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紅燒雞腿的家常做法
第一步
雞腿清洗干凈,加入生抽、鹽、糖、一點點香油,腌制30分鐘左右
第二步
不粘鍋里倒入少許油,放入大蔥、生姜,煸香,再放入雞腿兩面煎黃即可
第三步
再倒入適量的清水,放入蠔油、老抽、生抽、冰糖、鹽,大火慢燉20分鐘
第四步
等煮的差不多的時候 可以大火收汁了
第五步
裝盤即可
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