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莫讓養(yǎng)生文化走向歧途
從生吃茄子到生吃泥鰍，如今在老百姓的生活中，各種養(yǎng)生說法層出不窮。甚至有關(guān)部門認(rèn)定，一段時(shí)間以來(lái)，農(nóng)副產(chǎn)品中的綠豆價(jià)格狂漲，與社會(huì)上的這種“養(yǎng)生”熱（綠豆養(yǎng)生）有很大關(guān)系……一個(gè)個(gè)粉墨登場(chǎng)的“養(yǎng)生專家”們帶動(dòng)了全民養(yǎng)生的熱潮。但在甚囂塵上的養(yǎng)生熱里，始終有對(duì)其保持冷靜思考的聲音，而“張悟本神話”的轟然破碎，更讓我們看到了“養(yǎng)生”熱背后的種種問題和隱憂。
各類養(yǎng)生專家的走紅，更多的是依靠“星探”的挖掘、策劃、包裝，打造。“中醫(yī)世家”、“醫(yī)學(xué)博士”、“資深醫(yī)師”、“醫(yī)學(xué)專家”……這些堂皇唬人的頭銜，幾乎都存在幕后的推手，其身份非常具有迷惑性。
培根曾說，健康、養(yǎng)生有道，非醫(yī)學(xué)的規(guī)律所能盡。一個(gè)人對(duì)自己的體察，使自己的身體和心靈切合自然之道，乃是最好的保健藥品。養(yǎng)生的要義，在于合乎人的生命發(fā)展的自然之道，養(yǎng)生的理念和思想也須滲透在具體的生活方式上，體現(xiàn)在一種生活態(tài)度與習(xí)慣上。但目前的實(shí)際情況是，養(yǎng)生的娛樂化色彩越來(lái)越重，許多地方的電視臺(tái)，養(yǎng)生類電視節(jié)目異常紅火。在電視上露過臉的養(yǎng)生專家身價(jià)倍增，絲毫不亞于明星。養(yǎng)生，是生命的自然物事，現(xiàn)在卻逐漸失去了它的本質(zhì)意義，成為了一種社會(huì)文化浮躁，一種與文化無(wú)關(guān)的全民娛樂狂歡。
挖掘一個(gè)“養(yǎng)生明星”，再按照市場(chǎng)運(yùn)作，開發(fā)一本暢銷書，經(jīng)過一系列的商業(yè)炒作，可以給書商、出版社帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收入。對(duì)此，有媒體這樣揭秘：“這是一條環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈：養(yǎng)生嘉賓通過電視走紅，他的付出很快就成倍回收；文化公司會(huì)幫他策劃后面出書等活動(dòng)，從中收取不菲的策劃費(fèi)用。一些新播出的節(jié)目也需要炒作，它們和那些慷慨激昂的嘉賓互相提升著節(jié)目收視率”。所以，不難發(fā)現(xiàn)，全民養(yǎng)生的狂熱，一個(gè)個(gè)養(yǎng)生神醫(yī)被炒作出來(lái)，媒體追捧，出版社趨利，讓養(yǎng)生文化熱正在徹底走向商業(yè)化。
養(yǎng)生，基本原則應(yīng)該是以傳播醫(yī)療科學(xué)知識(shí)為主，以實(shí)證求實(shí)的精神揭示健康、養(yǎng)生的本質(zhì)規(guī)律，但是，在目前我們看到的一些養(yǎng)生文化的傳播中，有很多觀點(diǎn)缺乏科學(xué)依據(jù)，諸多虛假、錯(cuò)誤、矛盾觀點(diǎn)屢見不鮮，甚至盲目夸大某些藥材在不同使用方法下的作用，給受眾帶來(lái)了很大損失。傳播養(yǎng)生文化，如果單純追求內(nèi)容的觀點(diǎn)的“新奇性”而犧牲了“科學(xué)性”，讓醫(yī)學(xué)科普向商業(yè)化演變，不僅無(wú)法達(dá)到向大眾傳播養(yǎng)生醫(yī)學(xué)科普知識(shí)的目的，更是與“養(yǎng)生”文化的根本目的背道而馳……
催生“養(yǎng)生”文化熱，與大眾的社會(huì)心理有很大關(guān)系。隨著生活品質(zhì)的提高，對(duì)生命品質(zhì)的渴望，以及各種疾病對(duì)人的健康、壽命的威脅，越來(lái)越多的人開始重視自己的身體健康，追求自我的生命品質(zhì)。而在以前的很長(zhǎng)一段時(shí)間里，我們的健康、養(yǎng)生傳統(tǒng)卻是中斷的。在古代，養(yǎng)生是專門的學(xué)問，但是現(xiàn)代人對(duì)養(yǎng)生之道知之甚少。大眾對(duì)養(yǎng)生表現(xiàn)出強(qiáng)烈的生命動(dòng)機(jī)和需求，但也暴露出大眾對(duì)養(yǎng)生文化的一些盲從、迷信。有的人輕易地把一些“養(yǎng)生明星”神化，往往不去辨別真假、是非，把一些“養(yǎng)生”學(xué)說當(dāng)做無(wú)可懷疑的教條，相信能夠在否定科學(xué)的力量中找到幫助。這不但吞噬了那些成為犧牲品的人，也吞噬了真正科學(xué)的批判理性，而最終毀滅了真知和科學(xué)信仰的存在的可能性。
金華市消費(fèi)者協(xié)會(huì)與金華市足道行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布《金華市足浴服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范及消費(fèi)爭(zhēng)議處理暫行規(guī)定》，并于2007年5月1日起施行。這是我省首個(gè)足浴行業(yè)消費(fèi)爭(zhēng)議解決辦法。
據(jù)了解，該辦法明確規(guī)定：足浴服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者有任意擴(kuò)大宣傳療效，誤導(dǎo)或欺騙消費(fèi)者；不履行或不完全履行價(jià)格承諾，偷工減時(shí)、降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；以無(wú)依據(jù)或無(wú)從比較的降價(jià)來(lái)招攬顧客；使用以次充好、假冒偽劣、虛假宣傳保健功能療效及無(wú)證生產(chǎn)的浴藥；法律、法規(guī)禁止的其他行為規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者退回服務(wù)費(fèi)并支付該服務(wù)費(fèi)一倍的賠償；因經(jīng)營(yíng)者的原因，消費(fèi)者在有效期內(nèi)持足浴儲(chǔ)金（消費(fèi)、優(yōu)惠）卡退卡時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)未使用余額給予全額退費(fèi)。足浴服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者售賣的消費(fèi)券（含贈(zèng)券）的使用說明中，不能含“最終解釋權(quán)歸本店所有”等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的內(nèi)容。
“規(guī)定”還要求，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)盡可能為消費(fèi)者貴重物品的保管提供服務(wù)，客房?jī)?nèi)應(yīng)配備衣架，讓消費(fèi)者便于兼顧，并在店堂、客房?jī)?nèi)等醒目處提示消費(fèi)者自行妥善保管隨身攜帶的物品，對(duì)消費(fèi)者遺忘物品應(yīng)妥善保管，并及時(shí)通知消費(fèi)者，如發(fā)生遺失等情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)案并積極協(xié)助處理。
消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者對(duì)浴藥質(zhì)量等提出異議的，足浴業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保留原始的浴藥證據(jù)。因浴藥質(zhì)量爭(zhēng)議需檢測(cè)鑒定的，鑒定費(fèi)由足浴業(yè)經(jīng)營(yíng)者先行墊付，消費(fèi)者提供等額擔(dān)保，最終由責(zé)任方承擔(dān)。對(duì)難以鑒定的爭(zhēng)議，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)提供自己無(wú)過錯(cuò)的證據(jù)，不能提供無(wú)過錯(cuò)證據(jù)的應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
人類在不斷發(fā)展進(jìn)步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營(yíng)養(yǎng)是最基本的要求。今天，人類越來(lái)越多地反思自己，反思其他生命。同時(shí)，人類越來(lái)越關(guān)注自身的生活環(huán)境——地球，甚至外層空間。人們幾乎異口同聲地說：保護(hù)環(huán)境，愛護(hù)生命。為此，回歸自然、回歸健康、保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境，深深地影響著現(xiàn)代飲食的觀念。于是，天然純凈素食成為21世紀(jì)飲食新潮流。素食者越來(lái)越受到尊重，能以素食款待賓朋被視為高雅的禮儀。
素食常被認(rèn)為與宗教信仰有關(guān)，佛教徒大多是虔誠(chéng)的素食主義者。而今，素食又被賦予新的形容詞：時(shí)尚，環(huán)保，健康。素食與養(yǎng)生相輔相成，享受素食生活已是現(xiàn)代人追求的時(shí)尚養(yǎng)生概念。今年3月全國(guó)政協(xié)一號(hào)提案“關(guān)于推動(dòng)我國(guó)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提案”備受社會(huì)各界關(guān)注，各界知名人士聯(lián)名提案，倡導(dǎo)“素食低碳生活”。作為泛珠三角中心的廣州，素食文化正以前所未有的速度滲透于人們的生活中。
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