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馬上就是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天一定要喝臘八粥。
晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。
媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說(shuō):“你喝下了這碗臘八粥,就會(huì)幸福吉祥的。”聽(tīng)了爸爸說(shuō)的這些話,我感覺(jué)特別幸福。
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星期天一大早,我看見(jiàn)媽媽在廚房里忙碌的身影。我連忙跑進(jìn)廚房里問(wèn):“媽媽你在做什么?”媽媽說(shuō):“我在剝蒜,準(zhǔn)備做臘八醋!蔽艺f(shuō):“我能幫您嗎?”媽媽說(shuō):“好!”我們先把蒜掰開,拿出蒜瓣兒,再把蒜皮剝干凈,然后把它們放進(jìn)水里洗一洗。我問(wèn)媽媽現(xiàn)在可以倒醋了嗎?媽媽說(shuō):“不行,要把蒜晾干后再倒醋。”等上兩三個(gè)星期我們?cè)诔燥溩拥臅r(shí)候就可以吃到香噴噴的臘八醋了!
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今天早上,媽媽送我去上學(xué)。我們走到震元堂門口時(shí),看見(jiàn)有很多人排著隊(duì)。我問(wèn)媽媽:“他們?cè)诟陕?”媽媽說(shuō):“噢,今天是農(nóng)歷十二月初八,我們說(shuō)的'臘八節(jié)。這里免費(fèi)贈(zèng)送臘八粥給路人吃!彪m然我還是不清楚為什么今天要吃臘八粥,但我看見(jiàn)那些叔叔阿姨們那么忙,臉上還露著笑容,這一定是一件好事!就像奶奶經(jīng)常說(shuō)的,社會(huì)上有好多好人好事,大家要學(xué)做好人,多做好事,積善積德!
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耶!我今天收獲三張獎(jiǎng)狀,一張是語(yǔ)文綜合知識(shí)與能力競(jìng)賽的二等獎(jiǎng)。雖然王樂(lè)之、葉欽得了一等獎(jiǎng),但我覺(jué)得還是不錯(cuò)不錯(cuò)。接下來(lái)就是我《夢(mèng)仙子》《張爔文面面觀》的發(fā)表獎(jiǎng)狀。耶!又有兩次拍照機(jī)會(huì)。可是,我的“爔”與《夢(mèng)仙子》發(fā)表的那張獎(jiǎng)狀上的班級(jí)打錯(cuò)了。真是可惡!然后是數(shù)學(xué)期末綜合檢測(cè)題100分,全班只有我和吳笨笨哦!最后是昨天的`五上期末復(fù)習(xí)題也達(dá)到了媽媽的期望——100分!
今天臘八節(jié),真是五喜臨門啊!今兒個(gè)真高興,今兒個(gè)真高興!
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一年一度的臘八節(jié)到來(lái)了!
清人富察敦崇在《燕京歲時(shí)記》里則稱“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子及白糖、紅塘、瑣瑣葡萄以點(diǎn)染”,頗有京城特色。
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臘八節(jié)了,別人家里熱熱鬧鬧的,都去給老人過(guò)壽,可我們家……
我像往常一樣打開家門,喊了聲“媽、爸,我回來(lái)了!”不料卻一人也沒(méi)人回答。這才想起爸爸媽媽都沒(méi)在家,桌上有十元錢,是爸爸媽媽留給我吃午飯的。今天是臘八,別人家里都熱熱鬧鬧,自己家里冷冷清清……想到這里,我不禁流下了眼淚。
我拿著爸爸留下的.錢買了點(diǎn)東西吃,回到家中,打開電腦,進(jìn)入博客,發(fā)現(xiàn)自己的一篇文章被戴上了小紅帽,心里那是一個(gè)高興,這時(shí),一個(gè)電話打來(lái),我拿起電話,一看是爸爸,我連忙拿起電話!版ぃ燥埩藳](méi)?”“吃了,爸,您什么時(shí)候回來(lái)?”“我們馬上就回去了,現(xiàn)在在商丘,半個(gè)小時(shí)就到家了,你還等我們嗎?”“不等了,爸,我得上學(xué)校,我還要寫作業(yè)呢。”“哦,那算了,先掛了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”
我多么想等爸爸回來(lái)呀,可是時(shí)間不等人,我只能晚上回來(lái)再見(jiàn)我的親愛(ài)的老爸老媽了。
終于等到放學(xué)了,我飛奔回去,老遠(yuǎn)就看見(jiàn)爸爸在門口迎接我,我連忙又加快了速度,直撲倒爸爸的懷里,爸爸露出了欣慰的笑容,自從進(jìn)入六年級(jí)后,我好久都沒(méi)跟爸爸這樣撒過(guò)嬌了。
爸爸媽媽已經(jīng)做好了臘八粥等著我去喝呢,那熱騰騰的臘八粥,讓我再次流下了眼淚……
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今天一大早去學(xué)校的路上,就看到震元堂門口排著長(zhǎng)隊(duì),有很多老大爺,老大娘冒著雨等待著臘八粥,呀原來(lái)今天是臘八節(jié),每年農(nóng)歷的十二月初八,在那一天,老百姓就會(huì)吃臘八粥等傳統(tǒng)的`食品來(lái)慶祝,這種習(xí)俗在我國(guó)過(guò)已經(jīng)有很久遠(yuǎn)的歷史,人們會(huì)到比較有名的廟宇拜神,以驅(qū)邪避鬼,求家人一年的平安。
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偶然想起來(lái)今天已經(jīng)是臘月初三,快過(guò)新年了。過(guò)新年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日,每到這時(shí)候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個(gè)新的。而這過(guò)新年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來(lái)的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。
從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)了,但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。
在歷史上,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來(lái)年豐收。“臘鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了,不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣?傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?lái)。臘八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),有很多種傳說(shuō),其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多,一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說(shuō)農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。不過(guò),我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的.傳說(shuō),倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢就象流水。這一年到了快過(guò)新年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒(méi)有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財(cái)富之意,也有過(guò)日子要思量,別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥媽媽都會(huì)講這個(gè)故事,然后說(shuō):“其實(shí)也就是快過(guò)新年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過(guò)個(gè)年!眿寢寣(duì)什么事的分析總是一針見(jiàn)血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。
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在我的老家有一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門,天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國(guó)歷也算得上是悠久綿長(zhǎng)了,各地的習(xí)俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的`受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)了臘八,就離過(guò)年不遠(yuǎn),年味也就越來(lái)越濃了。
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從我很小的時(shí)候,每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的`。臘八粥吃起來(lái)非常香,由于放了紅糖,也非常甜,真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥,就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完,我奶奶說(shuō)過(guò),臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的,這十八種干果象征著天上的十八羅漢,讓他們保佑全家人在新的一年平平安安,快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥,喝少了奶奶生氣,喝多了奶奶開心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天,是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚r(shí)候比較喜歡喝臘八粥,可是一年過(guò)去了,二年過(guò)去了,三年過(guò)去了……每年都得喝這種粥,慢慢地我就討厭喝臘八粥,可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥,奶奶說(shuō):“你要是不喝臘八粥,我今年不給你壓歲錢!碧炷,奶奶沒(méi)壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊,不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅(jiān)持住啊。
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