木耳炒胡蘿卜絲的做法

　　胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。這是我為大家?guī)�來的木耳炒胡蘿卜絲的做法，希望能幫助到大家。

　　木耳炒胡蘿卜絲的做法

　　1.準備食材

　　2.黑木耳提前跑發(fā)

　　3.胡蘿卜洗凈切絲，黑木耳切絲

　　4.蒜米，紅椒切碎

　　5.起油鍋，待油溫8成熱，倒入蒜米和紅椒爆香

　　6.倒入胡蘿卜絲和黑木耳

　　7.加少許鹽、醬油、醋和花椒粉翻炒3分鐘

　　8.出鍋