榨菜餃子餡做法

　　說到榨菜餃子,大家是不是口水都要流出來了,榨菜餃子是好吃,但是大家會(huì)做嗎?如下小編就為大家收集了榨菜餃子餡做法，歡迎閱讀！

　　用料

　　做法

　　準(zhǔn)備包餃子用的面粉，我用的是自發(fā)粉

　　2.面粉加水，揉成團(tuán)，醒發(fā)一段時(shí)間

　　3.準(zhǔn)備餃子餡料要用的材料

　　4.肉去皮，洗凈，用廚房紙擦干，剁成泥

　　5.榨菜切成丁

　　6.蔥切小段

　　7.揉加蛋清，攪拌

　　8.在攪拌后的肉內(nèi)加入榨菜丁、蔥以及少許鹽調(diào)味

　　9.將之前醒發(fā)的餃子皮，切小，搟圓

　　10.將之前準(zhǔn)備的餃子包餡

　　11.包好的餃子入鍋煮熟

　　12.出過后撒少許蔥即可食用

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