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銷售述職報告

時間:2022-12-14 08:02:32 述職報告 我要投稿

銷售述職報告集錦五篇

  在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告的用途越來越大,寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?下面是小編整理的銷售述職報告6篇,歡迎大家分享。

銷售述職報告集錦五篇

銷售述職報告 篇1

  一、年度工作述職述廉:

  1.努力學(xué)習(xí),提高黨建工作的理論水平

  我做支部書記的時間不長,自己深感政治理論水平不高,尤其是對黨建工作的基本理論和基本方法缺少研究。為了能迅速適應(yīng)這個新的工作角色,不辱沒黨支部書記這個稱號,我必須加強(qiáng)黨建基本理論和基本方法的學(xué)習(xí)。上半年主要是通過閱讀黨刊黨報來學(xué)習(xí),同時還注意從網(wǎng)絡(luò)上收集有關(guān)資料,經(jīng)過編輯整理,辦起了《支部生活》主頁,為學(xué)校建起了網(wǎng)站,并在網(wǎng)站中開辟了“支部生活”專欄,網(wǎng)站和主頁的內(nèi)容都做到了及時更新,受到師生的歡迎,也得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的高度評價。

  為了做到有計(jì)劃、有針對性地組織黨員和全體教職工學(xué)習(xí)政治理論和教育教學(xué)理論,我?guī)ь^學(xué)習(xí)研究,先后做了以下專題研究:

 、叛芯恐芎氲摹百p識教育”,收集到完整的光盤資料,并組織全校教師、家長開展了學(xué)習(xí)討論活動,收到了較好的效果。

  ⑵重視師德建設(shè),帶頭學(xué)習(xí)探索提高師德修養(yǎng)的途徑和方法。我還從網(wǎng)上找到人民大學(xué)金正昆教授的專題報告錄像——《身邊的禮儀》,讓老師們觀看學(xué)習(xí)。金教授講得十分生動,老師們深受教育。我自己也結(jié)合實(shí)際,撰寫師德修養(yǎng)心得體會,在教師會上與大家交流:年教師節(jié)我交流的題目是《追求教師生活的高質(zhì)量》,年教師節(jié)慶祝大會上我交流的題目是《營造和諧的集體氛圍》。贏得了教師德共鳴。

 、钦J(rèn)真?zhèn)湔n,組織黨員上好黨課。上半年,第二批先進(jìn)性教育活動盡管還未正式啟動,但我們“抓住教育綱領(lǐng),創(chuàng)新黨建工作”,不等不靠、不圖形式上的熱鬧,而是緊密聯(lián)系教師黨員的思想、工作、生活實(shí)際,有針對性的編寫黨課講義、組織相關(guān)活動。我先后編寫講義和組織的黨課活動有:

  《教師黨員先進(jìn)性標(biāo)準(zhǔn)漫談》、——重點(diǎn)闡述了新時期黨員先進(jìn)性的標(biāo)準(zhǔn)是“xxxx”,并聯(lián)系實(shí)際論述了教師黨員如何實(shí)踐“xxxx”的思想。

  《黨員教師要做到“三個一”》——我們結(jié)合教師的職業(yè)特點(diǎn),將黨員的模范作用細(xì)化,具體闡述“樹一面旗幟、帶一個集體、結(jié)一個對子”的實(shí)現(xiàn)途徑和方法。

  《共產(chǎn)黨員要在構(gòu)建和諧社會中發(fā)揮先鋒模范作用》——我們做這次講座的目的`,是要讓黨員積極分子了解新時期黨的執(zhí)政要務(wù)以及共產(chǎn)黨人的思想方法、工作方法。從而自覺的在工作以馬克思主義思想為指導(dǎo),立足本崗,胸懷全局。

  《重溫建國史,激發(fā)創(chuàng)業(yè)情》——觀看記錄片《開國》,談我們應(yīng)該如何發(fā)揮艱苦創(chuàng)業(yè)的精神。

  下半年,我?guī)ьI(lǐng)支部全體黨員嚴(yán)格按照集團(tuán)先進(jìn)性教育領(lǐng)導(dǎo)小組的總體部署和各階段的工作要求,結(jié)合學(xué)校的實(shí)際,創(chuàng)造性地開展工作,圓滿地完成了三個階段的工作,取得了令人滿意的成效:經(jīng)過民主評議,對班子整改情況的滿意度達(dá)100%,對先進(jìn)性教育活動開展情況的滿意度達(dá)100%。我支部被集團(tuán)評為“保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動先進(jìn)單位”。我在整個活動中起到了帶頭作用:帶頭學(xué)習(xí)《先進(jìn)性教育讀本》,作了7篇文章的學(xué)習(xí)輔導(dǎo);帶頭結(jié)合崗位實(shí)際寫學(xué)習(xí)心得;引導(dǎo)全體黨員進(jìn)行深入的黨性分析、制定切實(shí)可行的整改方案。這些都受到督察組領(lǐng)導(dǎo)的好評。

  2.踏實(shí)鉆研,引領(lǐng)教師更新教育觀念、開展教學(xué)改革探索。

  我熱情地與教師一起探索現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用,把自己所掌握的毫無保留地傳授給大家;積極參加學(xué)校課題組和各教研組的活動,坦率地提出自己的意見和建議;對于參加各級競賽的教師,我能盡力去當(dāng)參謀;我在學(xué)校建立的網(wǎng)站上為教師提供了大量的教研資源和相關(guān)鏈接,也經(jīng)常借教師集會的之機(jī)宣講新的教育理念。我把新的教育理念滲透在學(xué)校新校訓(xùn)的甄選過程中,并引導(dǎo)全校師生深入理解新校訓(xùn)的內(nèi)涵,努力貫徹“培養(yǎng)興趣、形成個性”的辦學(xué)理念。

  3.積極思考,謀求學(xué)校的發(fā)展進(jìn)步。

  一年多來,在全體教職工的共同努力下,學(xué)校有了長足的發(fā)展,我個人的力量雖然微不足道,但我覺得我盡到了一個管理者應(yīng)有的職責(zé),那就是積極思考,提出合理的建議和方案,供校長決策參考。如:“面向社會,擴(kuò)大招生”,一年凈增學(xué)生100人;合理利用專項(xiàng)資金,解決了教學(xué)急需的場地、器材緊缺等老大難問題;制定教學(xué)獎勵制度,調(diào)動教師工作積極性,保障教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步上升;揚(yáng)長避短,合理安排教師工作,發(fā)揮人力資源潛力;分工合作,明確部門工作職責(zé),提高管理效能等等。這一系列涉及到學(xué)校長遠(yuǎn)發(fā)展的舉措,都有我的熱情支持和積極實(shí)踐。

  4.放寬心胸。

  珍惜眼前的工作生活環(huán)境,發(fā)掘快樂因素,是提高生活質(zhì)量現(xiàn)實(shí)途徑。善待同事、善待學(xué)生、善待我的教育舞臺,就是善待我的人生。

銷售述職報告 篇2

  匆匆忙忙中,一年的時間很快過去了。這一年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和同事的幫助下,認(rèn)真履行職責(zé),踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。我熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的去對待每一項(xiàng)任務(wù),把金融政策及精神靈活的運(yùn)用在工作中,工作中能夠采取積極主動認(rèn)真遵守規(guī)章制度,及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),F(xiàn)將一年來的工作情況匯報如下:

  1、提高工作質(zhì)量。及時準(zhǔn)確的做好信貸基礎(chǔ)資料的管理,搞好信貸基礎(chǔ)資料的記載、收集、管理,是信貸內(nèi)勤重要的.工作之一,這項(xiàng)工作即繁瑣又重要,需要經(jīng)常加班加點(diǎn)來完成。

  2、嚴(yán)格規(guī)章制度。作為一名信貸內(nèi)勤,我深感自己肩上的擔(dān)子的分量,稍有疏忽就可能出現(xiàn)信貸風(fēng)險。因此,我不斷提醒自己,要增強(qiáng)責(zé)任心。對20xx年新放的每筆貸款我都做到了先查、再放,更好的堵絕了向不良客戶發(fā)放貸款及一戶多貸,把借冒名貸款消滅在萌芽狀態(tài)之中。如:借款人xxx,來我社貸款,經(jīng)過客戶信息查詢發(fā)現(xiàn)本借款人在資產(chǎn)部有不良記錄,拒絕了xxx的貸款申請。xxx再三請求我都謝絕。

  3、堅(jiān)持信貸原則、做好貸款的審查。我深知,信貸資產(chǎn)的質(zhì)量事關(guān)信用社經(jīng)營發(fā)展大計(jì),責(zé)任重于泰山絲毫馬虎不得。一年來,我堅(jiān)持貸款的“三查”制度和聯(lián)社制定的信貸管理制度,對每筆貸款都一絲不茍地認(rèn)真審查,從借款人的主體資格、信用情況、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)項(xiàng)目的現(xiàn)狀與前景、還款能力到保證人的資格、保證人的能力、抵押物的合法有效性,每一個環(huán)節(jié)我都仔細(xì)審查,沒有一絲一毫的松懈。在貸前審查時,我做到了“三個必須”

 。1)貸款條件必須符合政策、貸款證件必須是合法的原件;

 。2)貸款人與保證人必須到場簽字;

 。3)并且做到了生人熟人一樣對待,保證了貸款發(fā)放的合規(guī)合法。

  4、精誠團(tuán)結(jié),為提高經(jīng)營效益盡心盡力。作為信貸內(nèi)勤的我20xx年累放102筆,金額14943。7萬元,年累收利息及本金4千余筆左右,共計(jì)收回利息3800余萬元,本金18205。4萬元,但沒有出現(xiàn)過一筆差錯。

  回首全年,總的感覺是忙與累,但我覺得很充實(shí)。自己感到仍有不少不足之處,一是業(yè)務(wù)素質(zhì)提高不快,對新的業(yè)務(wù)知識學(xué)的還不夠、不透;二是本職工作與其他同行相比還有差距,創(chuàng)新意識不強(qiáng);三是只是滿足自身任務(wù)的完成,工作開拓不夠大膽;四是有時脾氣急躁,時不時的發(fā)點(diǎn)脾氣。五是處理問題時工作方法需要改進(jìn)。新的一年里,我將努力克服自身的不足,認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì),積極開拓,履行工作職責(zé),服從領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)好參謀助手,與全體同事一起團(tuán)結(jié)一致,為我部經(jīng)驗(yàn)效益的提高,做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

  以上述職,請各位審議,有不妥之處,請批評指證。

銷售述職報告 篇3

  時間在不經(jīng)意中從指間劃過,轉(zhuǎn)瞬間又是一年,回顧xxx年的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事的大力配合下,我的各項(xiàng)工作都能夠正常開展,現(xiàn)就xxx年的工作情況總結(jié)如下:

  一、在xxx年的工作中努力拓展自己知識面

  做導(dǎo)購讓我學(xué)到了許多無法在校園里學(xué)到的知識與技能,F(xiàn)在的顧客越來越理智,越來越精明,所以我們要更好的銷售產(chǎn)品,更好的說服客戶,必須學(xué)習(xí)更多,更專業(yè)的產(chǎn)品知識,所以久而久之,就成了某個領(lǐng)域的專家,之前我的自我學(xué)習(xí)成長的意識太差。我想如果這樣繼續(xù)干下去,十年以后我依然還是一名平凡的員工,成功永遠(yuǎn)與我無緣。在xxx年我參加了好幾次公司組織的專業(yè)培訓(xùn),在平時閑暇時也自己去查找各種手機(jī)及軟件方面的知識來充實(shí)自己,現(xiàn)在我已經(jīng)可以自信的介紹每款機(jī)型。

  作為一名銷售除了學(xué)習(xí)專業(yè)的產(chǎn)品知識外,還要學(xué)習(xí)一系列與產(chǎn)品相關(guān)的外圍知識,這樣才能讓我表現(xiàn)得更自信,更有水準(zhǔn),成交率更高。于是,我利用業(yè)余時間,大量參與公司其它部門的工作,向同事學(xué)習(xí)。

  二、在工作中培養(yǎng)自己的心理素質(zhì)

  在工作中每天都與行行色色的人打交道,他們來自不同的行業(yè)、不同的層次,他們有不同的需求、不同的心態(tài),如果我們想把每一位顧客服務(wù)好,無論買不買東西,都能讓顧客滿意而歸,那就需要當(dāng)我們面對失敗、面對別人說"no"時表現(xiàn)一流的心理素質(zhì)。所以我要感謝工作,讓我在工作中學(xué)會了眼觀六路、耳聽八方的本領(lǐng),讓我的心理素質(zhì)在工作中得到了良好的鍛煉。

  三、用心鍛煉自己的銷售基本功

  人生何處不行銷,我覺得任何工作都與銷售有關(guān),優(yōu)秀的導(dǎo)購不但要擁有良好銷售及服務(wù)的心理素質(zhì),更是一位優(yōu)秀的銷售心理學(xué)家,在日常工作中我學(xué)會了通過顧客每一個細(xì)小動作,每個細(xì)微的面部表情,分析出顧客的.心理變化及需求。

  四、口才方面有了大幅提升

  要做一個優(yōu)秀的導(dǎo)購就必須要要擁有一流的口才,通過語言才能表達(dá)出自己的思想,在日常的工作中,我每天都要與不同的顧客溝通、交流、介紹產(chǎn)品、久而久之,口才及溝通技巧都有了大幅的提升。

  五、培養(yǎng)人脈,增加顧客回頭率

  在工作過程中我們每天都在與人打交道,所以是學(xué)習(xí)如何與人溝通、如何建立信賴、如何贏得他人認(rèn)同的最好機(jī)會。而我,充分把握住了這個機(jī)會,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)把一個陌生的顧客變成一個知心的朋友,讓各種各樣的顧客都能喜歡我,為未來的成功做好的充分的準(zhǔn)備。而之前我從來都沒有意識到這些,工作只是為了工作,從沒有想到我還能為未來做些什么準(zhǔn)備。

  當(dāng)然,我在工作中還存在許多不足。因此我將不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)工作中的不足,以更加熱情,優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于公司,服務(wù)好顧客。我們一天的大部分時間都是在工作崗位上度過的,只有使工作真正的快樂起來,我們的生活才能真正的快樂。很慶幸我找到了一份能使我快樂和充實(shí)的工作,我非常熱愛自己的工作。新的一年里,我會以更加飽滿的熱情投入到工作當(dāng)中,為公司貢獻(xiàn)出我的光和熱!

銷售述職報告 篇4

尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):

  大家好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫殷圣祥,是君御酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

  一、履行職責(zé)情況從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)君御酒店的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

  1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作,了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。

  2、糾正錯誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。

  3、在四月份時,舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

  二、抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強(qiáng)工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

  三、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的'信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

  四、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹

  君御餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

  五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。

  六、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。

  六、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會,認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。

  總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

  1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

  2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

  3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

  4、有計(jì)劃性地安排好營銷工作。

  5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

  6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!

  謝謝!

銷售述職報告 篇5

  尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):

  中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫×××,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

  一、履行職責(zé)情況

  從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

  1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上

  從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

  二、抓管理建章立制

  前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的.指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強(qiáng)工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

  三、抓內(nèi)部客戶的溝通

  真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反臘阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

  四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

  金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

  五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟(jì)

  左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。

  六、抓團(tuán)隊(duì)用餐

  利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會,認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。

  總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

  1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

  2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

  3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

  4、有計(jì)劃性地安排好營銷工作。

  5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

  6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

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