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介紹春節(jié)習(xí)俗作文-故鄉(xiāng)的年味兒
小時(shí)候?qū)κ裁炊疾桓信d趣,除了玩和吃——所以臘月到正月這段時(shí)間對我來說簡直是像在天堂。
說這段日子像在天堂,不外乎有兩個(gè)原因,一來是每天都能吃到好東西,二來時(shí)這段時(shí)間內(nèi),大人們都在忙著過年,自然就沒有精力管我,留下我和鄰家孩子們瘋玩,而且很多時(shí)候大人們回家時(shí)都會給我捎幾個(gè)小玩意兒。
這段時(shí)間里,外婆通常在家里包餃子,灌香腸,拌什錦菜。香腸之類的一做就做一大批,凍在冰箱里,夠著吃一年,而什錦菜卻只有過年才能吃到,因?yàn)榇笕藗冋f什錦菜是由于一的,什么黃豆芽是如意,薺菜是聚財(cái),芹菜是勤勞,黃花菜是前途似錦,香菇是和和美美,千張是千秋百代代代興旺……我是從來不講究什么寓意的了,宗旨能吃就行,就這么十來樣菜放在一起炒,色香味俱全。有時(shí)因?yàn)椴素溩犹崆盎丶疫^年,少了個(gè)一兩種菜,外婆就買別的提上,所以年年的什錦菜都有不同的味兒,就有不同的盼頭。什錦菜一炒就是一大鍋,用鐵缸子盛著,從臘月一直吃到正月。
外婆在家里炒菜灌香腸包餃子,我就在花園里蕩秋千和鄰居的小胖墩龍蛋玩。有時(shí),外婆會給我?guī)讉(gè)鋼镚兒,讓我買點(diǎn)小東小西。這錢通常是用來買摜炮的,摜炮外頭用紅紙裹著,里頭包一點(diǎn)火藥,一塊錢三盒,這是小孩子們最愛的玩具。把這個(gè)小炮仗往地上使勁一摜,就“啪”地炸響。最喜歡干的,就是把摜炮朝電瓶車扔,就在離它不到一寸處炸開,熱的電瓶車驚恐得警報(bào)直響,調(diào)皮的我們就會慶祝似的歡呼起來。
每每當(dāng)玩的正盡興時(shí),外婆的聲音那個(gè)會就從窗子里傳出“小玉!來嘗嘗這味兒怎么樣?”有些需要“大批量”制作的年味兒,她通常先做一些給我嘗嘗,等我點(diǎn)點(diǎn)頭說好吃時(shí),她就又會得意地用南京話自夸道:“嘖嘖,這是頂呱呱!好得一沓帶一抹!”又愉快地給我擦擦嘴,拍拍我的屁股,然后哼著小調(diào)套上棉襖淋上小寶帶我去“五條巷”買點(diǎn)小雜貨。
新年即將來臨,小巷子也年味十足。到處都裝點(diǎn)著紅色,就連再小的燒餅攤也掛上了紅燈籠。路邊的小販子們將各種各樣的“金童玉女”“招財(cái)進(jìn)寶”“!啊蟠笮⌒∩术r艷的貼紙擺在地上,于是路旁邊多了一份如春花般的爛漫。除了賣紅貼紙的,小巷里還有推著車子走來走去的賣韭菜盒子的,糖葫蘆的,酒釀圓子的……就是平時(shí)只能在山西路看到的買糖人的也來了。一時(shí)間,空氣中彌漫著各種小吃的叫賣聲,使這大冬天里的巷子頓然暖和了起來。
如果巧的話會正好趕上巷子里頭那家做花生糖,那糖漿的香味能叫人被甜化了,誘人地彌漫在空中,叫人聞不夠,吸不夠。他們把超好的花生均勻地灑在大砧板上,金黃的糖稀就這么滾燙地澆上去,不一會兒便凝固成了一整塊,系著圍裙的大嬸利落地又小心地將其切成薄片,這時(shí)的花生糖,脆脆的,還溫?zé)嶂,入口即化,好吃得不行啊?/p>
年味在臘月里不斷的預(yù)熱升溫,到了除夕,我便會異常的興奮,也許是興奮地有點(diǎn)累,我總是熬不過八點(diǎn)就睡了,比平時(shí)還早得多!因?yàn)樗迷,大年初一總是五點(diǎn)多就醒,不安分了起來,爸爸媽媽總叫我再睡一會兒,可實(shí)在是沒法睡了,我悄悄溜下床,跑到廚房指望灶臺,那里的糖年糕我饞了好幾天了,家里人總不給吃,說必須留到正月初一,這樣才“節(jié)節(jié)高”。待到家里人都起來后新的一年就要在走親拜友中開始了!
隨著年齡的增長,我在新城市里過年的次數(shù)越來越多,卻越發(fā)懷念從前在故鄉(xiāng)老房子里的年味兒。