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杏鮑菇炒黃瓜的做法

時間:2022-06-24 06:50:34 美食 我要投稿
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杏鮑菇炒黃瓜的做法

  杏鮑菇炒黃瓜圖解做法簡單是杏鮑菇做法大全的常見菜,不一定要看杏鮑菇炒黃瓜圖解視頻才能學(xué)會,但怎么做杏鮑菇炒黃瓜最好吃,跟著小編的做法來做這道杏鮑菇炒黃瓜吧。

杏鮑菇炒黃瓜的做法

  杏鮑菇炒黃瓜圖解的食材和調(diào)料:

  杏鮑菇、黃瓜、胡蘿卜、生抽、蠔油、魚露、雞粉、鹽。

  教您杏鮑菇炒黃瓜圖解的家常做法,如何做杏鮑菇炒黃瓜圖解才好吃

  1、 杏鮑菇、黃瓜、胡蘿卜,洗凈切片。

  2、 煮開一鍋水,把杏鮑菇片和胡蘿卜焯一下(也可以把此步驟省略)。

  3、 準(zhǔn)備一碗汁:生抽、蠔油、魚露、雞粉……加清水?dāng)噭颉?/p>

  4、 熱鍋放少許生油,先將杏鮑菇和胡蘿卜炒一下,再加入黃瓜炒,可加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

  5、 將汁水倒2/3入鍋中,和菜一起翻炒均勻。

  6、 剩下的汁水加一少許淀粉勾成薄欠,再倒入鍋中翻炒均勻即可關(guān)火。

  小貼士:

  菜品特色

  清淡爽口,美味營養(yǎng),制作簡單,方便快捷

  美味提示

  1、 把杏鮑菇炒黃瓜圖解的食材和調(diào)料(除黃瓜外)先焯一下,到炒的時候就比較快捷,基本上只是和調(diào)味品炒勻就行。

  2、 最后的汁調(diào)成淀粉水可讓菜品更有光澤,口感比較細(xì)滑。

  如果你比我還懶,可以把這兩個步驟都省略,也一樣好吃。

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