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家常炒之蠔油秋葵做法

時間:2022-06-21 16:21:51 美食 我要投稿
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家常炒之蠔油秋葵做法

  菜譜簡介

  下飯快手蔬菜,與青骨菜,菜心等有異曲同工之妙。

  材料

  秋葵,蠔油,生粉,雞粉,鹽

  做法

  1.秋葵去蒂,切短段兒,放入沸水中炒熟盛出,

  2.熱鍋下油,加入秋葵略微翻炒出湯,盛出秋葵裝盤,在鍋中湯汁中加入蠔油,雞粉,用生粉勾薄芡淋在秋葵上即成。

  小訣竅

  秋葵炒前先燙熟,減少烹調(diào)時間

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