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我的職業(yè)體驗作文500字
當(dāng)今社會上有各種各樣的職業(yè),比如醫(yī)生,老師…..大家都各盡各職做著自己的工作,我就要去體驗一下廚師這份職業(yè)。
早上我來到了大酒店的后廚,我看到了琳瑯滿目的食材,當(dāng)我換上了廚師服的那一刻我就覺得自己肩負(fù)著重大的責(zé)任。廚師哥哥告訴我今天要做的是日本豆腐蒸蝦仁。要用的食材有:日本豆腐,蝦仁,胡蘿卜。首先我開始切胡蘿卜和日本豆腐。我心想:一定要要小心。我輕輕地往下切了一刀,一片完美的日本豆腐就出來了。“!”我看著被刀割破的手指心中不禁涌出一股想放棄的意念,“小姑娘,沒事吧?”我看見一雙大手向我遞來一個創(chuàng)可貼,廚師叔叔幫我處理好傷口又幫我貼上創(chuàng)可貼,“謝謝”我道謝后叔叔笑了笑就回去了。我又重新恢復(fù)信心開始切菜,不一會兒胡蘿卜和日本豆腐就切好了,然后我將它們放到了沸水中淖了淖再拿起來放到一旁。接著我拿起了鮮蝦剝殼,一個,兩個,三個馬上就剝好了。然后我胡蘿卜先擺在鍋中,再放上日本豆腐最后放上蝦仁,開始蒸。在蒸的時間中我在做湯汁。放入生抽,姜絲煮10秒最后將淀粉用冷水調(diào)開放入勾芡。這時候蝦仁也蒸好了,將它們擺好盤淋上醬汁就完成了。我端著給廚師叔叔們嘗了嘗,他們都夸我做得好。
今天體驗了當(dāng)廚師的不容易,其實每道菜背后都有一個廚師用心制作,所以大家一定不能浪費糧食!
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