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班級(jí)春季美食節(jié)活動(dòng)計(jì)劃方案
【活動(dòng)目的】
弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力,活躍班級(jí)文化生活
【活動(dòng)時(shí)間】
2015年4月10日(星期五)
【活動(dòng)地點(diǎn)】
高一(11)班教室
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、每人利用清明節(jié)小長(zhǎng)假時(shí)間向家長(zhǎng)或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個(gè)人、組合、小組等方式在生活委員處報(bào)名,報(bào)名時(shí)須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場(chǎng)所需要的用具。報(bào)名截止時(shí)間:4月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈U型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺(tái),制作人在臺(tái)內(nèi)操作,教室中間為學(xué)生活動(dòng)區(qū)域。
4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場(chǎng)加工,用具自備。品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。
5、班級(jí)可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺(tái)、電磁爐一臺(tái)、接線板一個(gè)
6、制作關(guān)于活動(dòng)的宣傳海報(bào)一張
【活動(dòng)流程】
1、4月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學(xué)和家長(zhǎng)交流、品嘗展品。
4、活動(dòng)結(jié)束后各人收拾展臺(tái),教室恢復(fù)原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。
【注意事項(xiàng)】
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長(zhǎng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān),F(xiàn)場(chǎng)展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長(zhǎng)再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場(chǎng)加工程序,如果必須現(xiàn)場(chǎng)加工,無(wú)論用刀還是用電都必須注意安全,同時(shí)使用的電器不能超過兩個(gè)。
3、聘請(qǐng)兩位家長(zhǎng)參與活動(dòng)管理,監(jiān)督保障、提供幫助。歡迎其他家長(zhǎng)觀摩活動(dòng),品嘗美食。
4、所有菜品必須自己動(dòng)手制作,不得購(gòu)買現(xiàn)成的食品參展。
5、參與活動(dòng)保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴(yán)禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
6、未盡事宜,另行通知。
【評(píng)價(jià)工作】
1、每道菜品均編號(hào),拍照留存,品嘗的同學(xué)給菜品打分,評(píng)選“最佳菜品”等獎(jiǎng)項(xiàng)予以表彰。
2、每一位參與活動(dòng)的同學(xué)均可獲得20個(gè)活動(dòng)積分。攝影藝術(shù)節(jié)活動(dòng)方案大學(xué)紅色文化節(jié)活動(dòng)方案職業(yè)學(xué)院藝術(shù)節(jié)活動(dòng)方案
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