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描寫(xiě)美食的古詩(shī)

時(shí)間:2022-06-29 09:56:26 美食 我要投稿
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描寫(xiě)美食的古詩(shī)

  自古以來(lái)中國(guó)就是個(gè)“吃貨”向往的國(guó)度,中華美食聞名天下幾千年,不少文人墨客都愛(ài)將美食寫(xiě)進(jìn)詩(shī)詞里。今天我們就一起來(lái)看看,古代的吃貨大大們寫(xiě)下了哪些描寫(xiě)美食的著名詩(shī)詞,令人心動(dòng)垂涎~

描寫(xiě)美食的古詩(shī)

  一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。

  ——杜牧《過(guò)華清宮絕句三首》

  “一匹快馬揚(yáng)起千里塵埃,不過(guò)是為博得楊貴妃一笑,有誰(shuí)會(huì)知道是為了送荔枝到長(zhǎng)安呢!”杜牧這首詩(shī)雖是諷刺玄宗沉迷美色勞民傷財(cái),但同時(shí)也賦予了荔枝一層珍寶般的神秘色彩,F(xiàn)在荔枝已經(jīng)是家家戶戶都能吃到的水果了,若吃的時(shí)候回憶起這首詩(shī),也能在想象中過(guò)一把當(dāng)貴妃的癮吧~

  西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚(yú)肥

  ——張志和《漁歌子》


民以食為天,古往今來(lái),有很多關(guān)于美食的詩(shī)句、句子,

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  這首詩(shī)是好吃君上學(xué)時(shí)最?lèi)?ài)的詩(shī)詞之一,通過(guò)對(duì)自然風(fēng)光和漁人垂釣的贊美,表現(xiàn)了作者向往自由生活的心情。桃花流水鱖魚(yú)肥,這個(gè)“肥”字用得實(shí)在傳神,一條肉多鮮美的清蒸鱖魚(yú)瞬間浮現(xiàn)在眼前,食欲一勾起來(lái),讓人看著前面的白鷺都想磨刀霍霍了

  雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤(pán)。人間有味是清歡。

  ——蘇軾《浣溪沙》

  之前我們聊到抹茶時(shí)提到,“茶上有浮沫”是評(píng)價(jià)茶好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一;“蓼茸”則是蓼菜嫩芽,蒿、筍也都是我們熟悉的蔬菜。午間一杯上好清茶,桌上一小碟野菜,閑適美好的生活躍然紙上。最后一句更是千古名句,人間最有味道的不正是這片刻的清靜歡愉嗎~

  蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)。

  ——蘇軾《惠崇春江晚景》

  作者依然是我們的“吃貨文豪”蘇軾先生。蘇軾一生雖仕途坎坷,但絲毫不影響他豪放的性格和走哪兒吃哪兒的習(xí)慣!痘莩绱航砭啊肥鞘自u(píng)畫(huà)詩(shī),同樣能勾起蘇軾的饞蟲(chóng):“滿地的蔞蒿和蘆芽,這些都是烹調(diào)河豚的好菜啊——現(xiàn)在正是到了河豚從海回江,可以吃的時(shí)節(jié)了!”

  葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。

  ——王翰《涼州詞》

  除了“吃貨”,還有不少文豪是“酒鬼”。當(dāng)時(shí)的中原地區(qū)大多飲用米酒,這首詩(shī)以“葡萄美酒”這種來(lái)自塞外的酒開(kāi)篇,瞬間將讀者帶到荒涼的大漠軍營(yíng)中。后半首極寫(xiě)征人互相斟酌勸飲,盡情盡致,樂(lè)而忘憂,豪放曠達(dá)。雖是描寫(xiě)戰(zhàn)爭(zhēng)的詩(shī)句,字字句句卻都透露著詩(shī)人對(duì)和平的渴望。

  金樽清酒斗十千,玉盤(pán)珍羞直萬(wàn)錢(qián)。

  ——李白《行路難》

  雖然沒(méi)有具體描寫(xiě)哪種酒哪種菜,但這兩句詩(shī)一出來(lái),不少讀者眼前都能浮現(xiàn)出一片豪華氣派閃瞎眼的“滿漢全席”。然而作為又是吃貨又是酒鬼的李白大大,下一句卻是“停杯投箸不能食,拔劍四顧心茫然!庇脴O致的美酒佳肴反襯當(dāng)時(shí)苦悶無(wú)助的內(nèi)心——當(dāng)一個(gè)吃貨酒鬼連美食都不想吃了酒都不想喝了,心里該多難過(guò)!

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