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關(guān)于春節(jié)文化內(nèi)容
春節(jié)，是農(nóng)歷的歲首，春節(jié)的另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨有的節(jié)日。以下是小編整理的關(guān)于春節(jié)文化內(nèi)容，歡迎閱讀！
春節(jié)的相關(guān)及習俗
一、春節(jié)的來歷：
傳說，有一種叫"年"的野獸，每當寒冬將至，出來食人，使人不得安寧。人們在與"年"的搏斗中，這種兇惡的猛獸怕火光和響聲，于是，人們想了一個辦法， 在"年"出現(xiàn)時，便燃起大火，投入竹節(jié)，燃起熊熊大火，"年"聽到爆竹的響聲，便逃走了。以后，人們開始以"掛紅燈、放爆竹、吃年飯"來慶祝新年。
二、春節(jié)前的準備（臘月初八以后，各種年事活動便逐漸展開）
1．祭祀灶神：灶神，又稱"灶神"，俗稱"灶王爺"。每年臘月二十三或二十四返回大宮，向玉皇大帝匯報情況。除夕時分再返回人間。人們擔心向玉皇大帝進讒言。所以再他去天宮的時候為他進行祭祀活動，希望他"上天言好事，下地保平安"。
2．其他準備活動：寫春聯(lián)，準備肉食，準備面食以及理發(fā)、沐浴，打掃衛(wèi)生。
三、民俗活動--靜態(tài)民俗
3．春聯(lián)：
（1）春聯(lián)的來源：古代稱"桃符"。據(jù)說，東漢王充《論衡.定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹上，處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎 吃。因此，人們認為鬼害怕神荼、郁壘，也害怕桃樹。于是每到過年的時候人們總在門口懸掛桃符或桃木人來趨鬼避邪保佑平安。
�。�2）最早的春聯(lián)：公元965 年，后蜀皇帝孟昶在皇宮內(nèi)門的桃符上寫了：新春納余慶，佳節(jié)號長春。這是我國已知最早的春聯(lián)。此后春聯(lián)成了春節(jié)最有代表性的民俗活動之一，也有人家喜歡 貼"福"字，而且倒著貼。因為"倒"諧音"到"，所以倒貼福字意思是"福到了"。
4．年畫：
�。�1）門神畫的來源：有三種說法。一說源于神荼、郁壘的神話傳說，古人把二神像掛在門口驅(qū)鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門驅(qū)鬼，并把二將 畫在宮門上。一源于唐玄宗夢見鐘馗為自己捉鬼，醒后命令畫工把鐘馗畫在門上。
�。�2）灶神畫的來源：民間傳說灶神在除夕從天宮返回人間，所以人們總在這時候 買新的灶神畫貼在門上，希望他能帶來吉祥與幸福。
�。�3）其他常見的年畫。
5．福字：最早?"福"字--傳說史于周朝姜子牙，即姜太公。當年姜太公封神時，封妻子為窮神，說"有福的地方你不能去"。百姓過年貼"福"字，史于慈 禧，每至年，太后有給大臣賜福之習，一年賜福，恭王福晉把賜給的福拿倒了，犯殺頭之罪，李連英為其解圍："老佛爺福如東海，壽比南山，今年賜福，福真的就 到了。
"慈禧一聽極高興，連說："福到了……"傳至民間，"福"也貼倒了。
6．窗花：窗花是貼在窗戶上慶賀新年的剪紙作品。窗花有兩種制作方法。第一種是剪刀剪，巧手的婦女用一把剪刀可以把彩紙剪出許多花樣。第二種是刻刀刻，一般由專業(yè)的民間藝人操作，一次可以刻成四五十張窗花，供應(yīng)市場。
四、春節(jié)民俗--動態(tài)民俗
1．除夕守歲：
1）什么是除夕：除夕，是一年的最后一個夜晚。由于農(nóng)歷月有大有小，所以有的年份臘月三十夜是除夕，有的年份臘月二十九夜是除夕。
2）除夕 守歲：除夕重要的活動是守歲，因為秦漢以后，我國人民基本都把夜半子時當作一天的開始時刻，相當于現(xiàn)代計時方法的23點到1點。除夕夜的子時，正是辭舊 歲，迎新年的關(guān)鍵時刻。為此，人們不得不徹夜不眠，守候著這一時刻的到來。全家人團聚一堂，一邊包餃子，一邊等待，耐心的等待。
2．放鞭炮：
1）什么叫鞭炮：鞭炮，又名"爆竹"。新年鐘聲一落，大街小巷立刻鞭炮齊鳴，迎接新年到來。
2）爆竹的來歷：據(jù)南朝梁代示懔《荊楚歲時記》記 載?"正月一日，雞鳴而起，先于庭前爆竹，以避山臊惡鬼。"意思是說，當時人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響，就能嚇跑怪獸 與惡鬼，保護全家平安。大約到了唐朝，人們把竹筒里裝上火藥，點燃火藥，發(fā)生爆響。后來，人們又用紙卷代替竹筒，就形成了和今天一樣的鞭炮了。
3）鞭炮的 種類：鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進，又發(fā)明了煙花。煙花：又稱"禮花"，"焰火"。它在爆炸時能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛。目前 世界上許多國家都用煙花裝點自己的節(jié)日夜空。
3．舞獅子：白居易《西涼傳》：假面胡人假獅子，刻木為頭絲作尾。金鍍眼鏡銀貼齒，奮迅毛衣擺雙耳。如從流沙來萬里，紫髯深目兩胡兒。跳舞梁前來致辭，應(yīng)似涼州未陷日。安西都護進來時。舞獅起原一南北朝朝代，即佛教興起的時代。
4．其他民間活動：扭秧歌，踩高蹺，敲鑼鼓。
5．祭神祭祖：在傳統(tǒng)的春節(jié)活動中，最重要的是祭神祭祖。迷信的家庭都設(shè)有專門的神龕，供奉各位神靈，同時還供奉有列祖列宗的牌位的畫像。正月初一早上， 人們恭敬地在神龕與祖宗牌位前獻上供品，（其中包括剛剛煮好的第一碗餃子），點上香火。十分虔誠地感謝神明與祖宗在天之靈在過去一年對自己的保護并祈求他 們保佑來年的幸福。
6．拜年：祭神祭祖之后，兒孫們開始向長輩親人拜年。傳統(tǒng)的拜年禮是向長輩親人三叩首，現(xiàn)在大多已經(jīng)改為三鞠躬。一邊行禮，一邊祝愿長輩身體健康，萬事如 意。長輩端坐，接受兒孫們的拜年以后，把一個紅包送給兒孫們。這就是"壓歲錢"。一般作為孩子們春節(jié)期間的零花錢。其他親戚之間則互相拜年，陸陸續(xù)續(xù)，可 以持續(xù)很多天。朋友之間見面，則互道"恭喜發(fā)財"或"春節(jié)好"，以示慶賀。拜年活動體現(xiàn)了晚輩對長輩的尊敬孝敬孝順；長輩對兒孫的慈愛關(guān)懷。親戚朋友之間 的拜年，也極大的促進了彼此感情的加深。所以自古以來，人們都十分重視拜年活動，宋代詩人戴復(fù)古《歲旦族黨會拜》："衣冠拜元旦，樽俎對芳辰。上下二百 位，尊卑五世人。排門喬木古，照水早梅春。寒事將消歇，風光又一新。"把當時大家族二百多人互相拜年的活動寫得有聲有色。
7．人日：正月七日，又名"人日"。隋代詩人薛道衡《人日思歸》入春才七日，離家已二年。人歸落雁后，思發(fā)在花前。正月七日為什么稱為"人曰"呢？這和中 國古代神話有關(guān)。神話中說，神在初一創(chuàng)造了雞，初二創(chuàng)造了狗，初三創(chuàng)造了羊，初四創(chuàng)造了豬，初五創(chuàng)造了牛，初六創(chuàng)造了馬，初七創(chuàng)造了人，因此，初七是人類 誕生的日子。于是，古人把這一天稱?"人日"。為了紀念人類的誕生，南朝梁代每到人日的時候，人們就剪出彩色的紙人，貼在屏風上或戴在頭上。用來象征人們 在新的一年里，面貌煥然一新。到了唐代，人日剪紙的內(nèi)容又有發(fā)展變化。唐代詩人余延壽《人日剪彩》："閨婦持刀坐，自憐裁剪新。葉催情綴色，花寄手成春。 貼燕留妝戶，黏雞待餉人。擎來問夫婿，何處不如真？"所剪內(nèi)容包括紅花綠葉，飛燕家禽。個個栩栩如生。這已經(jīng)于現(xiàn)代民間的窗花十分相似了。
五、春節(jié)民俗--飲食民俗
年糕與餃子是春節(jié)最有特色的食品。
1）年糕：又稱"年年糕"。它諧音"年年高"，包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強的谷物制成，北方多用小黃米，南方多用糯米。北方一般都是 甜的，南方年糕可以作成不同口味的，不過，好吃不過餃子。北方人更喜歡的春節(jié)食品是餃子。2）餃子又名"角子、交子、扁食"。它的起源非常古老，考古工作 者曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過一枚一千多年前的餃子保存下來，北方人過年，一定要吃餃子。而且春節(jié)這一天吃的餃子必須在除夕12點以前包好。餃子好吃，關(guān)鍵在于餃子餡，純 肉的，純菜的，肉菜混合的，花樣無窮，口味可異�？梢愿鶕�(jù)自己口味任意變化，所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節(jié)所吃的餃子中，有一個包著豆腐餡的，還有一 個包著一枚硬幣。誰吃到豆腐餡的餃子，誰在新的一年里就會發(fā)財，人們的理想也都包含在餃子里。
六、元宵節(jié)
正月十五日，是全年第一個月圓之夜，所以稱為"元宵"。漢文帝曾于正月十五日平定叛亂，所以規(guī)定這一天為"上元節(jié)"。東漢明帝為了表示對佛祖的尊敬，下令 元宵點燈，此后，元宵就逐步演化為觀賞花燈的民俗節(jié)日。故名"燈節(jié)"。元宵的應(yīng)時食品是湯圓，北方也叫元宵，象征著團團圓圓。
唐代，元宵賞燈活動盛況空前，舉國同慶�！堕_元天寶遺事》記載，楊貴妃的姐姐韓國夫人曾派人造出一盞百枝燈樹?"高八十尺，樹之高山。上元夜點之，百里皆 見，光明奪目。"唐玄宗甚至令工匠造出高百尺、寬數(shù)十丈的燈樓，供游人觀賞。宋代又有過之，無不及。孟元老《東京夢華錄》記載："以草把縛成戲龍狀，用青 幕遮籠，草上密置燈燭數(shù)萬盞，望之蜿蜒如雙龍飛走。"皇帝還親自率領(lǐng)盛大的儀仗參加賞燈活動。詩人蘇味道《正月十五夜》：火樹銀花合，星橋鐵鎖開，暗塵隨 馬去，明月逐人來。游妓皆儂李，行歌盡落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催，可見娛樂活動通宵達量，熱鬧非凡。
可以說：正月十五元宵節(jié)的狂歡，為整個春節(jié)活動畫上了一個圓滿的句號。
臘月家家事兒多
自進入臘月以后，就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯(lián)，以圖掙些銀子過年。祭灶之后，新春聯(lián)漸次粘掛，千家萬戶，煥然一新。有的人家用朱箋，有的用紅紙，只有內(nèi)廷及宗室王公等按例用白紙，鑲以紅邊藍邊，不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在一個腹大口小的器具中，放置于地下五尺左右的地方，燃火，讓地微微有些溫暖，梅花就回漸漸放白，用紙籠之，到市上去賣，小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區(qū)，支搭席棚，售賣畫片。婦女兒童爭相購買，以為樂。
臘月初一，大街上賣粥果者排成市場。更有賣核桃、柿餅、棗、栗、干菱角米者，肩挑筐貯，叫而賣之。其次則肥野雞、關(guān)東魚、野貓、野鶩、腌臘肉、鐵雀兒、馓架果罩、大佛花、斗光千張、樓子莊元寶。初十以后則賣衛(wèi)畫、門神、掛錢、金銀箔、錁子黃錢、銷金倒酉、馬子燒紙、玻璃鏡、窗戶眼。廿日之后則賣糖瓜、糖餅、江米竹節(jié)糕、關(guān)東糖。糟草抄豆，是廿三日送灶時供給神馬用的。又有賣窯器者，銅銀換瓷碗，京城之香爐燭臺；悶葫蘆，小兒籍以存錢；支鍋瓦，灶口用為助爨。至廿五日以后則賣芝麻秸、松柏枝、南蒼術(shù)以供“煨歲”之用。臘月諸物價錢都比平日貴些，所以才有“臘月水土貴三分”的諺語。老年人到了這時，總要勸后輩謹慎花錢，于是又有“二十七八，平取品抓”之諺。
臘月八日為王侯臘，家家煮果粥。都在前一日備好米和豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，全家聚食，饋送親鄰，為臘八粥。臘八粥，是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄，以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、掛元，用則傷味。每至臘七日，則剝果洗凈器皿，終夜經(jīng)營，到天明時粥熟。除祀祖供佛外，分饋親友，不得過午。并用紅棗、核桃等制成獅子、小兒等類，以見巧思。
臘八日御河起冰窖，通河運水貯內(nèi)窯，太液池起冰貯雪池冰窯，開門運之，夏日出用甚便。
廿三日更盡時，家家祀灶，院內(nèi)立桿，懸掛天燈。祭品則羹湯灶飯、糖瓜糖餅，飼神馬以香糟炒豆水盂。男子羅拜，祝以遏惡揚善之詞。婦女于內(nèi)室，掃除爐灶，以凈泥涂飾，燃香默拜。
每至十二月，于十九、二十、二十一、二十二四日之內(nèi)，由欽天監(jiān)選擇吉期，照例封印，頒示天下，全體執(zhí)行放公假。此后，梨園戲館擇日封臺，八班合演，至來歲元旦則賜福開戲。上學的兒童，在“封印”之后塾師也讓放假，謂之“放學年”。
廿五日至除夕傳說為“亂歲日”�！岸�，洗疚疾，二十八，洗邋遢�！�
歲暮，將一年吃剩的藥，拋棄在門外，并將所收集的藥方，放一起燒掉，這叫“丟百病”。
在爐內(nèi)燒松枝、柏葉、南蒼術(shù)、吉祥丹，名曰：“煨歲”。
除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪叫：“別歲”。焚香于戶外，叫：“天香”，通常要三天。
除夕一大堆老理兒
除夕，人們蟒袍補褂四出拜訪親友，謂之“辭歲”。家人叩拜尊長，也叫：“辭歲”。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲，否則為不恭。
除夕自戶庭以至大門，凡是行走之外要撒上芝麻秸，這叫“踩歲”。
除夕，夜子初交，門外寶炬爭輝，爆竹競響。肩輿簇簇，車馬轔轔。百官到朝，祝賀元旦。此時爆竹聲如擊浪轟雷，傳遍朝野，徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲，賣瓜子解悶聲，賣江米白酒冰盞聲，賣桂花頭油搖喚嬌娘聲，賣合菜細粉聲，與爆竹之聲，相為上下，真是好聽�！巴撩裰�，新衣冠，肅佩帶，祀神祀祖；焚鍺帛畢，昧爽家團拜，獻椒盤，斟柏酒，闔蒸糕，呷粉羹。出門迎喜，參藥窗，謁影窗，具柬賀節(jié)�！比绻飞嫌龅接H友，則施禮，繼而祝曰：“新禧納福”�！爸劣诔牾≈�，則鏤花會果為茶，十錦火鍋共饌，湯點則鵝油方補，豬肉饅首，江米糕，黃黍；酒肴則腌雞臘肉，糟鷺鳳魚，野雞爪，鹿兔脯；果品則松榛蓮慶，桃杏瓜仁，栗棗枝圓，楂糕耿餅，青枝葡萄，白子崗榴，秋波梨，蘋波果，獅柑鳳桔，橙片楊梅。雜以海錯山珍，家淆市點�？v非親厚，亦必奉節(jié)酒三杯。若至戚忘情，何妨爛醉！”俗說得好“新正拜節(jié)，走千家不如坐一家。而四馬喧嘩，歡樂終日，真可以說是極一時之勝”。
年飯用金銀米為之，上插松柏枝，綴以金錢、棗、栗、龍眼、香枝、破五之后方能撤去。（謂之“年飯”）取松柏枝中較大的，插在瓶中，綴以古錢、元寶、石榴花等就是“搖錢樹”。
以彩繩穿線，編作龍形，置于床腳，謂之“壓歲錢”。尊長給小孩的，也叫“壓歲錢”，錢肆取錢用的“貼”叫“票子”。每屆歲除，凡是富貴之家以銀換錢的，都用彩箋書寫，是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。
凡是賣花的，稱熏治之花為唐花。“每至新年，互相饋贈。牡丹呈艷，金桔垂黃，滿座芬芳，溫香撲鼻，三春艷治，盡在一堂”所以人們又叫它“堂花”。
掛千，就是用吉祥語鐫于紅紙之上，長尺有咫，粘之門前，與桃符相輝映。其上有八仙人物的，為佛前所掛。掛千民戶多用它，世家大族用它的較少。其黃紙長三寸，紅紙長寸余，是“小掛千”，為市肆所用。
每到除夕，擺長案于中庭，供以百分。百分，是諸天神圣全圖�！鞍俜帧敝�，陳設(shè)蜜供一層，叫“全供”。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等，叫“供佛花”。到接神時，將百分焚化，接著燒香，到燈節(jié)為止，這就是人們常說的“天地桌”。
走進家家戶戶的正月
正月初一日，五更起床，焚香，放紙炮。這天互相拜訪，不問貴賤，奔跑往來好幾日，名曰“賀新歲”。所吃的東西，如：百事大吉盒兒，由柿餅、荔枝、龍眼、栗子、熟棗等裝成。
初一，祀神及先祖，剪紙不斷至丈余，供于祖前，謂之“阡張”，焚之。
正月初旬，拜年者到門口，疾呼接貼，投一名片，匆匆而去，大多數(shù)無須和主人面談。
正月一日到五日，俗名“破五”。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。
正月之燈一向集中于前門內(nèi)的“六部”，叫：“六部燈”，以“工部”的燈最為人稱道。冰燈，飛禽走獸、世間百態(tài)，制作得非常工巧。
燈市從前集中在東、西四牌樓，后來移到廊房頭條。
琉璃廠每于新正元旦至十六日，百貨云集，燈屏琉璃，萬盞棚懸，玉軸牙簽，千門聯(lián)絡(luò)，圖書充棟，寶玩鎮(zhèn)街。更有“秦樓楚館偏笙歌，寶馬香車游士女”。也是舊京年節(jié)一景。
海南的春節(jié)習俗
在海南人看來，所有的民俗都是按人的意志、人的愿望，人為地做出來的，所以，在海南方言中，所有的民俗行為前面均加上一個“做”字，如做清明、做親家（即結(jié)婚），而北方人“過年”，海南方言叫“做年”。需要說明的是，“做年”指的是“做舊年”即過春節(jié)。而北方所說的過元旦，海南叫“做新年”。不過在海南鄉(xiāng)下，“新年”是不當年來“做”的。
海南俗話“年怕中秋，月怕十五”。一過中秋，鄉(xiāng)下就籌備著“做年”：閹公雞、填肥鴨、圈家豬、備做年錢。一進入陰歷十二月下旬，“做年”的氣氛就越來越濃烈了！
首先是十二月二十四送“灶公”。傳說中，“灶公”是玉帝派來人間監(jiān)督善惡之神，每年的這一天都要上天向玉帝匯報。為此，家家戶戶都用竹把或竹枝將屋前屋后、屋內(nèi)屋外、屋上屋下全面打掃干凈，香爐也要打掃干凈并換上新爐灰，夜間則備酒果設(shè)祭，為“灶公”送行。
一送完“灶公”，一家之長就忙于“發(fā)市”。在過去，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“市”，一年三百六十五天，唯有年前幾天“市”，才“發(fā)”一“發(fā)”！賣三鳥的、賣金銀香燭的、賣京果糖糕的、賣“公仔幅”（年畫）的、賣“王樂膏藥”的（即走江湖）、賣碗筷陶盆的、賣“祭年桔子”的、賣各種衣服的……有賣就有買，買豬肉的、買干菜的、買濕菜（即時令蔬菜）的、買“拜公”祭品的、買過年穿的衣服的、買年畫的……整個上午，每個“市”上，挑擔子的、提籃子的、推車子的、抱小孩的、年老的、年少的、男的、女的……人來人往，川流不息。農(nóng)民們用擔子挑年貨、用車子推年貨。他們把辛苦一年的積蓄都掏了出來！把一年的消費能量在這幾天內(nèi)都迸發(fā)了出來！
“發(fā)年市”的熟人見面互問的話語便是：“哥二！‘雞閹’（即已閹了的公雞）肥了不？”“三嫂！有‘雞閹’做年不？”“三婆！您屋（即您家）做工作么仔（在外面做工作的孩子）要回來做年不？”“二公！你屋南洋有‘年批’（指南洋親人寄回來的過年信）寄回不？”
人們滿懷“做年”的喜悅，把買來的年畫貼在客廳里，把對聯(lián)貼在門楣上，有的人家在家具、果樹上還貼上“利市”紅紙。年前幾天，家家戶戶都在忙浸糯米、磨米漿、做年糕，文昌等地方則是忙于做米花糖、花生糖（這些年糕果做的量都很大，既是自家吃，也當禮品送，一般都是吃到整個正月底）。
每到這個時候，在大、中、小城市里工作的達官貴人也好、文人雅士也好，販夫走卒也好，引車賣漿也好，光宗耀祖也好，口袋干澀也罷，都大車小車、大包小包攜妻帶兒女回到生于斯長于斯的故鄉(xiāng)……
海南有句“三十晚上-刀砧不得閑”。因為在海南，無論多拮據(jù)的人家，臘月三十，借錢借米也要殺雞殺鴨，紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜七大盤八大碗的擺滿香爐前的八仙桌子上，候祭祖先儀式完畢后，便放鞭炮，候飯菜已涼透后才拿下來全家圍著火爐吃年飯（俗稱“圍爐”）。除夕晚上，男女老少洗澡后，個個換上新衣服，也即是送舊迎新之意。即使是在票證時代，平常攢也要攢下煤油，從三十晚上開始，室室點燈，家室有燈，夜以繼日，一連數(shù)天直至初四天亮才罷。俗稱“發(fā)燈”，取“添丁發(fā)財”之意。三十夜，不少人“守歲”，徹夜不眠，直至初一降臨，這時，按照時辰，家家戶戶爭相燃放過年喜炮，意為“迎春接福”，接著各晚輩給長輩人叩頭、行禮、祝賀“添福添壽”，長輩則給晚輩--發(fā)“壓歲錢”。
初一凌晨，無論老少都得起床吃“齋飯”（即為清凈潔白以懷念祖先）。“齋飯”不但類似于清真食品，而且正如北方人過年必吃魚（年年有余）一樣，吃的東西還須有吉祥寓意，其中必有清炒茄子（茄子，海南話寓意一年比一年好），清炒水芹菜（“芹”與“勤”諧音，祈望全家在新的一年勤勤勞勞）、長粉絲（寓意過日子細水長流）、黃黃的像金元寶狀的豆腐干（寓意招財進寶）……
大年初一，禁忌特多：不能挑水（除夕那天得把水缸挑滿）、不能掃地（即使爆竹紙、果殼紙屑灑遍地，也不能掃，說是把“財神”給掃掉了）、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿（意為“和和氣氣”），見面須說賀年吉利話……
海南各地拜年的習俗不一樣，有的地方是初一二來拜年，初三四來無味，有的地方卻是初一不能上人家里拜年。拜年的禮品，一般有柑桔或禮品中夾桔子葉，以表示“今年將大吉大利”的祝福。
初二是出嫁的女兒帶丈夫孩子回娘家拜年，如是新婚第一年回娘家拜年，則自備鞭炮，進門前放一串鞭炮以表告知。女兒女婿給老丈人、丈母娘拜年是最隆重的拜年，這一天，家中其他人（特別是長輩）都得在家，接受拜賀。岳父岳母得準備豐盛的筵席宴之，下午女兒女婿走時，還得給用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做“迎路”。
初三，海南的一些地方叫“炒考”，即將大年三十特地多煮的干飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃，以表示去年有東西余到今年，也表示年已過去。
春節(jié)文化內(nèi)容
日落日升，斗轉(zhuǎn)星移，回首往昔，歷史為我們留下了太多的系念和玄想，而這“歲時禮俗”就是其中之一。比如，中國的傳統(tǒng)春節(jié)習俗，是凝聚中華民族向心力的紐帶，是中華民族舉國歡慶的聚會。從遠古走向現(xiàn)代，從民族走向世界。
由于民族的不同，南北地域的差別等等，春節(jié)文化可謂是五花八門·豐富多彩。綜合起來卻又有許多共同之處：從臘月初八吃臘八粥，就開始有了“年味”；臘月二十三（多指北方），二十四（多指南方）又稱小年；從小年開始置辦年貨，倒貼“�！弊郑鉃楦５�；貼年畫，對聯(lián)，剪窗花，掛大紅燈籠，意為紅紅火火；貼門神意求來年財運亨通等一直忙活到除夕，才開始過大年。
大年三十的團年飯是必不可少的，也是全年最豐盛的一次聚餐。三十晚上必須守歲，守歲就是在舊年的最后一天夜里不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗稱“熬年”。除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義”。在餃子中放進糖·銅錢·花生·棗·栗子等。如吃到糖的，意味著日后生活甜蜜；吃到銅錢意味著有錢花；吃到花生意味著長壽，因花生又名長生果等。
當午夜交正子時，新年鐘聲敲響，整個華夏上空，爆竹聲響徹天宇。在這“歲之元，月之元，時之元”的“三元”時刻，有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，高興的歡蹦亂跳，這時，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的聲響，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。初一早晨，開門放煙花炮竹，也叫“出天方”，意為開門出行，迎接喜神。爆竹聲響是辭舊迎新的標志，喜慶心情的流露。經(jīng)商人家在開門營業(yè)時放爆竹還有另一番意義，即為了新的一年大吉大發(fā)。
隨著通信手段的進一步完善 ，發(fā)短信拜年也是春節(jié)文化之一。別看短信雖短，字里行間卻透露出對親友的濃濃情意與祝福，而且及時方便，這就是短信拜年的魅力所在。
在傳統(tǒng)年代里，春節(jié)的意義是不言而喻的。對于我們這個農(nóng)耕民族來說，春節(jié)是一元復(fù)始的標志；春節(jié)中的許多儀式，如祭神祭祖，是為了重新確證人神關(guān)系，以求獲得神靈的庇佑；晚輩給長輩拜年，長輩給晚輩發(fā)壓歲錢，則體現(xiàn)了中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德與傳統(tǒng)習俗，等等。
在物質(zhì)匱乏的年代里，春節(jié)豐盛的團年飯，孩子的新衣等，是對平日艱苦生活的一種補償，所有這一切，都讓人們對春節(jié)充滿了憧憬與期待。
但隨著時間的推移，社會的發(fā)展，對外的開放，與世界的接軌等，整個社會逐步世俗化·功能化·理性化了,春節(jié)也漸漸脫變成了簡單的吃吃喝喝·打打麻將撲克牌以及在春節(jié)聯(lián)歡晚會前打瞌睡等等。在這樣的背景下，春節(jié)慢慢變味，沒意思是必然的，甚至于逐漸消失也不是不可能的。就連興起不久的短信拜年習俗也在變味，有些人不看對象，不分內(nèi)容，不分男女老幼一條短信通吃進行群發(fā)，只為應(yīng)付了事。這種行為一點誠意都沒有，實在無趣的很，因此馬年春晚的一首經(jīng)典曲目《群發(fā)短信我不回》就應(yīng)運而生。
春節(jié)假期，各色同學聚會成為憶青春的方式，也是一種同學 之間聯(lián)絡(luò)感情，互相幫助的極好平臺。然而，本是回憶純真年代的聚會，卻多了一些炫富攀比的意味，“致青春”變成了名利場。面對昔日“同桌的你”，很多“恐聚族”不僅感嘆“相見不如懷念”。
隨著改革開放的深入，各地經(jīng)濟發(fā)展的不均衡，導(dǎo)致各地用工的不均衡，內(nèi)地大批閑置人員，為生活所迫涌向沿海開發(fā)區(qū)，只留下 獨巢老人·留守兒童在家。春節(jié)是他們唯一能夠團聚的佳節(jié)，因此來回奔波成了必然，相當一部分人為錢所困，為禮所擾，為情所累等成為心中揮之不去的煩惱。累也成了眾多人春節(jié)掛在嘴邊的常語，尤其是四五十歲左右的中年人，上有老，下有小的，累就更加不可避免了。
廉不廉，看過年。從中央的八項規(guī)定出臺到馬年春節(jié)前中央針對公務(wù)員的十五條禁令，猶如一劑“猛藥”，有望根治奢腐“頑疾”，馬年春節(jié)看起來也的確清淡了許多。筆者認為，與其“大手大腳過年，緊緊縮縮上班”，不如帶著感情�；丶铱纯�。富也好，窮也罷，過年回家與親人相聚，不能被華而不實的東西所累。
現(xiàn)如今老祖宗延續(xù)下來的春節(jié)習俗已經(jīng)有五千年的歷史，且滲入到世界的每一個角落，我們都是炎黃子孫，都是龍的傳人，我們有義務(wù)·有責任讓老祖宗延續(xù)下來的傳統(tǒng)節(jié)日源遠流長，發(fā)揚光大。無論采取什么樣的方式過年，老祖宗留下的一些最基本的傳統(tǒng)習俗都不能丟�，F(xiàn)在的年輕人實在讓人堪憂，懶惰成性，連最基本的對聯(lián)都不愿意貼，動不動就上館子，長此以往春節(jié) 就失去了它的本義，也就真的離消失不遠了。充分享受親情友情，才是節(jié)日的應(yīng)有之義。讓我們共同為維護老祖宗留下的遺產(chǎn)——春節(jié)文化，而努力吧！
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