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土耳其旅游七大風(fēng)味特色美食旅游攻略
如果你到土耳其旅游,你就會發(fā)現(xiàn)他是個熱愛餐飲的國度,土耳其也被譽(yù)為世界第三大美食之國。土耳其美食菜肴種類繁多、色味俱佳,深受眾人的喜愛。現(xiàn)在,為您搜羅了土耳其七大風(fēng)味特色美食,讓您樂享舌尖上的土耳其盛宴,當(dāng)你到土耳其旅游時一定不能錯過哦。
土耳其旅游美食
土耳其特色美食:土耳其烤肉
原料:旋轉(zhuǎn)烤肉(通常是羊肉,也有牛肉和雞肉、皮塔和烤餅面包等
推薦理由:朵奈爾是土耳其乃至歐洲最付盛名的食物,現(xiàn)已成為一種遍布街頭巷尾的休閑主流美食。德國和土耳其的移民通常認(rèn)為朵奈爾是一種在面餅中包裹著烤肉、泡菜、辣椒、西紅柿和洋蔥的“三明治”,事實(shí)上,也的確如此!
土耳其特色美食:鱸魚(LEVREK)
原料:全鱸魚、甜菜葉
推薦理由:土耳其因其特殊的地理位置,而成為地中海地區(qū)海鱸魚最大的生產(chǎn)國。這種魚肉鮮味美,無論是燒烤、水煮還是腌制,都會讓您食指大動口水直流。另外一種流行的吃法是用炭火燒烤整條鱸魚(包括頭部),營養(yǎng)豐富且入口竄香,堪稱一絕,地中海鱸魚也因此名震天下。
土耳其特色美食:多層薄餅
原料:Yufka面片或費(fèi)羅面團(tuán)、奶酪(羊乳酪、KASAR奶酪)、碎肉末、蔬菜等
推薦理由:這是一種常見的土耳其糕點(diǎn),歷史較為悠久。其豐富的種類和獨(dú)特的口味能滿足每一個人的味蕾。比如,油炸的多層薄餅因制作簡便而受到大眾的追捧,圓盤烘焙的博餅則更適合勞動量大的人食用,或招待特殊的客人。
土耳其特色美食:前菜(MEZE)
原料:各種冷菜、熱菜和油煎餅等(如鷹嘴豆泥、沙拉三明治等)
推薦理由:土耳其除了美味的主食,還擁有令人眼花繚亂的前菜。從土耳其奶酪、菠菜、蝦仁到腌紅柿子椒,名目之多令人咋舌。其中,最受歡迎的前菜是zeytinyagli,即橄欖油涼拌菜。
土耳其特色美食:土耳其餃子(MANTI)
原料:薄面皮、碎羊牛肉
推薦理由:土耳其餃子是當(dāng)?shù)厝溯^為喜愛的一種食物,營養(yǎng)豐富,入口鮮美。其實(shí),這種小小的餃子已經(jīng)作為一種家常菜融入了當(dāng)?shù)厝说纳睿圆宛^并沒有太多的供應(yīng)。不過,您還是可以前往開賽里市的美食餐廳享用這道小食的,配有酸奶和調(diào)料哦!
土耳其特色美食:浪馬軍(LAHMACUN)
原料:面團(tuán)、肉末、蔬菜、香草
推薦理由:與土耳其比薩餅類似,浪馬軍是由搟薄的面團(tuán),加上烤肉末,并加上西紅柿、香菜、洋蔥等制作而成。這種面餅色澤鮮亮,口感豐厚,深受大眾的歡迎。
土耳其特色美食:果仁蜜餅(BAKLAVA)
原料:費(fèi)羅面片、堅果、糖漿、蜂蜜
推薦理由:果仁蜜餅是世界著名的甜點(diǎn)之一,香味馥郁,甜而不膩。將費(fèi)羅面團(tuán)置于烤盤中,每層裹入碎堅果,再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜即可做成這道美食。
以上就是土耳其旅游有哪些美食的內(nèi)容,如果你想去土耳其旅游,那么一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗,保證讓你回味無窮,希望這篇土耳其旅游美食推薦能幫到你。
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