冬至包餃子大賽策劃書

　　一、活動(dòng)主題：包餃子，連情誼。

　　二、活動(dòng)意義：包餃子是家庭生活中最為傳統(tǒng)的活動(dòng)，尤其在節(jié)日來(lái)臨的時(shí)候更能增加溫馨的氣氛，通過此次活動(dòng)，豐富職工的業(yè)余生活，促進(jìn)溝通與交流，培養(yǎng)職工的團(tuán)隊(duì)合作精神，增強(qiáng)凝聚力。

　　三、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)：

　　1、時(shí)間：9月28日，上午九點(diǎn)半。

　　2、地點(diǎn)：醫(yī)院餐廳。

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、參賽人員以小隊(duì)為單位自由報(bào)名，每隊(duì)兩人。分男同志組合、女同志組合、 夫妻組合。三類參賽人員分別比賽，計(jì)算10分鐘內(nèi)做出的水餃數(shù)量，分別決出三個(gè)“最快餃子手”。

　　2、各小組選派一名選手參加 “ 最美餃子”比賽，計(jì)算5分鐘內(nèi)做出的“ 最美餃子”的數(shù)量，要求水餃外形美觀，餡料飽滿，由組委會(huì)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督產(chǎn)生“ 最美餃子手”。

　　3、現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)生幸運(yùn)觀眾三名。

　　4、中午全體職工聚餐，吃團(tuán)圓水餃。

　　五、活動(dòng)規(guī)則：

　　1、參加者準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)，

　　2、材料準(zhǔn)備充足，醫(yī)院提供水餃餡及面團(tuán)，要求參賽隊(duì)員自備的工具有：搟面杖、面板、匙子、水餃蓋墊。

　　3、水餃必須是面皮封好的，沒有餡料外溢的情況。

　　4、制作過程中杜絕浪費(fèi)，每浪費(fèi)30g餡料減去1個(gè)餃子成績(jī)，每浪費(fèi)2個(gè)面皮減去一個(gè)餃子成績(jī)。對(duì)浪費(fèi)量大于200g的小隊(duì)采取取消比賽資格的懲罰。

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