- 相關(guān)推薦
酒店設(shè)計(jì)顧問(wèn)選擇淺析論文
摘要:如何為酒店選擇合適的設(shè)計(jì)顧問(wèn)是酒店建設(shè)的管理團(tuán)隊(duì)首先面臨的問(wèn)題,只有選擇適合酒店的設(shè)計(jì)顧問(wèn),才能讓酒店在未來(lái)的發(fā)展步步高升,由此可見,設(shè)計(jì)顧問(wèn)對(duì)于酒店的意義十分重大。本論文通過(guò)對(duì)酒店設(shè)計(jì)顧問(wèn)選擇的淺析,為準(zhǔn)備建設(shè)酒店的業(yè)主或顧問(wèn)公司起到一定的借鑒意義。
關(guān)鍵詞:奢華酒店;設(shè)計(jì)顧問(wèn);分析探討
一、如何正確的為酒店選擇設(shè)計(jì)顧問(wèn)
一個(gè)正確的設(shè)計(jì)顧問(wèn)不僅能夠?yàn)榫频甑脑O(shè)計(jì)打好基礎(chǔ),更能夠?yàn)榫频晡磥?lái)的發(fā)展步步高升,由此可見,酒店只有十分講究對(duì)設(shè)計(jì)顧問(wèn)的選擇,才能為酒店創(chuàng)造出更大經(jīng)濟(jì)利益。那么應(yīng)當(dāng)如何選擇正確的為酒店選擇合適的實(shí)際顧問(wèn)呢,下面我們具體分析。
首先在選擇設(shè)計(jì)顧問(wèn)的前期,應(yīng)當(dāng)先確定好酒店的運(yùn)營(yíng)模式。對(duì)于奢華酒店來(lái)說(shuō),可能還想要聘請(qǐng)一些國(guó)際品牌的酒店管理公司對(duì)其進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理。因此,就必須再設(shè)計(jì)工作開始之前確定好《管理協(xié)議》的簽訂工作,只有把《管理協(xié)議》簽訂完善,才能明確哪個(gè)酒店管理集團(tuán)的管理是適合本酒店的,從而也能對(duì)旗下各種檔次品牌的使用有明確的認(rèn)識(shí)。只有對(duì)管理公司及品牌有了明確的認(rèn)識(shí),才能夠真正的按照其品牌的《設(shè)計(jì)與施工標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)本酒店進(jìn)行量身打造,與此同時(shí),在設(shè)計(jì)顧問(wèn)的選擇上也能夠按照品牌的檔次來(lái)進(jìn)行抉擇,這樣便減少走了彎路,節(jié)約時(shí)間和經(jīng)濟(jì)上的付出。
其次,酒店還要明確出自己“要什么”,才能根據(jù)其標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選擇顧問(wèn)公司。酒店必須明確涉及要求,例如:設(shè)計(jì)的方向、風(fēng)格、古典還是現(xiàn)代,典雅還是炫酷,還有需要什么檔次,預(yù)算是多少,才能選擇出合適的設(shè)計(jì)公司。在現(xiàn)實(shí)生活中有很多種類似的情況,設(shè)計(jì)師拿出許多種設(shè)計(jì)方案都打不到業(yè)主的滿意,但是業(yè)主也提不出自己的想法或是哪里不滿意,這樣就使得設(shè)計(jì)師摸不著頭腦,項(xiàng)目在完成上也不能夠順利進(jìn)行。因此,業(yè)主在選擇實(shí)際顧問(wèn)之前就要弄明白自己想要的到底是什么,明確設(shè)計(jì)要求,才能讓設(shè)計(jì)方能夠按照業(yè)主的想法去設(shè)計(jì),減少時(shí)間和經(jīng)濟(jì)上的浪費(fèi)。
再次,知己知彼才能百戰(zhàn)不殆,業(yè)主知道自己想要什么了,還需要知道哪個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)能夠滿足自己想要的,因此就需要了解各個(gè)目標(biāo)設(shè)計(jì)公司的能力與特點(diǎn)。每個(gè)目標(biāo)設(shè)計(jì)公司的風(fēng)格特點(diǎn)都不盡相同,其中一個(gè)小細(xì)節(jié)就有可能導(dǎo)致結(jié)果的成敗。酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)時(shí)間跨度大、內(nèi)容繁多、協(xié)作關(guān)系緊密的工作,只有合作雙方能夠深入細(xì)致的溝通并且達(dá)到互相了解的程度,才能保證設(shè)計(jì)與建設(shè)的效果。除此之外,對(duì)設(shè)計(jì)顧問(wèn)最后輸出的成果能夠包含哪些方面,最終能夠達(dá)到什么程度也需要進(jìn)行詳細(xì)的了解。包括之前進(jìn)行過(guò)的項(xiàng)目典型圖紙,表現(xiàn)圖的規(guī)格等等,用來(lái)直觀的說(shuō)明各階段的完成內(nèi)容與深度,這樣就可以更加具體的了解設(shè)計(jì)內(nèi)容是否能夠含鈣業(yè)主所需要的方方面面,深度是否能夠達(dá)到可指導(dǎo)施工的要求。
最后,就需要明確“選哪些”的問(wèn)題!斑x哪些”是設(shè)計(jì)合約規(guī)劃中的重要問(wèn)題,尤其是奢華級(jí)的酒店,它們的酒店設(shè)計(jì)在各個(gè)專業(yè)和各種細(xì)節(jié)上的要求都十分苛刻,因此,就需要選擇多家設(shè)計(jì)公司共同來(lái)完成,這就需要業(yè)主聘請(qǐng)多家分項(xiàng)專業(yè)顧問(wèn)公司為其進(jìn)行合適的設(shè)計(jì)。雖然選擇多了,但是面臨的困惑也在不斷增多,主要體現(xiàn)在如何解決設(shè)計(jì)工作的“內(nèi)容”和“界面”的問(wèn)題,而這實(shí)質(zhì)上就是涉及合約規(guī)劃所要解決的問(wèn)題。設(shè)計(jì)合約規(guī)劃是項(xiàng)目整體合約規(guī)劃的一部分,但是它需要涵蓋一個(gè)酒店建設(shè)所需要的全部?jī)?nèi)容,與此同時(shí),還需要對(duì)效率、專業(yè)度等問(wèn)題進(jìn)行兼顧,不能分得太細(xì),也不能分的太粗,應(yīng)當(dāng)使得兩者之間得到平衡,才能制定出適合自己公司的設(shè)計(jì)合約規(guī)劃。還有重要的一點(diǎn)就是需要一個(gè)技術(shù)總協(xié)調(diào)單位來(lái)協(xié)調(diào)。這是因?yàn)闃I(yè)主不能夠參與技術(shù)方面的探討和操作,只能對(duì)技術(shù)做出裁判,這是因?yàn)槿绻麡I(yè)主參與過(guò)多就會(huì)使得專業(yè)顧問(wèn)的積極性與主動(dòng)性下降,最終失去責(zé)任感,同時(shí)不利于項(xiàng)目的設(shè)計(jì)質(zhì)量問(wèn)題的責(zé)任認(rèn)定。因此,一個(gè)技術(shù)總協(xié)調(diào)單位無(wú)論對(duì)業(yè)主還是設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)都十分有幫助,既能不會(huì)使設(shè)計(jì)師失去興趣,也讓業(yè)主達(dá)到滿意。作為技術(shù)總協(xié)調(diào)還需要向設(shè)計(jì)師明確地提出工作標(biāo)準(zhǔn)、工作要求,例如時(shí)間、效果、設(shè)計(jì)成果、成本控制等方面的要求,同時(shí)在過(guò)程中對(duì)各項(xiàng)偏差進(jìn)行糾正,并在設(shè)計(jì)顧問(wèn)提交各項(xiàng)成果后,完成更重要的決策工作。
二、選擇正確設(shè)計(jì)顧問(wèn)的意義
通過(guò)上述對(duì)如何正確的為酒店選擇設(shè)計(jì)顧問(wèn)的淺析,我們明白了一個(gè)正確的設(shè)計(jì)顧問(wèn)對(duì)酒店未來(lái)的發(fā)展來(lái)說(shuō)是十分重要的,它對(duì)酒店的設(shè)計(jì)甚至未來(lái)的經(jīng)濟(jì)起著基礎(chǔ)性的作用,因此,選擇正確的設(shè)計(jì)顧問(wèn)這個(gè)問(wèn)題對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)一定不能忽視。
一個(gè)正確的設(shè)計(jì)顧問(wèn)可以滿足業(yè)主對(duì)酒店設(shè)計(jì)的要求,還可以不斷的進(jìn)行創(chuàng)新,使得業(yè)主得到一個(gè)更加滿意的設(shè)計(jì)效果;其次,業(yè)主與設(shè)計(jì)顧問(wèn)的深入了解交流,能夠明確所選擇的設(shè)計(jì)顧問(wèn)是否適合此酒店的風(fēng)格。與此同時(shí),一個(gè)負(fù)責(zé)任,有能力的設(shè)計(jì)顧問(wèn)不僅能夠在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到業(yè)主的要求,還能夠節(jié)約金錢上的浪費(fèi),并且對(duì)未來(lái)酒店的發(fā)展也起到了良好的促進(jìn)作用。
三、總結(jié):
一個(gè)正確的設(shè)計(jì)顧問(wèn)對(duì)于酒店的發(fā)展起到了十分重要的作用。本論文對(duì)如何選擇正確的設(shè)計(jì)顧問(wèn)進(jìn)行了淺析,也探討了正確的設(shè)計(jì)顧問(wèn)對(duì)酒店發(fā)展的意義,希望能夠?qū)闇?zhǔn)備建設(shè)酒店的業(yè)主或顧問(wèn)公司起到一定的借鑒意義。但是,對(duì)于酒店來(lái)說(shuō),設(shè)計(jì)顧問(wèn)的選擇不是三言兩語(yǔ)就可以概括完的:還需要酒店能夠在借鑒的基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)更多的問(wèn)題,并通過(guò)自身解決問(wèn)題。
參考文獻(xiàn):
[1]韓冬.淺談奢華酒店項(xiàng)目設(shè)計(jì)顧問(wèn)的選擇[J].2013-07-11 07:19
[2]張偉,張國(guó)強(qiáng).國(guó)外某五星級(jí)酒店電氣設(shè)計(jì)顧問(wèn)內(nèi)容介紹,柏城工程技術(shù)(北京)有限公司北京市,100062.
[3]馬麗,淺談酒店設(shè)計(jì)流程[J].山西煤炭管理干部學(xué)院學(xué)報(bào),2009( 03).
[4]吳亦婷;趙小媛;唐文聞.中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)芻議——以酒店設(shè)計(jì)為例[J].企業(yè)家天地下半月刊(理論版),2007( 07).