生物的呼吸作用教學(xué)備課

　　[教學(xué)目的]

　　1、識(shí)記呼吸作用的概念及有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的概念；2、理解呼吸作用的過(guò)程意義,有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同；

　　3、能運(yùn)用有氧呼吸各階段的物質(zhì)、能量的轉(zhuǎn)變特點(diǎn)及呼吸作用與光合作用的區(qū)別和聯(lián)系解決問(wèn)題。

　　[重點(diǎn)難點(diǎn)]

　　重點(diǎn)：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識(shí)，呼吸作用的意義。難點(diǎn)：有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的知識(shí)。[教學(xué)過(guò)程]

　　一呼吸作用的概念

　　二呼吸作用的方式及過(guò)程(一)有氧呼吸1概念

　　2場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體(主要)3過(guò)程

　　第一階段第二階段第三階段能量釋放

　　1mol葡萄糖在動(dòng)物體內(nèi)和體外完全氧化分解時(shí)都釋放出2870KJ的能量,其中儲(chǔ)存在ATP中的約1255kJ,其余的能量都以熱能形式散失.(在體內(nèi)的氧化分解，要經(jīng)過(guò)許多中間步驟，能量是逐步釋放的)

　　4公式(二)無(wú)氧呼吸1概念

　　2場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)3過(guò)程

　　第一階段第二階段能量釋放

　　無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，此時(shí)只釋放出196.65KJ的能量（其中有61。08KJ的能量轉(zhuǎn)移到了ATP中）。

　　無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精時(shí)只釋放出225.94KJ的能量,（其中61。08KJ能量轉(zhuǎn)移到了ATP中）還有部分能量?jī)?chǔ)存在其不完全的氧化產(chǎn)物乳酸或酒精中

　　4公式

　　(三)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同

　　三、光合作用與呼吸作用的區(qū)別和聯(lián)系

　　四、意義[疑難辨析]

　　1、影響呼吸作用的因素：主要有溫度和O2的濃度.

　　其中溫度通過(guò)影響有關(guān)呼吸作用酶的活性而影響呼吸作用，一般地說(shuō)O2的濃度能促進(jìn)有氧呼吸而抑制無(wú)氧呼吸。

　　2怎樣有效提高農(nóng)作物的產(chǎn)量？白天增加光照強(qiáng)度晝夜溫差大

　　白天增加光照強(qiáng)度,增加光合作用,有利于有機(jī)物的合成。夜晚降溫減弱有機(jī)物分解。

　　3水生植物之所以能在水中生活較長(zhǎng)時(shí)間是因?yàn)樗鼈?1)有發(fā)達(dá)的通氣組織（如水稻莖是中空的，水生的蓮的莖中有發(fā)達(dá)的氣腔）(2)它們?nèi)淌軣o(wú)氧呼吸的能力較強(qiáng)。

　　4食物的保鮮原理和措施

　　原理：抑制酶的活性；抑制呼吸作用,減弱有機(jī)物分解速度等。措施：低溫；減少水分；加N2或CO2等。塑料袋包裝水果蔬菜有保鮮的功能，但時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使蔬菜和水果腐爛變質(zhì)。因?yàn)樗芰洗�包裝，隔絕空氣，降低了水果和蔬菜的呼吸作用強(qiáng)度，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，但時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則會(huì)導(dǎo)致蔬菜和水果的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精對(duì)細(xì)胞的有毒害作用而導(dǎo)致的。

　　5酵母菌是兼性厭氧型的，在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸。

　　[練習(xí)]

　　1、種子在存放前要曬干的主要目的是

　　A、抑制蒸騰作用B、抑制呼吸作用C、殺菌D、殺死種子細(xì)胞2．右下圖為兩類(lèi)動(dòng)物耗氧量與濃度的變化曲線，其中正確的是

　　A．甲為恒溫動(dòng)物，乙為變溫動(dòng)物B．甲為變溫動(dòng)物，乙為恒溫動(dòng)物C．甲乙都為變溫動(dòng)物D．甲乙都為恒溫動(dòng)物3．植物在有氧呼吸與無(wú)氧呼吸過(guò)程中，產(chǎn)生同樣數(shù)量ATP，所消耗的摩爾數(shù)是（）A.前者比后者約多9倍B.后者比前者約多9倍C.前者約比后者多19倍D.后者比前者約多19倍

　　4．據(jù)測(cè)定，豌豆種子發(fā)芽早期二氧化碳的釋放量比氧氣的吸收量多3~4倍，這是因?yàn)榉N子此時(shí)（）

　　A.種皮尚未破裂，種子內(nèi)部缺氧，無(wú)氧呼吸比有氧呼吸強(qiáng)B.種子萌發(fā)時(shí)，光合作用比呼吸作用強(qiáng)C.種子萌發(fā)時(shí)，呼吸作用比光合作用強(qiáng)

　　D.萌發(fā)時(shí)，種皮破裂，有氧呼吸大于無(wú)氧呼吸

　　5．在生產(chǎn)實(shí)踐中，儲(chǔ)藏蔬菜和水果的最佳儲(chǔ)藏條件的組合是（）A.低溫、高氧、高二氧化碳B.低溫、低氧、高二氧化碳C.高溫、高氧、高二氧化碳C.高溫、低氧、低二氧化碳6．水稻種子催芽時(shí)，谷堆太大，水又過(guò)多時(shí)，結(jié)果會(huì)發(fā)生爛種爛芽，其主要原因是（）A.體積太大，中心溫度過(guò)高B.腐敗菌繁殖，破壞了種子與幼芽C.無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸的毒害D.無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精的毒害

　　7．下列關(guān)于呼吸作用產(chǎn)物的敘述中，只適用于有氧呼吸的是（）A.產(chǎn)生ATPB.產(chǎn)生丙酮酸C.產(chǎn)生水D.產(chǎn)生二氧化碳8.人體內(nèi)代謝終產(chǎn)物二氧化碳的形成場(chǎng)所是（）

　　A.肺泡B.血液C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)D.線粒體

　　9．下列哪項(xiàng)是光合作用、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸共有的現(xiàn)象（）A.在植物體內(nèi)隨時(shí)進(jìn)行B.分解葡萄糖C.產(chǎn)生ATPD.在線粒體內(nèi)發(fā)生

　　10.大氣中的二氧化碳濃度能保持在0.03?左右的水平，是由于在什么之間建立了動(dòng)態(tài)平衡的結(jié)果（）

　　A.蒸騰作用和光合作用B.呼吸作用和光合作用C.光反應(yīng)和暗反應(yīng)D.有氧呼吸和無(wú)氧呼吸11.向正在進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞懸濁液中分別加入A、B、C、D四種抑制劑。加入A后，氧氣不能被消耗；加入B后細(xì)胞質(zhì)中丙酮酸增多；加入C后，線粒體中的ADP增多；加入D后，丙酮酸減少。這四種抑制劑的作用分別是：抑制葡萄糖的分解；抑制丙酮酸的分解；抑制[H]與氧結(jié)合成水；抑制ATP生成。

　　12、將酵母菌研磨、離心分離后，得到上清夜（含細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）和沉淀物（含細(xì)胞器）。把等量上清夜、沉淀物和未離心處理的勻漿分別放入甲、乙、丙三個(gè)試管中，分別進(jìn)行以下四項(xiàng)獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)：

　�。�1）實(shí)驗(yàn)一：向三個(gè)試管中分別滴加等量的葡萄糖溶液，甲、乙、丙中的終產(chǎn)物分別是：甲_______________、乙_______________、丙___________________。

　�。�2）實(shí)驗(yàn)二：向三個(gè)試管中分別滴加等量丙酮酸，甲、乙、丙中的終產(chǎn)物分別是：甲____________、乙_____________、丙_______。

　　（3）實(shí)驗(yàn)三：在隔絕空氣的情況下，重復(fù)實(shí)驗(yàn)一，甲、乙、丙中的終產(chǎn)物分別是：甲__________、乙__________、丙_______。

　　實(shí)驗(yàn)四：向三個(gè)試管中分別加入等量的熒光素（螢火蟲(chóng)尾部提取的可以發(fā)光的物質(zhì)）。重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，從理論上講，發(fā)熒光最強(qiáng)的是實(shí)驗(yàn)________中的_________試管，原因是_____________________________________。

　　13．下圖示大氣中氧濃度對(duì)酵母菌細(xì)胞產(chǎn)生CO2的影響，據(jù)圖回答

　�、貯點(diǎn)酵母菌細(xì)胞為什么能產(chǎn)生較多的CO2②為什么由A到B，CO2產(chǎn)生越來(lái)越少。③為什么由B到C，CO2出現(xiàn)新的高峰。

　　4為了利于果蔬的貯藏，貯藏室中的O2濃度應(yīng)調(diào)到那一點(diǎn)?理由?14.圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下氣體吸收量和釋放量的變化，請(qǐng)根據(jù)圖回答：

　　(1)外界氧濃度在3?以下時(shí)，該器官的呼吸作用方式主要是_____________,你做出這種判斷的理由是__________。

　�。�2）外界氧濃度在5?~15?時(shí)，該器官的呼吸作用方式是______________,你做出這種判斷的理由是________________________________________。

　�。�3）該器官二氧化碳的釋放與氧氣的吸收兩條曲線在B點(diǎn)相交后重合為一條曲線，這表明該器官的呼吸作用方式主要是_______________________,你做出這種判斷的理由是_________________________________________。

　　(4)當(dāng)外界氧濃度為10%時(shí)，該器官CO2釋放量的相對(duì)值為0.6，而O2吸收量的相對(duì)值為0.4。此時(shí)，無(wú)氧呼吸的CO2釋放量的相對(duì)值約相當(dāng)于有氧呼吸的；消耗葡萄糖的相對(duì)值約相當(dāng)于有氧呼吸__________倍；形成ATP的數(shù)量約相當(dāng)于有氧呼吸的_________。

　　15、圖示為測(cè)定呼吸作用的裝置圖，據(jù)圖回答：

　　1）A瓶?jī)?nèi)NaOH的作用是B瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是2）為何要用不透光的玻璃罩罩住植物3）D瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是。

　　4）如果將植物換成正在萌發(fā)的正常的種子，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否一樣

　　16．對(duì)于綠色植物來(lái)說(shuō)，在以下的條件下，哪一種生理過(guò)程可以在四個(gè)條件下持續(xù)進(jìn)行（）

　　晴天陰天雨天夜晚

　　A光合作用B吸收水分C蒸騰作用D呼吸作用17．將一棵重約0.2kg的柳樹(shù)，栽培于肥育的土壤中，兩年后連根挖出，稱(chēng)其干重達(dá)11kg，增加的這10余千克，主要來(lái)源于（）

　　A.土壤中的礦只質(zhì)元素B.土壤中的水

　　C.大氣中的氧氣D.大氣中的二氧化碳18．光合作用產(chǎn)生的?H?于呼吸作用產(chǎn)生的?H?，（）A.都用于還原二氧化碳B.都用于還原氧氣

　　C.前者還原氧氣，后者還原CO2D.后者還原氧氣，前者還原CO219、下圖表示棉花在白天時(shí)間內(nèi)吸收或放出二氧化碳的速度關(guān)系，根據(jù)此圖回答下列問(wèn)題

　�。�1）在A時(shí)CO2的量處于相對(duì)的零位，這說(shuō)明此時(shí)（2）單位時(shí)間內(nèi)有機(jī)物積累最多的一段時(shí)間是

　　A、A→BB、B→CC、A→FD、O→A

　�。�3）植物呼吸作用強(qiáng)度超過(guò)光合作用強(qiáng)度的一段時(shí)間是A、O→AB、A→BC、D→ED、E→F（4）在D時(shí)

　　A、只能進(jìn)行光合作用B、只進(jìn)行呼吸作用C、同時(shí)進(jìn)行光合作用和呼吸作用D、無(wú)法確定

　　20、圖表示葉面積指數(shù)與呼吸作用和光合作用產(chǎn)物積累的關(guān)系（葉面積指數(shù)是指：?jiǎn)挝煌恋孛娣e上植物葉面積的數(shù)量。此數(shù)值越大，表示植物葉片交錯(cuò)程度越大）。請(qǐng)據(jù)圖回答：

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