)一定不能錯(cuò)過(guò)。

  人均100-150元。

  (2)、天書(shū)海鮮樓

  奇達(dá)村是“海西之美十大經(jīng)典”,大海沙灘漁船藍(lán)天白云,村里有家天書(shū)海鮮,非常不錯(cuò)。

  推薦佛手、小淡菜、八爪魚(yú)、小海蠣、海帶頭、海鮮雜燴、魚(yú)丸。魚(yú)丸一定記得買(mǎi)一些,魚(yú)味十足,福州不能比。

  人均100-150元。

  六、長(zhǎng)樂(lè)

  長(zhǎng)樂(lè)可以算是我們最經(jīng)常去的,到長(zhǎng)樂(lè)吃海鮮已經(jīng)成了專(zhuān)項(xiàng)旅游。篇幅所限,鶴上杠面、古槐火燒等就不列入。

  1、漳港

  漳港海邊玩沙吃海鮮已經(jīng)成了許多家庭周末節(jié)目,漳港海邊一水的海鮮樓總讓人在挑選上再三猶豫,好不好?宰不宰人?我在漳港吃過(guò)這么多次,還從來(lái)沒(méi)有被宰過(guò),最簡(jiǎn)單的方法就是在點(diǎn)菜時(shí)候問(wèn)清價(jià)格,標(biāo)注清楚,結(jié)賬就不會(huì)錯(cuò)了。來(lái)漳港幾乎都是福州人,或多或少長(zhǎng)樂(lè)都有朋友都有關(guān)系,所以當(dāng)?shù)睾ur酒樓一般也不會(huì)愿意為此惹上麻煩。

  (1)、漳港紅花破店

  推薦白灼各種螺、清蒸海鯽魚(yú)、白灼鮮魷、各種貝殼湯,魚(yú)面,這家有漳港蚌,想吃問(wèn)清價(jià)格。

  人均80-150元。

  (2)、龍宮海鮮樓

  龍宮海鮮樓在漳港鎮(zhèn),老牌,雖然環(huán)境差一點(diǎn),不過(guò)東西還是不錯(cuò)的。

  推薦各種清蒸海魚(yú),白灼海螺,魚(yú)肝很不錯(cuò),還有天然菜鱘煮粉干。

  人均100-150元。

  漳港鎮(zhèn)的魚(yú)丸非常好,就買(mǎi)麗勇這一家。

  2、梅花

  梅花鎮(zhèn)是長(zhǎng)樂(lè)的出?,地域比較小,以梅花鱘出名。

  光頭仔飯店就在梅北村村民委員會(huì)邊上。

  推薦帶魚(yú)炒粉干、帶魚(yú)滑湯、紅糟酸菜燜巴魚(yú)、半酒燉海螺、目魚(yú)蛋、清蒸海魚(yú)。

  人均100-150元。

  3、下沙、松下

  下沙海灘靠近海峽高爾夫球場(chǎng),松下港是福州人愛(ài)去的海鮮吃處,這附近還有大拇山等風(fēng)景點(diǎn),與福清城頭南嶺交界。

  元鳳海鮮樓。

  推薦海蝦、八爪魚(yú)、海鮮滑湯、家燉斗昌、燉海鰻等,

  人均100-150元。

  七、福清

  福清美食在八縣中別具一格,因?yàn)橛兴峁S這個(gè)特殊的調(diào)味品,好吃的無(wú)比稱(chēng)贊,不吃的掩鼻拒絕。

  1、城關(guān)

  蓋邑扁肉

  來(lái)福清一定要吃這一家,不論哪個(gè)時(shí)間點(diǎn),到了先去吃這一家,你就會(huì)明白什么才叫美味扁肉。

  就扁肉、夾骨肉、鹵蛋和光餅,門(mén)口那些光餅攤的紫菜餅是我買(mǎi)過(guò)最好吃的,不要錯(cuò)過(guò)。

  人均10-30元。

  2、宏路

  有去石竹山的朋友除了在水庫(kù)吃魚(yú)頭豆腐燜外,推薦的福清本土菜就是石門(mén)第一家。

  推薦海鮮燜面、炸海蠣、炸蝦、滑湯、牛雜、雜燴、海鮮羹。

  人均100-150元。

  3、龍高線

  龍高線指的是龍?zhí)锔呱饺揭痪,在這條線上,全力推薦高山的金福大酒店。

  推薦麻花韭菜炒蟶、炒大米粉、炒山東粉、肉霸、酸辣湯、滑湯。

  人均100-150元。

  這家值得專(zhuān)門(mén)拐去。

  八、平潭

  平潭現(xiàn)在雖然不屬于福州,但我們習(xí)慣性稱(chēng)呼五區(qū)八縣,還是把它列入。

  1、十三妹咸糍店

  這家是最傳統(tǒng)最悠久的經(jīng)典小吃店,時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)、滑湯、炒米粉。

  人均10-30元。

  2、鴻旺海鮮樓

  平潭吃海鮮流水鎮(zhèn)最豐富,鴻旺必點(diǎn)芋頭燜紫菜、炸命魚(yú)、魚(yú)滑、雜燴湯、天長(zhǎng)地久、一團(tuán)和氣。

  人均80-100元。