冬至的餃子經(jīng)典美文

　　我是冬至那天降生的，父母干脆給我取了乳名叫“冬至”。生在貧困的上世紀(jì)七十年代的農(nóng)村孩子，大都營(yíng)養(yǎng)不良，面黃肌瘦的。我也不例外，對(duì)吃飽，吃到好吃的，充滿了渴望。

　　八歲那年，一進(jìn)冬天，我就開始掰著手指頭算離生日還有多少天，其實(shí)也不用特別地記，因?yàn)槎�至是個(gè)節(jié)氣，到那一天人們一念叨冬至了，就記起是我的生日了。終于，我生日那一天到了，一睜開眼，我就問給我做什么好吃的。母親說包餃子。我高興壞了，好吃不過餃子嘛。

　　母親在家里忙著做飯的時(shí)候，我就跑出去跟小伙伴們玩，并且得意洋洋地跟他們說，我家包餃子。這時(shí)候一個(gè)小伙伴說，他家也包餃子，是白面的，肉餡，一咬一口油，別提多香了。我一聽，饞得口水都流了出來。急忙跑回家，去看我家包的餃子。

　　進(jìn)門一看，母親和的面是棒子面跟白面摻在一起的。餃子餡則是白菜里面拌了一把碾碎了的炒花生。我看清楚了，就開始磨磨唧唧跟母親說，我要吃白面的，要吃肉丸餡的餃子。母親先是找各種理由搪塞我，面對(duì)我的難纏還是無可奈何地對(duì)父親說，借錢買點(diǎn)肉吧，孩子過生日呢。

　　父親出去了好久，垂頭喪氣空著手回來了。父親沮喪地對(duì)母親說，沒借到。我一聽就急哭了，繼續(xù)大鬧不已。父親正在氣頭上，過來抓起我就是幾巴掌，指著雜面餃子大吼道：“就這個(gè)，不吃拉倒。”

　　連痛帶嚇，我趕緊跑進(jìn)里屋躲著哭去了，身后是母親深深的嘆息聲，和父親猛抽旱煙的咳嗽聲。

　　餃子煮熟了，母親好說歹說地把我拉到飯桌前，安慰我：“你吃一個(gè)，可好吃了�！背槌橐�噎的我哪里吃得下。由于年少的我不懂事，情緒受到影響的父母也沒吃飯，包的餃子都剩下了。

　　這么多年過去了，對(duì)于這件小事我一直念念不忘，它已經(jīng)深深地刻在我的記憶里了。每年到了冬至我過生日的時(shí)候，或者平日吃餃子的時(shí)候，都會(huì)想起那個(gè)年代的貧寒，以及父母生活的艱辛。

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