那年除夕心情日記

　　那一年，因?yàn)榧揖池毢�，總是入不敷出。�?jīng)濟(jì)非常拮據(jù)。那年除夕，父母雙雙病倒，我們姐弟四人立刻慌了手腳。家里僅有的一點(diǎn)錢，都拿出來給父母買藥了。家里只剩一小碗面粉，半筐土豆和兩棵大白菜。做什么好呢？這點(diǎn)東西，又能做出什么來呢？

　　想了好久，我決定做土豆餅和白菜湯。姐弟一起動手，將削過皮的土豆用鐵擦子擦成絲，然后，在土豆絲里放進(jìn)一些水和面粉，鹽和少許胡椒粉，用筷子攪成面糊在油鍋里煎土豆餅。香味出來了。煎好了土豆餅，我在鍋里放進(jìn)大半鍋水，將洗凈切成絲的白菜放進(jìn)去，加幾段蔥白，放些鹽，煮一會兒就出鍋了。

　　當(dāng)我們把土豆餅和白菜湯端到飯桌上時(shí)，父親和母親都驚呆了。父親欣慰地說："好了，孩子們自己會想法做吃的，太好了。"母親說：“孩子們都長大了�！彼麄兊哪樕�，都露出了開心的笑容。

　　吃飯的時(shí)候，父親說：“這土豆餅是二妹煎的？不錯(cuò)，不錯(cuò)！手真巧！”又對母親說：“再困難也不怕，孩子懂事，聽話，自己能照顧自己，我就放心了�！�

　　母親說：“熬過這陣就好了。誰家沒個(gè)難處？過去了就好了�！备赣H說：“不管怎么說，咱們?nèi)�家能夠團(tuán)團(tuán)圓圓，這就最好了。來，干杯！”全家人都舉起了盛著白菜湯的碗，相互碰碰碗邊，然后，將碗里的湯猛喝幾口。

　　土豆餅真香。父親和母親吃得不少。我只吃了一個(gè)，剩下的，都被姐弟們吃了。那天晚上，我真的沒吃飽�？墒牵�看到父母臉上的笑容，想到因?yàn)槲易龅牟俗屗麄冎匦聦ι�活充滿了信心與希望，心里就樂滋滋的。