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元宵節(jié)的來源分享
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)。又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。以下是元宵節(jié)的來源分享,歡迎閱讀。
元宵節(jié)的來源
漢武帝時(shí),京城長(zhǎng)安有一位美麗善良的姑娘,名叫元宵,她和父母、妹妹,靠賣湯圓為生。她心靈手巧,做的湯圓又圓又香又甜,名揚(yáng)長(zhǎng)安城。這事被皇上知道了,就把元宵選進(jìn)皇宮,專門為他做湯圓,元宵姑娘一待就是三年,終日思念父母和妹妹,常常以淚洗面。
這年春節(jié),元宵姑娘想起了親人,可是又出不了皇宮,傷心之下,她悄悄地來到井臺(tái)上,想投井自盡。正巧被東方朔發(fā)現(xiàn)了。東方朔是當(dāng)時(shí)著名的大臣,思維敏捷,心地善良,東方朔聽了元宵的遭遇十分同情,就想出了一條妙計(jì)。
第二天,東方朔喬裝出宮,在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都找他占卜求卦。不料,大家求到的都是“正月十六火焚身”的簽語(yǔ),一時(shí)之間長(zhǎng)安城一片恐慌,人們紛紛求問解災(zāi)的方法。東方朔就說:“我把偈語(yǔ)給你們,你們可讓當(dāng)今天子想想辦法!闭f完扔下一張紅帖,揚(yáng)長(zhǎng)而去,百姓們拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過來一看,只見上面寫著:“長(zhǎng)安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜!被实坌闹写篌@,連忙請(qǐng)來了足智多謀的東方朔,東方朔假意一想說:“圣上不必多慮,小臣倒有一計(jì)可解長(zhǎng)安厄運(yùn)!
漢武帝轉(zhuǎn)憂為喜,忙問:“愛卿有何妙計(jì),快快講來!睎|方朔說:“聽說火神娘娘最愛吃湯圓,皇上可下旨三道,一道叫元宵姑娘出宮教全城百姓趕制湯圓,以供奉火神娘娘。第二道令全城百姓家家做燈籠,在正月十五晚上點(diǎn)燃可瞞過南天門外觀火的玉皇大帝,火神娘娘就能復(fù)旨了。第三道,在正月十五晚上,讓皇宮里所有的大臣宮女一起出宮同百姓一道觀燈,必能消災(zāi)解難!
漢武帝聽了十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
元宵姑娘接到第一道圣旨的時(shí)候,高興極了。她離開皇宮回到家里,見到了日夜思念的雙親和妹妹,全家團(tuán)聚,悲喜交加。
到了正月十五日晚上,長(zhǎng)安城里家家戶戶都給火神娘娘供奉湯圓。大街小巷燈火輝煌,一片通明。漢武帝帶著嬪妃宮女,文武大臣,夾在人群中觀賞各式各樣的彩燈,早就把“天災(zāi)”忘得一干二凈 。元宵姑娘這時(shí)也與家人一起,一邊觀燈,一邊說說笑笑,好不快活。
如此熱鬧了一夜,長(zhǎng)安城果然平安無事。漢武帝大喜,便下令以后每年正月十五都做湯圓、掛彩燈、放煙火。
就這樣年復(fù)一年,流傳至今,因?yàn)闇珗A是元宵姑娘教會(huì)的,人們就把湯圓叫做元宵,正月十五也被稱為元宵節(jié)或燈節(jié)了。
關(guān)于吃湯圓的注意事項(xiàng):
1.午后吃湯圓最好
吃湯圓最好的時(shí)間是在中午,這個(gè)時(shí)候人體的胃腸功能最強(qiáng),也有充分的時(shí)間來消化湯圓里過多的熱量。很多糖尿病人對(duì)無糖湯圓感興趣,覺得沒有糖就可以放心吃了。其實(shí),無糖并不意味著低熱量,也不意味著低血糖反應(yīng)。因?yàn)闇珗A中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜還要快,與白糖相差無幾。哪怕沒有加糖,吃它也一樣不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面沒有糖不等于少放油,那么多的飽和脂肪酸,甚至還有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。即使是在元宵佳節(jié),吃湯圓也就兩三個(gè)意思一下即可。
2.煮湯圓要講究配湯
甜餡湯圓本身已有甜味,所以湯不需要再加糖,以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓,湯可以用桂圓紅棗湯或桂圓姜湯取代,可有補(bǔ)身祛寒的功效;無餡料小湯圓還可以用花茶來煮,味道更新鮮,也可使用紅糖及姜片煮湯圓以去除寒氣,或放入桂圓、紅棗、白木耳等,增加營(yíng)養(yǎng)含量;煮咸湯圓時(shí)可放一些蔬菜,增加纖維素
3.吃湯圓要喝湯
經(jīng)水煮,元宵中的不少營(yíng)養(yǎng)成分如微量元素、營(yíng)養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃湯圓不能忘喝湯。喝湯可以促進(jìn)消化吸收,即民間常說的“原湯化原食”。
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