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食品安全黑板報(bào)材料
食品安全是非常重要的，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸浅Ｗ⒁膺@件事情，吃東西一定要注意安全，下面是小編給大家整理的食品安全黑板報(bào)材料，希望對(duì)大家有所幫助!
食品安全黑板報(bào)材料1
1、烤、炸羊肉串
羊肉串等火烤、煙熏食品，在熏烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乙—苯胺和3.4苯并芘等強(qiáng)致癌物，兒童常吃這些焦化食品，致癌物質(zhì)可在體內(nèi)積蓄而后發(fā)生癌癥。加工肉類(lèi)制品一般都會(huì)添加少量亞硝酸鹽作為發(fā)色劑，但其含量是被強(qiáng)制限制使用的。過(guò)多攝入亞硝酸鹽，可引起食物中毒外，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)人體造成危害。
2、激素水果危害健康
吃經(jīng)“催熟”和保鮮的水果后對(duì)人體很不利，尤其是用來(lái)“催熟”的藥物中很多都含有雌激素，吃后會(huì)使女性性早熟，男性性特征不明顯，因此，在吃這種水果前一定要清洗干凈，最好用溫水浸泡一段時(shí)間。許多醫(yī)學(xué)專(zhuān)家普遍認(rèn)為，現(xiàn)在孩子們周?chē)_實(shí)存在著導(dǎo)致他們性早熟或性發(fā)育異常的因素。如果水果蔬菜中添加雌激素，確實(shí)會(huì)使長(zhǎng)得更鮮亮，但也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用。請(qǐng)家長(zhǎng)們，盡可能讓孩子遠(yuǎn)離“激素食品”，對(duì)形狀異常、外觀(guān)色澤美麗、味道平淡的水果盡量少吃，多給孩子吃相對(duì)安全的食品。
3、玩具食品
“玩具食品”大多體積小，極易被兒童誤食造成機(jī)械傷害，又因食品與玩具往往不是同一個(gè)廠(chǎng)家生產(chǎn)的，玩具沒(méi)有嚴(yán)格的消毒措施，病菌容易被帶入袋中污染食品，同時(shí)與食品混裝的玩具多是由塑料制成、卡片貼紙含有甲醛等有害成分，這些玩具和卡片長(zhǎng)期與食品混裝，極易造成食品污染，影響兒童健康。
4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品
在我們生活中，經(jīng)�？梢钥吹�，許多家長(zhǎng)喜歡給孩子吃補(bǔ)品，其實(shí)兒童常吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品對(duì)身體十分有害。有的人認(rèn)為，給孩子吃補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，更希望通過(guò)它提高孩子的智力。其實(shí)補(bǔ)品對(duì)成人可能有益而無(wú)大礙，但對(duì)少年兒童卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因?yàn)檠a(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)兒童正常的生理代謝有影響，因此要慎用。如果孩子確實(shí)身體比別的孩子弱，使用時(shí)也最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辯證使用，不能隨意去給孩子選吃，否則只會(huì)拔苗助長(zhǎng)。
食品安全黑板報(bào)材料2
與此前的食品黑名單相比，此次擬建立的紅黑名單具有明顯的不同。首先，建立在食品安全誠(chéng)信體系當(dāng)中的紅黑名單，一改過(guò)去類(lèi)似名單呈現(xiàn)碎片化、地域化等缺點(diǎn)，使信息呈現(xiàn)系統(tǒng)化和長(zhǎng)期化，如此一來(lái)，昧心賺黑錢(qián)的不良食品企業(yè)，將很難像過(guò)去一樣“打一槍換一個(gè)地方”，就算被查也難很快改頭換面繼續(xù)坑害消費(fèi)者。
其次，此次不僅有黑名單，而且還有紅名單，不僅不良企業(yè)將受市場(chǎng)的懲罰，而且那些生產(chǎn)好產(chǎn)品的食品企業(yè)，會(huì)因紅名單的出現(xiàn)而受益。黑名單告誡消費(fèi)者不購(gòu)買(mǎi)什么食品，但光知道不買(mǎi)什么還不行，消費(fèi)者總得購(gòu)買(mǎi)食品，要想讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)，就應(yīng)該給出一個(gè)紅名單，以幫助他們做出正確選擇。可見(jiàn)，紅黑名單的雙向?qū)蜃饔脤⒏用黠@，會(huì)對(duì)消費(fèi)行為產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
此外，食品紅黑名單制度后面，還跟著食品安全信息公開(kāi)制度，一改過(guò)去只管建立名單不管公開(kāi)或者公開(kāi)得極為有限等缺點(diǎn)。假如消費(fèi)者不知情，即使不良食品企業(yè)進(jìn)了黑名單，仍然難以阻止問(wèn)題食品在市場(chǎng)上廣泛銷(xiāo)售，相反，即使一家企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量很好，由于缺乏確認(rèn)機(jī)制，也難以打開(kāi)市場(chǎng)�？梢哉f(shuō)，信息公開(kāi)得越全面越透徹，食品紅黑名單的約束力就越大，市場(chǎng)的選擇也越理性。有信息公開(kāi)制度這一“加速器”，食品行業(yè)的優(yōu)勝劣汰將不可逆轉(zhuǎn);質(zhì)量和安全優(yōu)先，將成為每一家立足長(zhǎng)遠(yuǎn)的食品企業(yè)的自覺(jué)行動(dòng)。
大數(shù)據(jù)時(shí)代，為食品安全插上信息的翅膀，利用現(xiàn)有的信息技術(shù)，監(jiān)管部門(mén)完全可以將食品企業(yè)的誠(chéng)信完整地記錄在案，如此一來(lái)，食品“紅黑名單”實(shí)質(zhì)上就變成了消費(fèi)者的購(gòu)物指南，消費(fèi)者按圖索驥，問(wèn)題食品的生存空間將不斷被壓縮，而安全食品將得到追捧，受到價(jià)格和市場(chǎng)份額的多重青睞，食品安全因此而得到漸進(jìn)式改善。
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