新西蘭移民熱門專業(yè)：西廚西點(diǎn)

　　西廚西點(diǎn)課程成為新西蘭移民熱門專業(yè)。西廚是目前移民局認(rèn)可的短缺工作。移民局在決定短缺職業(yè)的時(shí)候，主要參考新西蘭統(tǒng)計(jì)局的行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)。新西蘭的飲食業(yè)一向興旺，近年來(lái)旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，也為餐飲行業(yè)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。這就是為什么很多學(xué)生，即便還沒(méi)開(kāi)始就讀西廚課程，已經(jīng)可以在飯店里打工。有了西廚課程的文憑之后，這些學(xué)生就可以名正言順地工作和移民，從事移民局所認(rèn)可的短缺工作！

　　新西蘭移民局早前對(duì)移民政策進(jìn)行了修改。廚師被列為新西蘭的長(zhǎng)期短缺行業(yè)。雖然廚師專業(yè)畢業(yè)好找工作，不過(guò)1年廚師4級(jí)證書畢業(yè)按政策需要工作3年才可以移民。如果完成2年制廚師大專，則畢業(yè)只需找到廚師的工作就可以馬上申請(qǐng)移民，無(wú)需任何工作經(jīng)驗(yàn)。因此kingsland開(kāi)設(shè)2年5級(jí)廚師大專課程滿足了這一要求，讓移民變得更加快捷和容易。

　　在這些良好的大環(huán)境之下，西廚課程的推出，為廣大留學(xué)生提供了方便。Kingsland在最近接受學(xué)生咨詢的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)學(xué)校的師資、課程和設(shè)備非常關(guān)注。Kingsland非常理解學(xué)生的憂慮，畢竟在最近幾年，很多學(xué)校都投機(jī)取巧地推出短缺課程，將注意力集中在課程的推廣，而不是課程的建設(shè)和發(fā)展。因此很多就讀的學(xué)生除了獲得一張文憑，并沒(méi)有學(xué)到太多實(shí)質(zhì)性的東西。Kingsland Institute of New Zealand在辦學(xué)上，強(qiáng)調(diào)的是“質(zhì)量和利益并重”的原則。所謂的“利益”，就是課程是否符合學(xué)生的短期、中期和長(zhǎng)期利益。如上所述，西廚課程在這一方面，可謂是得天獨(dú)厚。所謂的“質(zhì)量“，就是學(xué)校能夠?yàn)閷W(xué)生提供最好的硬件和軟件，讓學(xué)生學(xué)有所得，學(xué)有所成。