西米露的做法

　　夏天喝西米露美容養(yǎng)顏，下面小編為大家介紹西米露的做法，希望能幫到大家！

　　西米露的做法

　　西米露是從國(guó)外引進(jìn)的，也因此市場(chǎng)上出售的西米露包裝上都會(huì)寫(xiě)著“正宗泰國(guó)進(jìn)口”的字樣，只為表示其質(zhì)地純正。當(dāng)然了再好的質(zhì)地，也得有好的做法才行！

　　椰漿芒果西米露

　　材料：芒果、椰漿、西米、白砂糖

　　做法：1、芒果去皮，果肉切丁。

　　2、西米放入沸水鍋中煮至中心還有一個(gè)小白點(diǎn)的狀態(tài)，撈出過(guò)涼水。

　　3、鍋中再次燒水，再次放入西米，并加入白糖、椰漿、芒果丁，再次煮至沸騰即可。

　　PS：喜歡吃?xún)龅倪�可以把煮好的椰漿芒果西米露放入冰箱中冷藏一會(huì)再吃。

　　牛奶木瓜西米露

　　材料：蜜瓜、西米、冰糖、牛奶

　　做法：1、將水煮沸，加入西米，中火煮大約8分鐘。這時(shí)候的西米，是半透明狀態(tài)的，中間只有一個(gè)小白點(diǎn)，我們需要將它撈出過(guò)冷水，然后瀝干備用。

　　2、將木瓜洗凈去皮去籽，切小塊，然后與牛奶、西米一同放入鍋中煮大約2分鐘。

　　3、這時(shí)候西米就是全透明了，我們?cè)偌尤氡�糖，煮至冰糖完全溶解就可以食用了�?/p>

　　西米露是什么

　　在吃甜品的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)看到透明的、一粒粒圓圓的像珍珠一樣的東西，吃起來(lái)特別，這就是傳說(shuō)中的西米露了。

　　西米露即西米，最早的時(shí)候是從西谷椰樹(shù)的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過(guò)手工加工制成。

　　西米也叫做沙谷米、沙弧米，有大有小。通常我們說(shuō)的西米，是比較小的那種。大粒的西米其實(shí)就是珍珠奶茶里面的“珍珠”。

　　西米露口感軟糯中帶有爽滑，微微的嚼勁更是令人歡喜，不知道給甜品增添了多少的樂(lè)趣，這也是西米露的一大特點(diǎn)。

　　不過(guò)西米露的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低，不宜多吃，偶爾吃上少許打打牙祭還是可以的。

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