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冬至隨筆散文

時(shí)間:2022-12-14 08:49:02 冬至節(jié) 我要投稿

冬至隨筆散文

  在二十四個(gè)節(jié)氣中,冬至——表示隆冬已到,數(shù)九開始,標(biāo)志著一年中最寒冷日子的來臨。

冬至隨筆散文

  冬至,自古以來便是節(jié)日。但冬至節(jié)是個(gè)奇怪的節(jié),不象其它端午、中秋、重陽、春節(jié)有明確的理由。人們只知道冬至節(jié)是臨近春節(jié)最隆重的節(jié)日,伴隨它的到來,似乎就在提醒著,催促著人們懷揣一個(gè)賀歲的計(jì)劃。因?yàn)槎烈贿^,實(shí)際上就是挨著春,接著歲的氣象了。

  我們江淮地區(qū)管過冬至叫“過大冬”。俗語說,新冬大似年。在城市里,全家老小必定會(huì)聚在一起,吃上一頓團(tuán)圓飯。在鄉(xiāng)村,冬至可是祭祖祈年的日子,是祈求五谷豐登、六畜興旺,合家歡樂的慶祝會(huì)餐。每逢冬至,家家戶戶、村頭巷陌到處充滿著節(jié)日的氣息,那不到五更頭便響起的鞭炮更把喜慶的心情渲染得像過年一樣濃烈。到了晚上,每家每戶先燒“紙錢”,祭奠先祖。然后,再回屋吃晚飯。晚飯后,一家人圍著爐火,再烤上干果,燉上豬頭,斟上米酒,燃一屋馨香,聯(lián)絡(luò)親情,憧憬新春,共享天倫……

  我們這里冬至照例是要吃“驢打滾”的。什么是“驢打滾”?實(shí)際上就是將糯米粉兌水和成團(tuán)加入餡心制成的湯圓。以前,餡心只有豬油和芝麻的,現(xiàn)在又有了什么豆沙餡、鮮肉餡、薺菜餡、三鮮餡……應(yīng)有盡有。它與湯圓有所不同的是,它的形狀有橢圓的、尖角的、菱形的……不一而足。為什么要吃“驢打滾”呢?連七、八十歲的老人都回答不上來。我想,無非是取喜慶團(tuán)圓的意思吧?!記得兒時(shí),冬至節(jié)吃“驢打滾”,爺爺總不忘叮囑我們,拿調(diào)羹舀著吃,一調(diào)羹兩個(gè),吃到頭,會(huì)是雙數(shù),圖吉利噢!可那時(shí)物質(zhì)條件有限,平時(shí)吃“驢打滾”是很奢侈的事情,所以,饞嘴又性急的我們哪有耐性一雙一雙地?cái)?shù)著吃,三口兩口便吃了個(gè)到嘴到心,碗底朝天……如今,知道這是笑趣,更不會(huì)那么認(rèn)真地細(xì)數(shù)了。

  燦爛的冬陽,震天的鞭炮,多的是對(duì)新年的熱望。此刻,人們感覺不到冬季的寒冷和蕭索,更多感受到的是溫暖和希望。于是,每逢冬至,人們會(huì)忙不迭地把一株株水仙,一盆盆金桔往家里搬……其實(shí),也是把一個(gè)個(gè)祝福請(qǐng)回家。

  冬至晚上下班,從超市買了兩袋“龍鳳”湯圓帶去公婆家,卻發(fā)現(xiàn)婆婆早已準(zhǔn)備好了一大鍋貨真價(jià)實(shí)的“驢打滾”?粗且诲伆装着峙值摹靶】蓯邸,心里頓時(shí)溫暖無比!

  吃完回家,路上看見葉挺路邊的小飯店里人影綽綽,笑語連連。老板娘站在店門口,滿面春風(fēng)地喊:“吃‘驢打滾’喲?”我笑著回答:“吃過了,吃得很飽很飽喲!边未說完,先生在旁邊已忍俊不禁了。看來,“驢打滾”已成為冬至的商業(yè)品牌,冬至吃“驢打滾”,也已成為流行時(shí)尚了。

  嚴(yán)冬已經(jīng)來臨,新春就在不遠(yuǎn)。冬至的時(shí)候,人們總是忍不住地向上天祈禱——來年風(fēng)調(diào)雨順的好日子!

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