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華夫餅的做法介紹
華夫餅的制作材料:
主料:低粉160g,黃油60g,雞蛋150g,細(xì)砂糖60g,牛奶100g,玉米淀粉40g,泡打粉3g
華夫餅的做法步驟:
1. 雞蛋打散加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
2. 加入牛奶攪拌均勻。
3. 加入過篩好的低粉、玉米淀粉和泡打粉攪拌至順滑。
4. 倒入融化的黃油攪拌均勻。
5. 攪拌均勻的面糊。
6. 預(yù)熱模具倒入2勺面糊,蓋上蓋子加熱約1分鐘,翻面繼續(xù)加熱。
7. 顏色烤制到自己滿意為止,我的模具是電的,有點(diǎn)上色不均。