新手早餐店經(jīng)營技巧

　　早餐店是一個比較不錯的創(chuàng)業(yè)項目，因為我們的城市生活越來越變成一種快節(jié)奏的生活，所以每天人們忙忙碌碌的工作，對于早餐只能是去早餐店盡快吃一些，以下是“新手早餐店經(jīng)營技巧”希望能夠幫助的到您！

　　方法/步驟

　　我們開一家早餐店最主要的是選擇位置，一般來說早餐店面距離一些大型的商業(yè)區(qū)比較近的話生意會很不錯，當(dāng)然在小區(qū)比較集中的地方開辦一家早餐店也是很好的，那么經(jīng)營起來有什么技巧呢？我根據(jù)自己的經(jīng)驗和大家分析一下。

　　第一、早餐店一般是早上經(jīng)營，但是我們的房租不會只收你早上的，所以我們要合理的利用剩余的時間做一些其他方面的買賣，我建議我們可以做一個快餐飲食，快餐和早餐一般投資不大，做起來銜接性很好。

　　第二、你的早餐店必須有一定的特點，具有自己的特色是一個很不容易的事情，好吃其實就是一種適合地方風(fēng)味的特色，這樣你可以滿足自己地區(qū)的主要消費群的口味，那么你的生意就會很好。

　　第三、價廉物美是消費者的最愛，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既實惠而且價錢也適當(dāng)，食品絕對要保證質(zhì)量，保證口感，這樣才是我們的經(jīng)營之道，才是消費者喜歡的店面。

　　第五、開店要的是和氣生財，所以你開的早餐店的服務(wù)態(tài)度一定要好，我們要對自己的客人寬容，給他們需要的服務(wù)，給他們需要的方便，我們要發(fā)自內(nèi)心的照顧客人，這樣你的店面口碑就會越來越好。

　　第六、最后你的早餐店一定要開的早一些，因為早上上班人很多，健身的人也很多，這時候我們開店比較早的話，自然會吸引很多的顧客，而且久而久之大家就會習(xí)慣在你這里消費了。

　　第七、早餐店的經(jīng)營我們也可以采取【三五三】制度這是一種比較不錯的國外經(jīng)營機制，也就是說我們可以注重早餐的經(jīng)營，同時注意三分午餐，和三分晚餐，這樣你的生意會更好一些！