冰箱的使用注意事項(xiàng)
導(dǎo)語：冰箱是現(xiàn)代生活中不可缺少的實(shí)用電器，在新購買和使用冰箱中需要注意以下事項(xiàng)，以便保證正常、安全和長時間使用。
安放電冰箱、冰柜注意事項(xiàng)：
(1) 應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進(jìn)行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，會使電冰箱和冰柜工作時間越長，增大耗電量，制冷效果差。
(2) 應(yīng)安放在濕度小的地方，由于電冰箱、冰柜外殼，冷凝器和壓縮機(jī)等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境，會造成電冰箱表面凝露，影響電器性能。
(3) 應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方，如果電冰箱、冰柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。電冰箱頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間，背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間，以利散熱。
(4) 應(yīng)安放在平坦堅(jiān)實(shí)的地面上，并使壓縮機(jī)保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機(jī)平穩(wěn)工作，減少震動和噪音。
(5) 不應(yīng)安放在溫度過低的地方。因?yàn)闇囟冗^低，壓縮機(jī)啟動困難，使電冰箱、冰柜冷凍室制冷差，無法克服，冰箱可打開冷藏室的溫度補(bǔ)償開關(guān)。
(6) 不應(yīng)安放在易燃，易爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時內(nèi)部也不要放置這類物品。
(7) 冰箱上部不要放置重物，以防因門的開關(guān)使物體跌落，使家人受傷。
初次使用電冰箱、冰柜注意事項(xiàng)：
(1) 檢查安放位置是否符合要求。
(2) 對照裝箱單，清點(diǎn)附件是否齊全。詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書，按照說明書的要求進(jìn)行全面檢查。
(3) 檢查電源電壓是否符合要求。使用的電源應(yīng)為220V，50Hz單相交流電源，正常工作時，電壓波動允許在187-242V之間，如果波動很大或忽高忽低，將影響壓縮機(jī)正常工作，甚至?xí)䶮龤嚎s機(jī)。
(4) 應(yīng)用單相三孔查座，單獨(dú)接線。沒有接地裝置的用戶，應(yīng)加裝接地線。設(shè)置接地線時，不能用自來水和煤氣管道做接地線，更不能接到電話線和避雷針上。
(5) 請勿損壞電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線。
(6) 檢查無誤后，電冰箱、冰柜靜置半小時，接通電源，仔細(xì)聽壓縮機(jī)在啟動和運(yùn)行時的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn)，各個管路是否接觸，并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音，應(yīng)立即切斷電源，與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。
(7) 電冰箱、冰柜在存放食物前，先空載運(yùn)行一段時間，等箱內(nèi)溫度降低后，再放入食品，存放的食物不能過多，盡量避免電冰箱、冰柜長時間滿負(fù)荷工作。
冰箱的使用注意事項(xiàng)：
1. 電冰箱、冰柜不能作降溫設(shè)備
在夏季，室溫較高，為了使屋內(nèi)溫度降低一些，有些用戶把電冰箱的門打開，讓箱內(nèi)的冷氣跑出來，以降低室內(nèi)溫度。這種做法是有害的。根據(jù)熱力學(xué)定律，電冰箱在制冷過程中，冷凝器熱量為蒸發(fā)器吸收的熱量和壓縮機(jī)運(yùn)行所產(chǎn)生的部分能量之和，房間溫度不能降低反而升高。另外電冰箱長時間開門運(yùn)行，蒸發(fā)器表面易形成很厚的霜層，壓縮機(jī)連續(xù)運(yùn)行還會造成過熱燒毀，嚴(yán)重影響電冰箱的使用壽命和性能。
2. 家用電冰箱、冰柜不能儲存藥品和疫苗
由于藥品和疫苗的存放對溫度要求較嚴(yán)格，家用電冰箱受環(huán)境溫度和存放食品的多少的影響，箱內(nèi)溫度波動有時較大，不能滿足對藥品存放的溫度要求。
3. 食品在電冰箱、冰柜中存放時間過長也會變質(zhì)
電冰箱是采用降低溫度的方法來抑制食品中微生物的繁殖，酶的催化和降低食品的氧化速度，但低溫并不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少微生物都能在0℃以下的低溫環(huán)境中緩慢生長，隨著儲存時間的延長，食品也會腐敗變質(zhì)。因此，在電冰箱中出儲存食品不應(yīng)超過食品儲存期限。
4. 食品冷凍冷藏前應(yīng)進(jìn)行包裝
(1) 食品包裝后，可以避免食品直接與空氣接觸，降低食品的氧化速度，保證食品質(zhì)量和延長儲存期限。
(2) 食品包裝后，可以防止食品在儲存過程中由于水分蒸發(fā)而干燥，保持食品原有的鮮度。
(3) 包裝可以防止食品原味的揮發(fā)和異味的影響以及周圍食品的污染。
(4) 食品分袋包裝，方便存取，提高冷凍質(zhì)量，避免重復(fù)冷凍，節(jié)約電能。
5. 正確速凍食品
0℃-3℃是食品細(xì)胞內(nèi)水分凍結(jié)成最大冰晶的溫度帶，食物從0℃降到-3℃的時間越短，食品的保鮮越好，速凍可以使食物以最快的速度完成這一凍結(jié)過程。在食物被速凍的過程中，將形成最小的冰晶，這種細(xì)小的冰晶不會刺破食物的細(xì)胞膜，這樣，在化凍時細(xì)胞組織液的到完整的保存，減少營養(yǎng)流失，食物達(dá)到保鮮的目。
首先打開速凍開關(guān)或?qū)囟瓤刂破髡{(diào)至7檔，運(yùn)行一段時間，放入食品前使箱內(nèi)溫度足夠低。再將食物洗凈晾干，分裝與食品袋中，扎好口，平擺于冷凍室中，盡可能接觸蒸發(fā)器表面，抽屜式的平放與抽屜的面上，風(fēng)冷冰箱放在急凍室的金屬盤上，速凍數(shù)小時，至食品完全凍實(shí)凍透后，關(guān)閉速凍開關(guān)，或?qū)囟日{(diào)節(jié)器調(diào)至正常使用位置，速凍完畢。
6. 檢查接水盤是否安裝好
接水盤也叫蒸發(fā)皿，它的作用是接取電冰箱排出的化霜水，蒸發(fā)皿中的水分是利用壓縮機(jī)本身熱量或冷凝器熱量來蒸發(fā)的。蒸發(fā)皿在使用一端時間后，會沉積一些污物，有時還會產(chǎn)生異味，因此，應(yīng)定期將蒸發(fā)皿沿水平方向向外拉出，清洗干凈再重新防回原處。
7. 冰箱冷藏室中果菜盒上面玻璃蓋板的作用
果菜盒位于冷藏室的最下面，是冷藏室溫度最低的地方，新鮮水果和蔬菜中存有活體，它們周圍溫度不易過低，否則會將它凍壞，盒上加蓋玻璃后，盒內(nèi)不能進(jìn)入對流的冷空氣，使其內(nèi)溫度較箱內(nèi)其它地方高，另外，盒上加蓋玻璃板后，使盒內(nèi)有一定的密封性，可避免水果和蔬菜中水分蒸發(fā)而變的干黃，保持原有的鮮嫩。
8.夏季應(yīng)防止壓縮機(jī)過熱
夏季，由于環(huán)境溫度較高，使箱內(nèi)外溫差較大，大量熱空氣流入箱內(nèi)，造成壓縮機(jī)啟動頻繁和長時間運(yùn)轉(zhuǎn)而過熱，甚至燒毀壓縮機(jī)。防止壓縮機(jī)過熱的方法有：
(1) 箱內(nèi)食物不要放的太滿太多，避免因負(fù)荷太大空氣流通不好，造成不停機(jī)。
(2) 盡量減少開門次數(shù)，縮短開門時間，減少冷氣散失和熱空氣進(jìn)入箱內(nèi)。
(3) 將電冰箱、冰柜放置通風(fēng)和陰涼處，并加大電冰箱、冰柜與墻的距離，也可在底部沿前后方向墊入兩根方木條，提高散熱效率。
(4) 經(jīng)常清掃冷凝器，壓縮機(jī)和箱體上下的灰塵，以利與散熱。
(5) 在保證箱內(nèi)食物的質(zhì)量前提下，盡量將溫控器調(diào)在弱擋。
(6) 及時對冷凍室除霜，定期清洗冷藏室。
(7) 熱食物溫度降至室溫后再放入箱內(nèi)。
9.電冰箱、冰柜產(chǎn)生異味的原因及消除
電冰箱、冰柜使用一段時間后，箱內(nèi)容易產(chǎn)生異味。這主要是因?yàn)閮Υ媸澄锏臍堧s和殘液長時間留在箱內(nèi)，發(fā)生腐敗變質(zhì)，蛋白質(zhì)分解發(fā)霉造成的，尤其是存放魚，蝦等海產(chǎn)品更容易發(fā)生難聞的氣味。防止產(chǎn)生異味的方法有：
(1) 食品裝袋儲存，特別是水果和蔬菜等，應(yīng)先用水洗凈，晾干，裝入清潔的保鮮袋中，再放入冷藏室內(nèi)擱架上或果菜盒內(nèi)進(jìn)行儲藏。
(2) 能冷凍儲藏的要冷凍儲藏。對需要在電冰箱中存放較長時間可以長期冷凍的食品，如肉，魚和蝦等食品，放入冷凍室儲藏，不要放入冷藏室內(nèi)以防變質(zhì)。
(3) 儲藏帶有內(nèi)臟的食品，如雞，鴨和魚類等，必須先把內(nèi)臟除去，以免內(nèi)臟腐爛變質(zhì)而污染其它食品，發(fā)生異味。
(4) 生熟食品要分開儲藏，熟肉，香腸，火腿等熟食一定要用保鮮袋包扎好，放在專用的熟食擱架上，與生食及有強(qiáng)烈氣味的食品分開，以免和熟食污染。
(5) 定期清洗冰箱，在使用過程中，要定期用中性洗潔劑和電冰箱除臭劑對箱內(nèi)進(jìn)行清洗，為防止箱內(nèi)產(chǎn)生異味，也可用活性碳，等除臭。
10.冰箱溫度補(bǔ)償開關(guān)使用方法
新飛冰箱是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱，在環(huán)境溫度較低情況下，請你打開溫度補(bǔ)償開關(guān)。
當(dāng)環(huán)境溫度較低時，如果不打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用，壓縮機(jī)的工作次數(shù)明顯減少，開機(jī)時間短，停機(jī)時間長，造成冷凍室溫度偏高，冷凍食品不能完全凍結(jié)，因此必須打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用。打開溫度補(bǔ)償開關(guān)并不影響冰箱的使用壽命。
當(dāng)冬季過去，環(huán)境溫度升高，環(huán)境溫度高于20℃時，請你將溫度補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉，這樣，可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動，節(jié)約用電。
11.電冰箱、冰柜必須除霜
霜是不良的導(dǎo)體，導(dǎo)電系數(shù)是鋁的1/350，霜覆蓋在蒸發(fā)器表面，成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換，使箱內(nèi)溫度降不下來，降低電冰箱的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機(jī)因長時間運(yùn)行而發(fā)熱，容易燒壞壓縮機(jī)。另外，霜中存有各種食品的氣味，長時間不除霜，會使電冰箱發(fā)出異味。一般情況下，霜層達(dá)5MM厚時，就要除霜。
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