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我做的美食作文700字
前幾天,我一直在看電視中的美食節(jié)目。我也想做幾樣美食。
我做的第一種美食,是蔥油餅。我不會用煤氣灶,就讓媽媽幫著我做。做這種餅,需要的配料是:芝麻油、白芝麻、蔥花、白面等。首先,把白芝麻放入鍋里炒一下,炒出香味就行了,炒好后盛進碗里;把蔥洗凈,切成蔥花。然后,和面、揉面團;用搟面杖把面團搟成面片,搟得越薄越好。接著,在面片上抹上芝麻油,把炒好的白芝麻、切好的蔥花撒在面片上。再把面片卷起來,卷成一條長長的面卷;用刀把面卷切成小段,用手把小段的面卷按成餅狀,大小和燒餅差不多。接下來,就可以把加工好的生面餅放入鍋里烙了。烙餅的時候,在鍋里抹一些油,也可以往餅上抹油。等烙得餅兩面都透出金黃色,就熟了。這種蔥油餅比一般的蔥油餅小,形狀精致,像精美的點心,外面焦里面嫩軟,味道鮮香,形、色、味都很美。
我做的第二種美食,是果凍。我在爸爸的手機微信中看到一條新聞,說超市賣的那些好吃又好看的果凍,好多是用對人體有害的物質做成的,我就決定自己做一些果凍。我用手機上網,查找了做果凍的方法。做果凍的原料是:一盒不加任何添加劑的純牛奶、一些QQ糖。把牛奶倒入碗里,放入微波爐熱兩分鐘,取出來。然后把十幾粒QQ糖放進小碗里,在微波爐里熱20秒,讓QQ糖化成糖漿,取出來。接著,把適量的牛奶倒入小碗內,攪一攪,放涼,再放入冰箱冷藏室里。到了第二天,就可以取出自制的果凍吃了。不過,這樣做出來的果凍是否真的就無害,我還不太確定,因為我不知道QQ糖里是不是含有對人體有害的物質。
在媽媽的幫助下,我還做過香蕉冰棒、酸奶雪糕、涼拌拍黃瓜、黃瓜炒雞蛋等美食。
吃自己做的美食,不僅能享受到美味,還能享受到一種令人快樂的成就感和自豪感。
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