品才網(wǎng)>生活常識(shí)>生活小竅門

生活小竅門

時(shí)間：2022-07-05 11:36:54 生活常識(shí) 我要投稿

10則生活小竅門

　　一、怎樣使蘋果削皮后不變色

　　蘋果、梨子削皮后放一會(huì)就會(huì)變色，這種褐色會(huì)影響食物外觀，也使外層的營養(yǎng)有所降低。怎樣使它不變色呢，最好的方法是：1 在削皮之前，用鹽在表皮上搓一下，然后洗掉，再削皮，這樣削出來的蘋果，不但不會(huì)氧化，而且比削完再用鹽水泡能保存更長時(shí)間，且沒有咸味;2 滴上幾滴檸檬汁就不會(huì)變色了;3把沒削皮的蘋果放到溫的鹽水里泡5分鐘再削皮，就不會(huì)變色而且味道脆甜。

　　二、切豆腐不粘刀

　　我們平時(shí)切菜的時(shí)候，都是從右手一側(cè)往左手方向切�，F(xiàn)在我們改從左手一側(cè)往右切。每切一下，切下來的小片就被左手按住了，自然就不會(huì)粘在刀上了。

　　三、夏季生肉保鮮

　　把一塊干凈的布用醋浸泡透，然后把買回來的生肉包起來，保鮮效果很好，可以存放一天一夜。

　　四、苦瓜去苦味竅門

　　1 將苦瓜一切兩半，去籽，用小刀將白膜刮掉;2 將苦瓜切成薄片，然后放在冰水里浸泡，依靠冰水稀釋苦瓜的苦味;3 將苦瓜放在鹽水里浸泡20分鐘，之后用手將水攥出來。

　　五、花盆滅蟲蟻的好辦法

　　1、棉簽：花盆中出現(xiàn)小飛蟲時(shí)，可用三四根棉簽，飽蘸敵敵畏，以不致滴下來為度，然后將柄端插在植株周圍的盆土中，飛蟲即可消滅;

　　2、洗衣粉：把一湯勺洗衣粉溶解在4升水中，每隔兩周噴灑花葉，可徹底消滅白蠅和細(xì)菌;

　　3、牛奶：將4杯面粉和半杯牛奶摻入20升水中攪拌，用紗布過濾后噴灑在花葉上，能殺死壁虱和它的卵;

　　4、啤酒：把啤酒倒入放在花盆土壤下的淺盆中，蝸牛爬入就會(huì)被淹死;

　　5、煙蒂、煙絲水：花盆中出現(xiàn)螞蟻時(shí)，可將煙蒂、煙絲用熱水浸泡一兩天，待水變成深褐色時(shí)，將一部分水灑在花莖、花葉上，其余的稀釋后澆到花盆里，螞蟻即可消滅。

　　六、香蕉存放有妙法

　　一般香蕉存放時(shí)間較短，其實(shí)，延長存放時(shí)間有妙法。將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，可減輕催熟劑的腐蝕。在相同的外界條件下，沖洗過的香蕉可延長存放時(shí)間5-7天不變質(zhì)。

　　七、大米防蟲有竅門

　　夏天氣溫高，大米、白面都容易生蟲子。用白紗布裹上綠茶，或者干姜、花椒、大料，再把紗布袋放在盛米面的袋子里，防蟲效果很好。

　　八、牙膏洗水果更干凈

　　有些人洗水果會(huì)用洗潔精，日積月累容易導(dǎo)致洗潔精殘留在胃里，對(duì)健康有害。其實(shí)，洗水果時(shí)可選擇用牙膏，比如梨過水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)牙膏，然后用刷子輕輕地刷，表面的臟東西很快就能洗干凈，用水沖洗后就能吃了。洗水果的牙膏可以選擇最便宜最普通的那種，所含人工添加劑更少，更加安全，且有益健康。

　　九、電扇吹冰箱除霜更快

　　夏季時(shí)冰箱冷凍室常常會(huì)結(jié)很厚的霜，清除時(shí)十分費(fèi)事費(fèi)時(shí)。把電扇對(duì)準(zhǔn)冷凍室，經(jīng)過風(fēng)吹，霜層會(huì)融化得很快，這樣再清除就比較容易了。

　　十、有些菜有特殊的存放辦法

　　1、蒜黃

　　可用鮮大白菜的葉片將其包起來，豎放在陰涼處，不沾水，可保鮮數(shù)天。

　　2、馬鈴薯

　　與蘋果擺在一起，放在陰涼的地方保存，蘋果會(huì)釋放一種使其他蔬果老化的乙烯氣體，可以抑制馬鈴薯發(fā)芽。

　　3、芋頭

　　保存時(shí)先去除泥土，將芋頭擦干后用干報(bào)紙包起來，再放在陰涼通風(fēng)的地方。

　　4、老姜

　　不適合冷藏保存，因?yàn)樗旧硪牙w維化，容易使水分流失，可以放在潮而不濕的細(xì)沙里保存。

　　5、鮮藕