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在酒店實習心得體會
轉眼間我進入新中源酒店實習,在新中源大酒店人力資源部幫我們全體學生培訓為期一個星期,在這一周培訓過程中也學到知識,酒店領導、酒店同事對我們十分關心,同事、領導給了我一個很大的幫助目標,在新中源大酒店實習表示很感謝酒店同事、領導等的關心,雖然培訓才一個星期短短的時間里就介紹酒店的各部的場地,這幾天入培訓也學到很多東西關于酒店服務行業(yè)的例如:禮貌、禮儀、儀表,問客人要主動去同客人打招呼,培完訓了就安排到各部門實習工作,我在中餐幾天上班,然后到了酒吧實習工作,我剛到酒吧的時侯什么都不懂,經(jīng)過幾天努力和學習,我慢慢的提高了技術水平,在工作上認真工作,嚴格要求。做人做事我每位員工要有通理做到。
20xx年8月底來到新中源大酒店實習,在酒店學習半途又回學校上課,進行了這么久的學習,我也學會了很多東西,畢竟這是我出來社會第一份工作,我要面社會的場子面很多,面對華麗的大堂,我在新中源大酒店奮力的努工作,學習更多的東西,在新中源大酒店實習三年了,我挑戰(zhàn)很多。
這三年的挑戰(zhàn):
初步的收獲很多。
在酒店餐飲做服務員的實習心得。20xx年6月30實習結束了酒店餐飲服務實習心得體會:對于酒店管理來講,服務水來是企業(yè)的核心競爭力之一,是酒店服務的生命。
酒店服實習心得體會自從20xx年8月底到新中源大酒店學習,在酒吧工作這三年里,人的接觸面也很多,從我一生下來認識了很多的同事,我不管以后遇到了什么困難都好,千萬不要害怕,因為我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!
酒吧的學習,我在酒吧就是07年9月份進了酒吧,我來酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進行培訓,在19樓吧臺培訓酒水知識,我很認真聽,認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要認識熟記。同時對有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的疑惑。
餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時對公司員工和領導都很好,做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛業(yè)精神用實際行動必須將自已作為企業(yè)發(fā)展狀大的堅實基礎,我在這三年里學習到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學的現(xiàn)在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途,對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎,我的心得體全就是這樣,認認真真的工作,開開心心的生活。
這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現(xiàn),比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現(xiàn)在專業(yè)管理酒店服務行業(yè),在酒店實習也學到很多關于酒店的,我學習到了很多關于酒店各部門的知識,我現(xiàn)在實習結果了,我要調整一下自已,我在新中源大酒店愛崗敬業(yè)的服務是我是我本人應該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學到了其他部門的一些專業(yè)性的知識,我的心得就是這三年的學習很快就過去了,感覺很充實,也交到了很多的朋友。
在新中源大酒店學習了三年,我在這三年的時間里學到了很多酒店服務行業(yè)的知識,加上酒店培訓國際酒店服務,我也參與了學習,我還記得有一個經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識,我同他的關系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來很簡單,知識是靠自已努力去學習的。而學到的知識也是自已的,因為我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會產生怠慢心里。
在這三年里,我的很多朋友和同事都對我很好,領導也很關心我們,可惜的是我們要回學校了,我從學校出之后我一定要找一份滿意的工作,盡我最大的努力,將來為我們這座旅游學校增添光彩!