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冰箱正確使用注意事項(xiàng)
在冰箱使用過(guò)程中，應(yīng)注意它的制冷性能，進(jìn)而選擇一檔最適合于自己家庭的冰箱溫度。下面是小編整理的冰箱使用注意事項(xiàng)，希望對(duì)你有幫助!
一、冰箱正確的使用方法知多少?
1、有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如，香蕉，12℃以下保存容易發(fā)黑腐爛，而冰箱溫度低于此溫度;西紅柿，如果進(jìn)行低溫冷凍，取出后會(huì)有散裂現(xiàn)象，嚴(yán)重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也沒有原來(lái)的鮮味;火腿，由于有水份，低溫貯存時(shí)會(huì)結(jié)冰，肉會(huì)結(jié)塊或松散，取出后極易腐敗;巧克力，低溫冷藏后取出，會(huì)立刻在其表面結(jié)出一層白霜，特別容易發(fā)霉變質(zhì)。
2、除臭方法：用一條干凈純棉毛巾，折疊整齊后放在冰箱上層網(wǎng)架邊，可吸附冰箱中的氣味，曬干后可反復(fù)使用;將新鮮橘皮洗凈擦干，散放在冰箱里;蒸饅頭時(shí)剩的一小塊生面放到冷藏室上層，可以使冰箱2至3個(gè)月內(nèi)沒有異味;用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個(gè)月后取出暴曬，再裝入紗布放進(jìn)冰箱反復(fù)使用。
3、存放食品時(shí)最好根據(jù)每次食用的份量用保鮮袋分開包裝，在取食的時(shí)候只取出一次食用的量，既省電，也減少反復(fù)解凍、速凍對(duì)食物產(chǎn)生破壞;不可以一下存放過(guò)多的食物，食物之間要留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣冰箱在對(duì)食物進(jìn)行降溫時(shí)速度比較快，減少壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)次數(shù)。
4、將冰箱冷凍室的溫度控制在零下18℃左右，這相對(duì)與零下22℃時(shí)能夠有效節(jié)省30%的耗電量。此外，我們還可以買兩袋冰袋放在冰箱內(nèi)，減少冰箱冷量流失，達(dá)到省電的目的。最后還有一點(diǎn)，霜是冷的不良導(dǎo)體，根據(jù)這點(diǎn)理由，出于省電的目的，我們也要定時(shí)為冰箱除霜。
二、冰箱的正確使用方法與注意事項(xiàng)
冰箱已經(jīng)伴隨我們很多年，如今成為家家戶戶必備的食物保鮮家電。現(xiàn)在市面上也有越來(lái)越多類型的冰箱了，但是他們的本質(zhì)還是基本沒變的，我們依舊需要知道冰箱的正確使用方式這樣才能保證冰箱的壽命，才能更好的方便我們的生活。
1.肉類存放
冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可;而普通肉則要好好清洗，一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長(zhǎng)時(shí)間不吃的食物放在冷凍箱里，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反復(fù)化凍，否則食用價(jià)值損失極大。
2.蔬菜存放
蔬菜水果購(gòu)買來(lái)的時(shí)候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱內(nèi)的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果應(yīng)先清洗干凈、甩干水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進(jìn)密封容器，讓它們彼此隔離，擦干凈后再放進(jìn)冰箱保存。包裝食品也要放入冰箱。
3.生熟食存放
在冰箱中生熟食物宜分開，熟食應(yīng)放入加蓋的容器中存放，避免細(xì)菌交叉感染。
4.保鮮膜有害
使用聚氯乙烯材質(zhì)制成的保鮮膜，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解，該增塑劑對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很大破壞作用，會(huì)擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應(yīng)該把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時(shí)，盡量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜。
5.加熱后再吃
無(wú)論是涼菜還是熱菜，在經(jīng)過(guò)用筷子攪拌、唾液混雜后，使得微生物在溫?zé)岬牟穗戎醒杆俜敝�，因此存放于冰箱�?nèi)的食物必須燒透再食用，以殺滅可能因污染而帶入的致病菌，防止病從口入。
6.化凍食品不宜再存
經(jīng)化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存，因?yàn)榛瘍鲞^(guò)程中食物可能受污染，微生物會(huì)迅速繁殖。
7.需要呼吸和消毒
冰箱內(nèi)不應(yīng)裝得過(guò)滿，應(yīng)留有適當(dāng)空間，以利于冷氣穿透全部存品。此外，冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂xx水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次，同時(shí)要定期清洗冰箱，包括各板層，特別是過(guò)濾網(wǎng)，此處常常是污垢和病菌的積聚場(chǎng)所。
三、使用冰箱的注意事項(xiàng)
電冰箱應(yīng)擺放在遠(yuǎn)離火爐、暖氣片等熱源的地方，同時(shí)應(yīng)避免陽(yáng)光的直接照射。這樣有利于電冰箱的散熱。
電冰箱應(yīng)擺放在濕度較小的地方。
電冰箱應(yīng)擺放在通風(fēng)良好的地方。冰箱背部應(yīng)離墻10厘米以上，頂部應(yīng)有30厘米以上的高度空間，四周不應(yīng)放置過(guò)多的雜物。
電冰箱應(yīng)擺放在地面平穩(wěn)的地方。否則當(dāng)壓縮機(jī)啟動(dòng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生振動(dòng)并發(fā)出很大的噪聲，長(zhǎng)期如此會(huì)縮短電冰箱的使用壽命。
電冰箱上不應(yīng)擺放重物或過(guò)多的雜物，特別是不能擺放其他電器。
冰箱工作時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，減少冷氣的外溢。
電源電壓波動(dòng)大,如反復(fù)斷電，應(yīng)暫停電冰箱的使用，拔去電源插頭，防止燒壞壓縮機(jī)。冰箱停機(jī)后不要馬上再通電啟動(dòng)壓縮機(jī)，應(yīng)停2-5分鐘后再行啟動(dòng)。臨時(shí)停電，應(yīng)先將冰箱插頭拔下;停電期間盡量減少開箱門的次數(shù)，在冰箱門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時(shí)。
在冰箱使用過(guò)程中，應(yīng)注意它的制冷性能，進(jìn)而選擇一檔最適合于自己家庭的冰箱溫度。轉(zhuǎn)換溫度控制器旋鈕可改變冰箱內(nèi)溫度。
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