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人參的家常做法

時(shí)間:2022-07-03 05:13:01 美食 我要投稿
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人參的家常做法

  導(dǎo)語(yǔ):很多人都知道人參對(duì)身體是有好處,常吃能減少很多疾病,所以很多人家也會(huì)選擇在家里備一些人參來(lái)預(yù)防一些疾病或者治療一些疾病。以下是小編為大家分享的人參的家常做法,歡迎借鑒!

人參的家常做法

  一、人參胡桃湯

  原料:人參3克,胡桃肉3枚。

  做法:

  1、取人參3克,胡桃肉3枚,煎湯服之。

  2、每日一次。連用5~7天。

  二、紅棗人參湯

  原料:紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個(gè)、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

  做法:

  1、將紅棗去核,洗凈;人參洗凈,切成薄片,待用。

  2、鍋置火上,加適量清水,用旺火煮沸,放入紅棗、人參片,鍋加蓋煮2小時(shí)即成。

  三、蓮參粥

  原料:人參10克,蓮子15克,粳米50克,白糖適量。

  做法:

  1、人參用水浸潤(rùn),切成薄片;蓮子水發(fā),去心;粳米淘洗干凈。

  2、鍋置火上,加適量清水、蓮子、粳米,用旺火燒沸,放入人參片,改用文火煮熟,加入白糖調(diào)味即成。

  四、人參燉鷓鴣湯

  主料:鮮人參30克,鷓鴣2只(亦可用鴿子1只代替),豬瘦肉150克,桂圓肉20克。

  做法:鮮人參洗過(guò),切片。鷓鴣去內(nèi)臟,洗凈,瀝干水。桂圓肉洗凈。豬瘦肉洗凈切厚片。把全部原料放入燉盅內(nèi),加入沸水適量,蓋上蓋,隔水燉4小時(shí),下食鹽調(diào)味即可。