面包圣誕樹的制作步驟

　　圣誕節(jié)快到了，各個地方都充滿著圣誕的氛圍。西方的節(jié)日在中國是越來越受歡迎了。這不我也應景來做個圣誕樹面包

　　制作步驟：

　　1. 找個任意甜面包的方子即可，共17只面團，每只25-30克左右.看自家烤箱大小而定 我拿黑芝麻吐司的方子來做的，多余的面團就做了小餐包 準備材料，液體材料先放入面包機桶內(nèi)，后放固體材料（除黃油和黑芝麻粉外）和面20分鐘. 20分鐘后放入黃油。再按和面程序15分鐘，結(jié)束后加黑芝麻粉揉面5分鐘

　　2. 面團揉好后在溫暖處進行第一次發(fā)酵。發(fā)至兩倍大不回縮。開始切割面團。我按25克一個面團來切的 ，滾圓后醒發(fā)15分鐘后，再次滾圓。

　　3. 依次按圣誕樹的形狀放入烤盤中進行第二次發(fā)酵�？颈P內(nèi)事先放入油紙防粘。

　　4. 發(fā)酵好后，放入預熱好的烤箱烤制。 上下火中層180度，約15分鐘

　　5. 是不是很驚艷呀。 如果用單反拍，再布置下場景肯定超美的說