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開胃養(yǎng)生的食譜制作方法
秋季養(yǎng)生食譜怎么做?開胃養(yǎng)生的食譜制作方法:秋季天高氣爽,但是空氣也比較干燥,再加上很快就要進(jìn)入冬季,因此一定要注意調(diào)理體質(zhì),做好越冬的準(zhǔn)備。而通過飲食養(yǎng)生也是一種比較有效和常用的方法。那么,下面就一起來學(xué)習(xí)兩種比較開胃養(yǎng)生的食譜制作吧。
秋季開胃菜—糖醋藕丁炒肉。翰牧现饕伺(去皮切丁),豬肉丁,生姜(切丁),干辣椒,花椒,淀粉,料酒,鹽,醬油,醋,白糖。制作的時(shí)候先把豬肉丁內(nèi)加入一些淀粉、料酒、醬油、鹽、生姜丁、花椒等攪拌均勻,進(jìn)行腌制,鍋里熱油然后倒入腌好的豬肉丁,翻炒到肉丁變色盛出來。接著把鍋里繼續(xù)放入少許油燒熱,放入準(zhǔn)備好的姜丁、干辣椒爆香,加入藕丁翻炒到稍熟時(shí),放入適量醋、醬油、糖等翻炒一下,最后加入肉丁翻炒均勻,最后加入適量鹽調(diào)味。
秋季養(yǎng)生湯-南瓜鮮蔬濃湯:南瓜,胡蘿卜,西芹,洋蔥、黃油、高湯、淡奶油、鹽白胡椒粉、法式面醬。制作的時(shí)候首先需要把南瓜,胡蘿卜,西芹、洋蔥等材料處理干凈然后切片,接下來把黃油軟化,加入適量低筋面粉攪拌好制作成法式面醬。接著將黃油入鍋加熱、溶化,放入準(zhǔn)備好的芹菜和洋蔥炒香,接下來再將高湯倒入煮開,倒入南瓜片、胡蘿卜片,等到其中的蔬菜軟爛。等到湯料稍涼時(shí),連同淡奶油、法式面醬倒入料理機(jī)中攪打成泥狀,取出來倒回鍋中加熱。等到煮成稀糊的時(shí)候調(diào)入適量鹽及白胡椒粉即可。
以上就是今天為大家介紹的秋季養(yǎng)生食譜了,除了多吃上幾種食物,秋季還要注意的就是多補(bǔ)充水分,但是要避免攝入一些合成飲料,比如 碳酸飲料和咖啡等,還是要多喝一些湯湯水水,果汁,溫開水等,不僅幫助身體補(bǔ)充水分,潤(rùn)膚養(yǎng)膚,還可有效提高身體代謝速度,避免疾病發(fā)生。
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