冬至包水餃活動(dòng)方案范文

　　冬至如期而至，冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國北方地

　　區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗，為進(jìn)一步加強(qiáng)交流、增進(jìn)了解，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，豐富職工文化生活，生產(chǎn)服務(wù)分公司擬決定在冬至到來前夕，舉辦以“溫情迎冬至〃熱鬧吃餃子”為主題的包餃子活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)內(nèi)容安排如下：

　　一、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn) 時(shí) 間： 參加人員：

　　二、組織機(jī)構(gòu)

　　1、裁判組 組 長： 組 員：

　　工作職責(zé)：負(fù)責(zé)監(jiān)督賽事規(guī)則落實(shí)情況，對活動(dòng)的違規(guī)行為隨時(shí)提出意見，對參賽人員的違規(guī)行為做出判定，按照比賽規(guī)則提出評獎(jiǎng)意見，督促各部門按照賽程安排開展工作。

　　2、籌備組 組 長： 組 員：

　　工作職責(zé)：負(fù)責(zé)比賽用品的采購、道具籌備、材料準(zhǔn)備、賽場布置等工作，落實(shí)好賽前的各項(xiàng)籌備工作。

　　4.獎(jiǎng)品組 組 長： 組 員：

　　負(fù)責(zé)比賽獎(jiǎng)品的采購、保管、發(fā)放等工作，要求嚴(yán)格按照比

　　賽結(jié)果發(fā)放獎(jiǎng)品。

　　三、比賽內(nèi)容及流程

　�。ㄒ唬┌�餃子比賽

　　包餃子比賽為團(tuán)體協(xié)作比賽項(xiàng)目，為均衡參賽各組的實(shí)力，賽前提前摸底選派12人（6男8女），活動(dòng)開始前分別由三組組長通過隨機(jī)抽簽的方式，自由組合團(tuán)隊(duì)，以增強(qiáng)比賽競爭性。

　　1.分組及各組領(lǐng)隊(duì)名單 第一組組長：

　　組員：（2男2女） 第二組組長：

　　組員：（1男3女） 第三組組長：

　　組員：（1男3女） 2、比賽規(guī)則

　　每組由6名選手參加比賽，每組分面1盆，餡1盆（面和餡重量相等），案板1個(gè)，搟杖2只，刀1把，面粉一碗，大、小盤子各2個(gè)，保鮮膜一卷。要求在固定時(shí)間（暫定20分鐘）內(nèi)，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結(jié)果從數(shù)量、大小均勻、外形花樣、衛(wèi)生狀況、團(tuán)隊(duì)協(xié)作五方面評比，具體評分標(biāo)準(zhǔn)如下：

　　1.數(shù)量（50分）：以規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成餃子數(shù)量多少進(jìn)行評比，以50個(gè)為基準(zhǔn)，不滿50個(gè)為0分，每超過兩個(gè)得一分，露餡不得分。

　　2.大小均勻（10分）：餃子大小均勻，且恰到好處，既不過大也不過小。

　　3.外形花樣（10分）：餃子形態(tài)美觀，花樣多且勻稱潔

　　凈，縫口緊密。

　　5.衛(wèi)生狀況（10分）：包餃子過程干凈衛(wèi)生。 6.團(tuán)隊(duì)協(xié)作（20分）：團(tuán)隊(duì)參與度強(qiáng)，分工協(xié)調(diào)、繁簡適當(dāng)。

　　根據(jù)以上評選標(biāo)準(zhǔn)，評出一等獎(jiǎng)1名。

　�。ǘ�）最靚餃子比賽

　　最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出3名獲獎(jiǎng)選手，榮獲最靚餃子獎(jiǎng)。

　�。ㄈ�）吃餃子比賽

　　吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目，由現(xiàn)場報(bào)名，報(bào)6名選手。比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高，評選出1名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。

　　四、活動(dòng)要求

　　為確保本次比賽順利進(jìn)行，并取得圓滿成功，請各部門負(fù)責(zé)人務(wù)必認(rèn)真組織好本部門職工按時(shí)到職工食堂參加活動(dòng)，并做好現(xiàn)場協(xié)調(diào)配合工作，請參賽各組領(lǐng)隊(duì)合理組織本組成員有序參加比賽，爭取獲得好成績。

　　方 案 預(yù) 算

　　包餃子比賽評分表

　　評委簽名：

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