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生物技術實習報告

時間：2022-08-02 09:28:26 生物技術我要投稿

生物技術實習報告合集9篇

　　隨著社會不斷地進步，需要使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？下面是小編收集整理的生物技術實習報告9篇，希望能夠幫助到大家。

生物技術實習報告合集9篇

生物技術實習報告篇1

　　一、生產實習目地

　　使學生了解和掌握基本業(yè)務知識,印證、鞏固和豐富已學過地專業(yè)課程內容,培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際,在實際中調查研究、觀察問題、分析問題,以及解決問題地能力和方法,為后續(xù)專業(yè)課程地學習打下基礎.

　　二、生產實習內容

　　正陽河醬油廠

　　原理:

　　以大豆、小麥為主要原料,采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝,經十余道工序精釀而成,內含多種人體必需地氨基酸、還原糖等營養(yǎng)成份.色澤鮮艷、質純味正、醬香濃郁、咸甜適口,-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐調味佳品.分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝,計14個品種.

　　工藝流程:

　　制作方法

　�。�、種曲制造

　�、倬N

　　②培養(yǎng):試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養(yǎng).試管菌種應定期進行純化、復壯.

　�、圪|量要求:

　　感官指標——孢子叢生,黃綠色,無異味,無污染.

　　理化指標——每克菌種(干基)含孢子數510**9個以上.孢子發(fā)芽率在90以上.

　�。�、原料處理

　　①脫脂大豆地破碎

　　脫脂大豆破碎程度,以粗細均勻為宜.要求顆粒直徑2～3mm,2mm以下地粉未量不超過20.

　�、跐櫵�

　　脫脂大豆與麩皮混合蒸料時,脫脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間后,再混入麩皮,拌勻,蒸料.

　�。�、制曲

　�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下,接入種曲2‰～4‰,混合均勻后,移入曲池制曲

　�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm,曲料應保持松散,厚度一致,制曲過程中應操縱品溫28～32℃,最高不得超過35℃室溫28～30℃,曲室相對濕度在90以上,制曲時間24h以上.在制曲過程中應進行2～3次翻曲.

　�。�、發(fā)酵

　　①鹽水地配制:食鹽加水溶解,澄清后使用.

　�、诎枨}水

　　鹽水地溫度:夏季45～50℃,冬季:50～55℃；

　　操縱:成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法).

　�、郯枨僮�

　　在成曲拌入鹽水時,應當使鹽水與成曲拌和均勻,不得有過濕過干現(xiàn)象.為防止醬醅表層形成氧化層,影響醬醅質量,可采取:

　　５、浸出

　�。�、醬油地加熱滅菌

　　生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異.間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度操縱在85℃.

　�。贰⑴鋬�

　　將頭油及二油按醬油質量標準進行配兌.

　�。浮⒊吻�

　　將經過加熱滅菌及配兌合格地醬油成品進行靜置澄清.靜置澄清地時間一般應不少于七天.

　　產量

　　瓶裝地每天生產1500箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產20袋/分,日產量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml.

　　哈爾濱美華生物技術股份有限公司

　　1、企業(yè)簡介

　　哈爾濱美華生物技術股份有限公司創(chuàng)立于XX年2月,是以研發(fā)、生產乳糖酶等生物制品為主地民營股份制高新技術企業(yè),嚴格按gmp要求組織生產,已通過iso9001:XX質量管理體系認證,現(xiàn)已形成“生產一代、儲備一代、研發(fā)一代”地良性發(fā)展模式.XX年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術產業(yè)化示范工程發(fā)展專項計劃”.

　　2、主要產品介紹

　　中性乳糖酶

　　系統(tǒng)名稱:β-d-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱:乳糖酶）

　　外觀:黃色至淺褐色粉末狀

　　作用原理:水解乳糖分子中地β-半乳糖苷鍵,使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖.

　　穩(wěn)定性能:①熱穩(wěn)定性—ph在6.6～7.0條件下,40℃以下比較穩(wěn)定,2小時酶存活率90,超過45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定,50℃以上很快失活；②ph穩(wěn)定性—ph在6.2～8.6之間穩(wěn)定,低于或高于很快失活.

　　最適溫度:39℃

　　最適ph值:ph6.8

　　金屬離子對酶活力地影響:被mn2、mg2激活,被ca2、zn2、cu2、fe2所抑制.

　　家用直投式酸奶發(fā)酵劑

　　家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術將精選出地酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養(yǎng),經濃縮、真空冷凍干燥制得.具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點.

　　低乳糖奶粉

　　哈爾濱美華生物技術股份有限公司生產地低乳糖奶粉是將鮮牛奶經中性乳糖酶水解后,高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥地科學方法制成.

　　3、生產工藝流程

　　配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無菌室——→凍干——→產品檢驗

生物技術實習報告篇2

　　一、實習的目的

　　1.通過實習可以復習和鞏固課堂所學的植物學理論知識。

　　2.通過實習初步掌握生物學的形態(tài)鑒定方法，掌握標本的采集和壓制。同時，鑒別各種植物，了解其用途，提高對植物學學習的積極性，為以后的專業(yè)學習打下堅實的基礎。

　　3.通過野外實習可以培養(yǎng)學生科學的學習態(tài)度、吃苦耐勞的精神、嚴明的組織紀律性和團結協(xié)作的精神。

　　4.通過野外實習，豐富我們的大學生活，擴大我們的知識面，增強我們獨立思考能力好學習的積極性。

　　二、實習的意義

　　1.野外實習不僅是對理論知識的驗證和鞏固、對課堂知識的補充和深化，同時也是對綜合素質的全面鍛煉和提高。野外實習對于激發(fā)同學們學習興趣，培養(yǎng)觀察能力、創(chuàng)新思維和動手能力具有重要意義。

　　2.利用野外實習可以很好的讓同學們感受到祖國山河的壯麗，培養(yǎng)熱愛自然，保護生態(tài)環(huán)境的意識。

　　3.我們在實習過程中積極運用課堂知識去觀察、識別各種植物、仔細辨別類似植物之間的不同之處。

　　三、實習過程

　　植物對很多人來說就是被人們種植的綠色的有生命的生物。其實植物的概念并不是這樣，有的細菌如藍藻也屬植物的范圍。植物是指能將無機物轉化為有機物的一類自養(yǎng)型生物。它是自然界的生產者，對于維持自然界的生態(tài)平衡有著重要的意義。我喜歡植物，我喜歡研究它的根，莖，葉，花，果實，種子六大器官，喜歡了解植物的藥用價值，所以我很期待植物學的野外實習，這樣我就可以實地考察它們，近距離接觸它們，以便更好的理解掌握書本知識。

　　為了提高我們對動植物的認識水平和實踐能力，加強理論知識的掌握，我們生物技術班開展了為四天的野外實習，實習地點是湖北應山，在這里植物種類繁多，為我們的實習研究提供了豐富的資源。此次實習，我們班共分為四個小組，兩組進行植物實習，兩組進行動物實習，每組有一個組長和一位老師帶領，我說在的組是在后兩天進行的植物實習。

　　野外實習是植物學教學中不可分割的重要組成部分，是理論聯(lián)系實際，鞏固和加深課堂教學內容的重要環(huán)節(jié)，野外實習使同學們對課本的知識有了更深刻的'理解和一個理性的認識。

　　XXXX年五月28號中午十二點我們生物技術班全體同學在學校八餐門口集合坐上了去應山實習的大巴，一路上我們都懷著無比期待的心情，經過了半個多小時的車程，我們終于來到了實習地點應山，應山位于廣水市區(qū)北35公里，離河南信陽37公里，這里動物植物繁多，非常適合進行動植物的實習。景區(qū)內松柏青青，風景秀麗，氣候宜人。一到這里我們就喜歡上了，因為這里的風景優(yōu)美，空氣清晰。

　　植物學野外實習不僅擴大和鞏固我們所學的理論知識，培養(yǎng)我們的獨立工作能力和團隊協(xié)作能力，而且可以使我們更多的認識自然界中植物的多樣性，激發(fā)對植物學的興趣。利用野外實習，我們得以將課堂上所學的分類原理與活材料相對應，使這些抽象的原理具體化，提高了我們鑒別植物的能力。我在第三小組，與盧東升老師一起“最早出發(fā)，最晚回來”，鍛煉的不僅是鑒別能力，還包括身體素質。

　　野外實習鞏固了我們的課堂知識，讓我們親自體驗了壓制標本的過程。我們在實習過程中積極運用課堂知識去觀察、識別各種植物、仔細辨別類似植物之間的不同之處。這樣把理論與實際聯(lián)系起來，不僅加深了我們對課本知識的印象，而且培養(yǎng)了我們對課本知識的運用能力。五月28號下午和29號我們進行了動物學的實習，30號下午開始，我們組開始進行植物的學習，30號下午我們跟著盧東升老師外出采集植物標本，一路上我們能學習到了很多在課堂上了解不到的知識，雖然很累，但我們所有人都覺得是值得的。采集標本回來后，我們有學習了怎樣制作植物標本，給植物編號等。我學會了如何通過植物的外部特征去辨認植物的種類，如先觀察是單子葉植物還是雙子葉植物、看葉子是對生還是互生、看果實的類型…在采集標本時，不同種類的植物要求也不同，對于禾本科的要求根、莖、葉都要齊全，而對于木本植物，則需要花、果，還要完整的葉子生長，能夠讓我們辨認出其葉子生長類型，而且在采集標本時，我們不要選取那些比較嫩的植物，因為如果植物太嫩，在壓制標本時不好壓，很容易變形，而且植物太嫩，它的特征也不夠明顯，因此，選取植物標本，一定要選取其特征明顯的部位，這樣既方便我們辨認標本，而且在壓制過程中不易變形，容易壓成標本，而那些果實就可以另外晾干，不必放在標本夾內，等制作標本時在放回原位。31號上午我們有跟著老師出去采集了植物，壓制了標本，這次實習我們組一共才采集了92種植物，我們一邊辨認植物的科名，一邊記錄，時間很快過去了。六月一號上午我們進行了植物野外實習的測試，我們的應山實習就這樣結束了。此次的野外實習，不僅使我們開拓了眼界，更讓我們對植物有了更深的了解。通過這次的野外實習，我對植物研究產生了濃厚的興趣，對專業(yè)知識有了進一步的提高。

　　四、采集植物的匯總

　　種名科名主要特征

　　萹蓄蓼科雙子葉植物，是一種多年生挺水植物種類，高從40厘米到160厘米以上都有。葉子通常呈現(xiàn)兩兩互生及長針狀，有柄�；ǘ鋭t通常長成穗狀。一般來說，該種植物都生長在水田，人造溝渠或濕地。

　　羊蹄

　　稀花蓼

　　銀杏銀杏科葉：扇形，有柄，長枝上的葉大都具二裂，短枝上的葉常具波狀缺刻。

　　孢子葉球：單性，異株。

　　井欄邊草鳳尾蕨科陸生草本。根狀莖直立或橫走，外被有關節(jié)毛或鱗片。葉同型或近二型，葉片一至二回羽狀分裂，稀掌狀分裂；葉脈分離；有柄，與莖之間無關節(jié)相連。

　　金爪兒報春花科多年生或一年生草本，稀為亞灌木。

　　莖直立或匍匐，具互生、對生或輪生之葉，或無地上莖而葉全部基生，并常形成稠密的蓮座叢。

　　過路黃

　　杉木杉科常綠或落葉喬木，樹干端直大枝輪生或近輪生。葉螺旋狀排列，散生很少交叉，球花單性，雌雄同株。

　　柳杉

　　益母草唇形科多年生至一年生草本，半灌木或灌木，極稀喬木或籐本，常具含芳香油的表皮，有柄或無柄的腺體，及各種各式的單毛、具節(jié)毛、甚至于星狀毛和樹枝狀毛，常具有四棱及溝槽的莖和對生或輪生的枝條。根纖維狀，稀增厚成紡錘形，極稀具小塊根。

　　野芝麻

　　瘦風輪

　　法國梧桐懸鈴木科高大的落葉喬木，具大型而掌狀裂的葉片，有長葉柄，果體藏在膨大的葉柄基部，托葉大，上部平展而張開，下部鞘狀�；ù菩弁�,頭狀花序。

　　一年蓬菊科雙子葉植物綱，菊亞綱的第一大科。為草本植物。葉�；ド�，無托葉。頭狀花序單生或再排成各種花序，外形由一至多層苞片組成的總苞�；ㄓ袃尚裕瑔涡曰蛑行�，還有極少的雌雄異株�；ㄝ嗤嘶院�，常變態(tài)為毛狀、刺毛狀或鱗片狀，稱之為冠毛；花冠合瓣，有管狀、舌狀或唇狀；

　　辣子草

　　野茼蒿

　　包莖苦荬菜

　　泥胡菜

　　湖南楠木樟科雙子葉植物綱、木蘭亞綱的一科。大多為喬木或灌木，花黃色或淡綠色。

　　枸骨冬青科雙子葉植物綱薔薇亞綱的冬青目。常綠、落葉喬木或灌木。單葉互生，稀對生。聚傘花序、傘形花序或簇葉腋,稀單生�；ㄐ�,輻射對稱,單性，稀兩性或雜性。

　　小葉女貞木犀科雙子葉植物綱合瓣花亞綱，常綠或落葉喬木或灌木，有時為藤本，一般路旁的樹很多都屬于木樨科植物。葉對生，很少為互生，單葉或羽狀復葉，無托葉。圓錐花序、聚傘花序或花簇生，頂生或腋生�；ㄝ椛鋵ΨQ，兩性或有時為單性。

生物技術實習報告篇3

　　[實習目的]

　　1通過深入各實習崗位進行綜合性的實習，將所學的基礎理論、基礎知識和基本技能運用于實踐之中，將所學的知識轉化為能力，培養(yǎng)實際工作能力、科研能力。

　　2掌握現(xiàn)代生物技術手段與運用能力，訓練實際操作技能。

　　3了解校外科研機構的實際工作情況，尤其是與所學專業(yè)相關的學科如生物學、化學、醫(yī)學、藥學等學科的研究情況和前沿狀況。

　　4從實際出發(fā)，檢驗自己在態(tài)度、知識、能力、技能等四項指標方面所達到的程度。

　　[實習時間]

　　20xx

　　[實習地點]

　　中國科學院xx植物研究所

　　[實習內容]

　　1、植物組織培養(yǎng)技術—————————組培室

　　2、標本的采集、制作、鑒定、保藏技術—————————標本館內

　　3、植物分類、引種、栽培、鑒定、管理—————————植物園內的苗圃基地

　　4、植物化學方面的研究—————————————植物化學實驗室

　　5、專業(yè)講座、科普訓練、學術報告——————————專家指導

　　[實習人員]

　　xxxxxx化學與生物技術學院05級生物技術專業(yè)

　　[實習方式]

　　1以小組為單位輪轉到各個點實習，根據指導教師的安排及要求完成各項實習任務。

　　2積極主動，充分發(fā)揮個人能動性和團隊合作精神。

　　[正文]

　　實習，是一種期待，是對自己成長的期待，是對自己角色開始轉換的期待，更是對自己夢想的期待;實習，也有一份惶恐，有對自己缺乏信心的不安，有對自己無法適應新環(huán)境的擔憂，更有怕自己會無所適從的焦慮。

　　帶著一份希望和一份茫然來到了來到隸屬中國科學院的昆明植物研究所，開始我的實習生涯。為期一個月的時間我們先后在植物所的苗圃、標本管、植化室、組培室進行了實習。這次實習讓我見識了許多，也收獲了許多，不僅僅感受在這的那份自豪與優(yōu)越，而是感染他們的那份敬業(yè)、求實與無私精神以及實習給我?guī)淼姆N種思考。

　　一：苗圃

　　苗圃主要負責花卉的培育，植物園的花都是在苗圃先培養(yǎng)到一定程度后，再拿到園內供游客觀賞，如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等，都是在苗圃先通過各種方法培養(yǎng)。一般的步驟有：播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的，無非是土，水，光照，溫度的管理，根據種子的大小，還有自己的設施條件選擇適合自己的。

　�。ㄒ唬┎シN

　　花卉播種一般在保護地區(qū)進行，至少應遮雨或適當遮光降溫等基礎設施，才能達到各種品種出芽所需要的條件，保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤（一般選用細粒的泥炭，草炭或腐葉土）。裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水（水里配點多菌靈或托布津或百菌清達到土壤消毒的目的，往往配八百倍液），把種子均勻的`灑在土層上。細粒種子（如百里香，矮牽牛，瓜葉菊，海棠種子等）播種，不需要蓋土，但要注意保持土壤濕度。用細嘴噴壺噴霧狀水來保濕。大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處，細小種子不易頂土出芽。大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2—3倍。另外，覆土的多少，還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關，如矮牽牛屬好光性種子，播后可不覆土。而三色堇等嫌光性種子，播后必須覆土并不得露出種子。如果種子在未發(fā)芽之前，因其它原因，露出土面，則還要補土，直到看不到種子。花種播種后，必須保持土壤潮濕，但不要漬水，在出芽之前不得干水，這對于細粒種子尤其重要。

　　大多數種子的發(fā)芽適溫在20—25度。需要注意的是，有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽。如花毛茛，飛燕草。大多數香草和秋冬播的種子，溫度不要高于 25度。春夏播種子不要低于20度，如果達不到溫度，用保鮮膜提高溫度，保鮮膜同時還具有保濕作用。夏季的時候，所有的種子都要放在陰涼的地方，要遮陰遮雨。冬季則要注意保暖與防霜凍。種子發(fā)芽前還沒有長根，需要人為補充水分來維持生命，土壤要保持濕度，但不能漬水。如果蓋有保鮮膜，待種子發(fā)芽后，要及時去掉，及時將花盆搬到有散射光的地方見光。并且，種子發(fā)芽后要及時施一些液肥，比如磷酸二氫鉀，肥的濃度在200倍左右，濃度不要太高。等長大些后根據植物的生長狀況施肥。

　　等種子長到2—3片葉時，可以移栽。5—6片葉時及時定植。定植前盆度放一點緩釋顆粒肥（比如復合肥）和腐熟的有機肥。如果想植株將來豐滿一些，可以打尖或摘心，同時也起到矮化的作用。但雞冠花不能打尖。

　　播種后要注意水分、溫度、濕度的管理，只有各項工作都做到位，才能保證植物的完好發(fā)育。

　　扦插

　　扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法�？梢约羧∧承┦苣芰χ参锏那o、葉、根、芽等（在園藝上稱插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨立的新植株。在農林業(yè)生產中，不同植物扦插時對條件有不同需求。了解和順應它們的需求，才能獲得更高的繁殖成功率。

　　嫩枝插是在植物的生長期間（以雨季最適宜）所進行的帶葉扦插。選擇當年生發(fā)育充實的半成熟枝條作插穗，長度一般為10 cm左右，保證每個插穗帶兩到三個葉片，以便它們能進行光合作用制造養(yǎng)料，促進生根。如葉片較大，可只留一片或將葉片剪去一部分，以減少蒸發(fā)量。草本植物的嫩枝插最好選取枝梢部分，可大大提高成活率，且能迅速獲得理想株形。紫背大葵的扦插就屬于嫩枝插。在這次實習過程中我們學習了石榴花的扦插

　　水插，即把插穗基部先浸泡在水中，定期換水，等生根后再移植到土中。豆瓣綠的莖和葉都可以水插。

生物技術實習報告篇4

　　生物學是一門實踐性很強的學科，我們在經過了將近一年對動物學和植物學的理論學習后，野外實習也至關重要，它可以使我們更加有效地掌握和鞏固課堂教學的基本理論知識和基本實驗技能，而且還可以學到許多在課堂上學不到的知識，開闊視野，認識人與自然的關系，增強環(huán)境保護意識和社會責任感。

　　實習目的：

　�。�1）復習、鞏固和驗證所學的生物學基本理論和基本知識，同時進一步豐富所學的生物學知識。

　�。�2）用辯證唯物主義觀點觀察豐富多彩的生物世界，了解植物和動物的`形態(tài)、習性、種類、用途的多樣性以及它們與環(huán)境的關系，激發(fā)學習的積極性。

　�。�3）理論聯(lián)系實際，通過自主學習和研究性學習培養(yǎng)獨立工作能力和創(chuàng)新意識。

　�。�4）培養(yǎng)不怕困難，吃苦耐勞的好作風熱愛祖國的山山水水，珍惜大自然一草一木的良好素質與情感。

　　（5）增強集體主義觀念弘揚團隊精神，促進同學，師生之間的了解與溝通。

　　實習意義：

　�。�1）通過野外實習，我們不僅鞏固了書本上學到的知識，而且還學到許多在書本上學不到得知識。

　　（2）通過野外綜合學習，我們更加熱愛自然，熱愛專業(yè)，團結合作，吃苦耐勞，同時也提高了獨立觀察、思考、分析、解決問題的能力和探索創(chuàng)新的新能力。

　�。�3）通過野外實習，增強了我們對植物界生物的認識，認識了人與自然的關系，增強環(huán)境保護意識和社會責任感。

　　主要內容：

　　5月29日，早晨五點集合，出發(fā)趕往青島，下午一點左右到達參觀青島市中山公園的動、植物園，下午2點10分集合，晚上進入北九水風景區(qū)。

　　5月30日：上午在山里采集標本，下山后按小組制作標本，下午去櫻桃園采摘櫻桃。

　　5月31日：挑戰(zhàn)嶗頂，6點40出發(fā)，中午12點左右到達嶗頂，圍山頂走了一圈后開始下山，下山時由于方向性錯誤我們在深山里迷路了，還遇上了大雨，幸虧遇上了幾名野外登山隊員，才得以走出這座鬼斧神工的大山，到達營地時已經晚上7點多了。

　　6月1日：早上8點多，在青島棧橋看風景，9點到下午2點在海底世界參觀標本及各種海洋生物（標本館、海底世界、海獸館、夢幻水母宮）下午兩點多向日照出發(fā)，來到李家灣趕海園，住在海邊，心情無比激動。

　　6月2日：上午來到燈塔風景區(qū)和萬平口風景區(qū)看大海，下午回到營地趕海，采集和制作標本。

　　6月3日：上午來到國家森林公園觀賞各類植物，下午回到營地采集和制作標本。

　　總結體會：

　　首先，我覺得這次去山東，可以說是不負此行吧，我們不僅開闊了眼界，領略了大自然的神奇與奧秘以及大海的廣闊與浩瀚也品嘗了正宗的山東煎餅，感受到了山東人民的淳樸與熱情，切身體會了山區(qū)人民和沿海人民別有一番風味的生活格調，山東的確是個好地方，尤其是青島，氣候適宜，景色怡人，08奧運會時，帆船，游泳等4項就是在這里舉行。

生物技術實習報告篇5

　　首先，我想談一下實習的意義。作為一名學生，我想學習的目的不在于通過結業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也相應的更好。

　　再次，我要總結一下自己在實習期間的體會。在實習期間，通過在生產現(xiàn)場觀摩，經過專業(yè)人員的講解，了解了微生物發(fā)酵技術在制藥、釀酒和作為生物菌肥等方面的在作用。參觀實習是對自己在學校學習的補充，這次實習讓我對《發(fā)酵工程》這門學科有了更深的認識，親眼看見了發(fā)酵的設備，及其整個的生產流程，對這三個企業(yè)有了初步的理解，讓我對好氧發(fā)酵、厭氧液體發(fā)酵、厭氧固體發(fā)酵等過程中的滅菌、制種、放大、發(fā)酵控制、檢測、生產流程等以及生化藥物的提取、精制、冷凍干燥、包裝等生物分離工程獲得了感性認識，建立了從理論到實際的跨越。也對傳統(tǒng)的白酒釀造工藝有了進一步的了解，對釀酒時制曲、原料的選取與處理、配料攪拌及烝酒蒸糧、入窖發(fā)酵等工藝過程有了直觀的認識。另外還參觀了微生物肥料生產的工藝流程，看到了發(fā)酵罐的'罐體及一些管路，對微生物發(fā)酵的用途又多了一份理解。

　　在這次實習當中，我領悟到不論什么時候都要充分發(fā)揮自己學習的主觀能動性，要主動的去學習，只有這樣才能正真的實現(xiàn)實習的目的。

　　通過這次實習讓我認清了自己的很多不足和缺點。第一個就是缺乏實際操作的經驗。因為自己缺乏經驗，很多問題而不能分清主次。第二是態(tài)度仍不夠積極。在平時的實驗課程中僅僅能夠完成布置的工作，若沒有工作做時就會松懈，不能做到主動學習。通過這一段時間的實習，從中獲得的實踐經驗使我終身受益，并會在我畢業(yè)后的實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實習中所學到的知識，期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程而努力。

　　總而言之，通過這幾天的實習使我受益良多，我也衷心地感謝學院領導和老師的支持與鼓勵，并且向實習單位的熱情接待表示崇高的敬意，并希望以后能有更多的機會讓我們在實踐中提高專業(yè)水平。

生物技術實習報告篇6

　　一：苗圃

　　(一)播種

　　花卉播種一般在保護地區(qū)進行，至少應遮雨或適當遮光降溫等基礎設施，才能達到各種品種出芽所需要的條件，保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細粒的泥炭，草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點多菌靈或托布津或百菌清達到土壤消毒的目的，往往配八百倍液)，把種子均勻的灑在土層上。細粒種子(如百里香，矮牽牛，瓜葉菊，海棠種子等)播種，不需要蓋土，但要注意保持土壤濕度.用細嘴噴壺噴霧狀水來保濕.大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處，細小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。另外，覆土的多少，還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關，如矮牽牛屬好光性種子，播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子，播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發(fā)芽之前，因其它原因，露出土面，則還要補土，直到看不到種子.花種播種后，必須保持土壤潮濕，但不要漬水，在出芽之前不得干水，這對于細粒種子尤其重要。大多數種子的發(fā)芽適溫在20-25度.需要注意的是，有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽.如花毛茛，飛燕草.大多數香草和秋冬播的種子，溫度不要高于 25度.春夏播種子不要低于20度，如果達不到溫度，用保鮮膜提高溫度，保鮮膜同時還具有保濕作用.夏季的時候，所有的種子都要放在陰涼的地方，要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發(fā)芽前還沒有長根，需要人為補充水分來維持生命，土壤要保持濕度，但不能漬水。如果蓋有保鮮膜，待種子發(fā)芽后，要及時去掉，及時將花盆搬到有散射光的地方見光。并且，種子發(fā)芽后要及時施一些液肥，比如磷酸二氫鉀，肥的濃度在200倍左右，濃度不要太高.等長大些后根據植物的生長狀況施肥。

　　等種子長到2-3片葉時，可以移栽.5-6片葉時及時定植.定植前盆度放一點緩釋顆粒肥(比如復合肥)和腐熟的有機肥。如果想植株將來豐滿一些，可以打尖或摘心，同時也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。

　　播種后要注意水分、溫度、濕度的管理，只有各項工作都做到位，才能保證植物的完好發(fā)育。

　　扦插

　　為了保證扦插的成活，必須注意以下幾個關鍵性的問題：

　　1．插穗的選擇和處理。要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應立即扦插，以防萎蔫影響成活。多漿植物（如仙人掌等），剪取后應放在通風處晾幾天，等切口略有干縮再扦插；或用微火略燒烤下面切口，以防止腐爛。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰，也有防止腐爛的作用。

　　2．溫度。一般植物的扦插以保持20～25 ℃C生根最快。溫度過低生根慢，過高則易引起插穗切口腐爛。所以，如果人為控制溫度的條件，一年四季均可扦插。自然條件下，則以春秋兩季溫度為宜。

　　3．濕度。扦插后要切實注意使扦插基質保持濕潤狀態(tài)，但也不可使之過濕，否則引起腐爛。同時，還應注意空氣的濕度，可用覆蓋塑料薄膜的方法保持濕度，但要注意在一定時間內通氣。

　　嫁接

　　嫁接是將優(yōu)良品種的芽或枝移接到另一個生長健壯、對當地自然條件適應性強的植株上，使之成為一個新的優(yōu)良品種植株的'方法。

　　在嫁接方法中，取用的枝或芽稱為接穗，承受接穗的植株稱為砧木。砧木的強大根系吸收水分和無機鹽，接穗的葉子制造有機物；接穗的枝上生長接穗那個品種的果實。接穗受到野生砧木強大生活力的影響，使它發(fā)育得更良好。如栽培“紅玉”蘋果是用“紅玉”樹上的枝作接穗，而用山荊子或海棠作砧木；栽培柑桔，常以柑桔作接穗，而用枳作砧木。

　　嫁接能否成活，關鍵在于砧木和接穗間的親和力強弱。一般親緣關系越近，親和力越強，嫁接越易成活。如同種間、同品種間進行嫁接，較易成活。另外，還要注意嫁接時的季節(jié)，落葉樹在春季枝條發(fā)芽前嫁接最適當；常綠樹在發(fā)芽后的生長旺盛時嫁接最適當。

　　嫁接的優(yōu)點是能保持花卉、果樹的優(yōu)良品質。通過嫁接花卉可提早開花，果樹可提前接果；通過嫁接可以增進植物的抗寒性、抗旱性、抗病蟲害的能力和改良果實的品質等。如我國北方地區(qū)通過矮生砧木的嫁接，改良蘋果的品質，使果樹植株矮化，便于管理和提高單位面積的產量。對胡桃及棗樹也通過嫁接改良品質，已經取得了良好的成果。嫁接尤其對不產生種子的果木，如無核葡萄、無核蜜桔的繁殖有著重大的意義。

　　嫁接法已成為繁殖果樹、花卉最普遍的一種方法。嫁接的方法很多，有切接法、劈接法、舌接法、皮接法、芽接法、根接法等等。

　　二：標本管

　　標本館的工作是枯燥而單一的，每天重復著同樣的工作，我從最初的興奮歸于平靜。在這里我們學習了解標本的制作過程，將標本貼上標簽分類保存以及采集、制作、鑒定、保藏技術。讓我們認識到了許多植物的同時還了解到了它們的產地生長環(huán)境以及各種植物標本的分類方法和整理方法。從我學到的和與老師的接觸中，我對他們產生深深的敬意，這一份份保留如此完整的標本，是對前輩們不辭辛苦，跋山涉水的最好詮釋。

　�。ㄒ唬┫腊踩�，重中之重。標本的保藏要求是非常嚴格，因此對標本館來說，防火、防潮、防蟲尤為重要。指導教師的多次強調，讓我認識到這些標本的來之不易及它們的重要。

　　（二）分類整理，耐心恒心。在幾天的分類整理中讓我充分體驗到植物王國的豐富多彩。植物分類鑒定是需要有足夠的知識積累才能進行，我們還沒有那種能力，望而興嘆形容的就是此時的情形了。指導教師給我們講解了植物分類的基本知識，讓我們在腦海中形成一個大概思維，便于后面工作。在老師指導下，我們學習分類（包括標本取放、查看翻閱、鑒別歸類、保存等），并學會了根據《中國植物志》、《云南植物志》進行簡單的鑒別。

　　（三）標本裝訂，粗中有細。學習標本裝訂雖時間極短，卻意義非凡。一個標本制成是一項繁

　　瑣而細致的工作：標本采集--＞干燥--＞篩選（正、副本）--＞裝訂--＞定型--＞低溫處理--＞鑒定--＞保藏。這只是標本制作的大概流程，當中還有很多細致的地方如用針線還是紙條固定或對標本脫落部分處理，都是需要我加強的地方。

　　三：植化室

　　在植物化學實驗室學習天然化學成分的提取等知識。主要是協(xié)助老師從天然植物中提取活性成分，涉及到的操作就是用分離柱分離然后進行蒸餾純化。操作很簡單但需要的時間很長所以需要很有耐心，每天要重復一個實驗很多次有時會讓人覺得枯燥乏味。

　　植化室學習，我總結了前面的經驗，充分發(fā)揮學以致問的精神，向老師學習實驗精神，不懂就問，在協(xié)助老師完成實驗過程中，能自我發(fā)現(xiàn)問題并及時解決，當中雖有犯錯但也從中積累了寶貴的財富。

　　在這里我做的部分只是實驗當中少少的一點，仍是一種寶貴的體驗。老師們在長期的實驗過程中積累了寶貴的經驗，遇到問題該怎樣入手，如何解決，他們都能運籌帷幄，簡單的分離點板分析蘊藏著深厚的功底。徹夜實驗是家常便飯，“唯識求真，協(xié)力創(chuàng)新”是他們的真實寫照，而這些都是我最缺少，也是該學習的科研精神。

　　四：組培室

　　組培室是個孕育生命的地方，在這我學會了組織培養(yǎng)中最基本也是最重要的常識：配制、滅菌，消毒、培養(yǎng)、提高成活率等。

　　第一階段：準備工作。作為組織培養(yǎng)的強大后盾，準備工作的充分與否至關重要，從培養(yǎng)基的配制開始，灌瓶，包扎，滅菌，都不得馬虎；連簡單的洗瓶都藏有大學問，而這些檢驗了我們在學校中的學習成果。

　　第二階段：組培移苗。石斛是一種既有觀賞價值又有藥用功效的植物。石斛組織培養(yǎng)的技術發(fā)展已經很成熟。對我們這些新手來說，在移苗擴大培養(yǎng)中最重要的就是總結經驗，如何減少污染，怎樣做苗的成活率才高將會是一門大學問。

　　五：科普講座

　　在實習期間，我們還對當前植物方面的前沿科學知識進行了學習了解，在這里聽取新藥與中藥現(xiàn)代化研究和中國西南生物種質資源庫等學術專題報告。這次的科普講座讓我認識到一些高深的知識，同時也認識到目前物種的保藏的方法和植物科學發(fā)展的方向。

　　[小結]

　　時光飛快，一個月的實習結束了，雖然時間有些短，但我們達到了預期目的，對自己所學的專業(yè)有了更多的了解，以及使我們學生能將所學的基礎理論、基礎知識和基本技能運用與實踐之中，培養(yǎng)了我們的實際工作能力、科研能力。有了較系統(tǒng)的認識，植物研究與我們的專業(yè)以及在科學與實際生活中的應用相互作用有了深切體會，所以實習是成功的。通過這次實習，我學到了許多，也悟到了許多。主要有以下幾點：

　　1.扎實的專業(yè)知識是你提高工作水平的堅實基礎.在學校學習專業(yè)知識時,可能感覺枯燥無味,但當你工作以后,你才會發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識是多么的重要。通過這次實習才發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)知識還不足，對某些工作還很難以應付。這次實習改變我了我對學習知識的看法，學知識不僅只能在學校里，在實際工作中也是更能學到很多實際有用的知識，這次實習為我們提供了與眾不同的學習方法和學習機會，讓我們從傳統(tǒng)的被動授學轉變?yōu)橹鲃忧髮W；從死記硬背的模式中脫離出來，轉變?yōu)樵趯嵺`中學習，增強了領悟、創(chuàng)新和推斷的能力。掌握自學的方法，形成工程理論整體模式，使工作、學習、生活都步入系統(tǒng)化流程；思考方式成熟，邏輯性規(guī)范、明確。這些方法的提高是終身受益的，我們認為這難得的一個月，讓我們真正懂得了工作和學習的基本規(guī)律。

　　2.不但有良好的工作態(tài)度,而且要有很好的表現(xiàn)力.中國有句俗語:"踏踏實實做人,老老實實做事."在今天,只是老老實實,勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學會適時地,恰當地表現(xiàn)自己。在以后的工作中，讓老板知道你做了什么,讓老板知道你的存在是必要的!這樣你才有發(fā)展的的可能,別人才會認可你,承認你!

　　3.團結協(xié)作,善于溝通.

　　小組內要充分發(fā)揮民主，又要實行民主之上的集中。一個人不是萬能的，要靠大家，一個人的知識不可能全面的，要靠集體，發(fā)揮集體的力量,那樣才能事半功倍!在工作中難免會出錯，但是在出現(xiàn)錯誤時善于溝通是非常必要的。正確的去面對，不能逃避，提出來讓大家共同討論解決問題，畢竟集體的思維和能力都比大，在不斷的爭論中我們才能發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，解決問題，形成小組內最正確的意見。

　　總之，用知識武裝起自己來，學會做人，學會做事。你才能成功！這次實習使我對古語“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”有了更真切深刻的認識。短短的一個月讓我突然間成長了很多很多，讓我認識了關于這個社會的很多知識。這次的實習不僅僅是讓我們把理論與實際相結合的提升，也是讓我們踏出校園走進社會的試練，教會我們如何正確的處理社會中遇到的問題，調試從學校到社會的心理；正確面對社會，積極面對人生。這些知識將對我的將來產生很大的幫助，不管是留在學校繼續(xù)深造還是走上工作崗位。

　　我非常感謝學校給我們提供這樣鍛煉的機會，感謝指導老師和植物所的各位老師教給我們許多為人處事的方法和專業(yè)知識，這些將對我們終身受用。

生物技術實習報告篇7

　　[實習地點]

　　中國科學院XX植物研究所

　　[實習內容]

　　1、植物組織培養(yǎng)技術---------組培室

　　2、標本的采集、制作、鑒定、保藏技術---------標本館內

　　3、植物分類、引種、栽培、鑒定、管理---------植物園內的苗圃基地

　　4、植物化學方面的研究-------------植物化學實驗室

　　5、專業(yè)講座、科普訓練、學術報告----------專家指導

　　[實習人員]

　　XXXXXX化學與生物技術學院生物技術專業(yè)

　　[實習方式]

　　1以小組為單位輪轉到各個點實習，根據指導教師的安排及要求完成各項實習任務。

　　2積極主動，充分發(fā)揮個人能動性和團隊合作精神。

　　[正文]

　　實習,是一種期待,是對自己成長的期待,是對自己角色開始轉換的期待,更是對自己夢想的期待;實習,也有一份惶恐,有對自己缺乏信心的不安,有對自己無法適應新環(huán)境的擔憂,更有怕自己會無所適從的焦慮.

　　一：苗圃

　　(一)播種

　　播種后要注意水分、溫度、濕度的管理，只有各項工作都做到位，才能保證植物的完好發(fā)育。

　　扦插

　　水插，即把插穗基部先浸泡在水中，定期換水，等生根后再移植到土中。豆瓣綠的莖和葉都可以水插。

　　為了保證扦插的成活，必須注意以下幾個關鍵性的問題：

　　嫁接是將優(yōu)良品種的芽或枝移接到另一個生長健壯、對當地自然條件適應性強的植株上，使之成為一個新的優(yōu)良品種植株的'方法。

　　2．在嫁接方法中，取用的枝或芽稱為接穗，承受接穗的植株稱為砧木。砧木的強大根系吸收水分和無機鹽，接穗的葉子制造有機物；接穗的枝上生長接穗那個品種的果實。接穗受到野生砧木強大生活力的影響，使它發(fā)育得更良好。如栽培“紅玉”蘋果是用“紅玉”樹上的枝作接穗，而用山荊子或海棠作砧木；栽培柑桔，常以柑桔作接穗，而用枳作砧木。

　　3．嫁接能否成活，關鍵在于砧木和接穗間的親和力強弱。一般親緣關系越近，親和力越強，嫁接越易成活。如同種間、同品種間進行嫁接，較易成活。另外，還要注意嫁接時的季節(jié)，落葉樹在春季枝條發(fā)芽前嫁接最適當；常綠樹在發(fā)芽后的生長旺盛時嫁接最適當。

　　4．嫁接的優(yōu)點是能保持花卉、果樹的優(yōu)良品質。通過嫁接花卉可提早開花，果樹可提前接果；通過嫁接可以增進植物的抗寒性、抗旱性、抗病蟲害的能力和改良果實的品質等。如我國北方地區(qū)通過矮生砧木的嫁接，改良蘋果的品質，使果樹植株矮化，便于管理和提高單位面積的產量。對胡桃及棗樹也通過嫁接改良品質，已經取得了良好的成果。嫁接尤其對不產生種子的果木，如無核葡萄、無核蜜桔的繁殖有著重大的意義。

　　嫁接法已成為繁殖果樹、花卉最普遍的一種方法。嫁接的方法很多，有切接法、劈接法、舌接法、皮接法、芽接法、根接法等等。

　　二：標本管

　�。ㄒ唬┫腊踩�，重中之重。標本的保藏要求是非常嚴格，因此對標本館來說，防火、防潮、

　�。ㄈ吮狙b訂，粗中有細。學習標本裝訂雖時間極短，卻意義非凡。一個標本制成是一項繁

　　瑣而細致的工作：標本采集——＞干燥——＞篩選（正、副本）——＞裝訂——＞定型——＞低溫處理——＞鑒定——＞保藏。這只是標本制作的大概流程，當中還有很多細致的地方如用針線還是紙條固定或對標本脫落部分處理，都是需要我加強的地方。

　　三：植化室

　　四：組培室

　　組培室是個孕育生命的地方，在這我學會了組織培養(yǎng)中最基本也是最重要的常識：配制、滅菌，消毒、培養(yǎng)、提高成活率等。

生物技術實習報告篇8

　　轉眼之間，兩個月的實習期即將結束，回顧這兩個月的實習工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個月，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過我自身的不懈努力，我學到了人生難得的工作經驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結生物技術崗位工作實習這段時間自己體會和心得：

　　一、努力學習，理論結合實踐，不斷提高自身工作能力。

　　在生物技術崗位工作的實習過程中，我始終把學習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取，積極的把自己現(xiàn)有的知識用于社會實踐中，在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是：我們在學校學到了很多的理論知識，但很少用于社會實踐中，這樣理論和實踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學習和生活中找不到方向，無法學以致用。同時，在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代，瞬息萬變，社會在變化，人也在變化，所以你一天不學習，你就會落伍。通過這兩個月的實習，并結合生物技術崗位工作的實際情況，認真學習的生物技術崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解，可以求真務實的開展各項工作。

　　二、圍繞工作，突出重點，盡心盡力履行職責。

　　在生物技術崗位工作中我都本著認真負責的態(tài)度去對待每項工作。雖然開始由于經驗不足和認識不夠，覺得在生物技術崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，和同事交流，認識到自己的不足，以至于迅速的轉變自己的`角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進入角色，我一方面抓緊時間查看相關資料，熟悉自己的工作職責，另一方面我虛心向領導、同事請教使自己對生物技術崗位工作的情況有了一個比較系統(tǒng)、全面的認知和了解。根據生物技術崗位工作的實際情況，結合自身的優(yōu)勢，把握工作的重點和難點，盡心盡力完成生物技術崗位工作的任務。兩個月的實習工作，我經常得到了同事的好評和領導的贊許。

　　三、轉變角色，以極大的熱情投入到工作中。

　　從大學校門跨入到生物技術崗位工作崗位，一開始我難以適應角色的轉變，不能發(fā)現(xiàn)問題，從而解決問題，認為沒有多少事情可以做，我就有一點失望，開始的熱情有點消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，同時也勇于協(xié)助同事做好各項工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會得到認可，沒有不會做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。轉變自己的角色，從一位學生到一位工作人員的轉變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉變。

　　四、發(fā)揚團隊精神，在完成本職工作的同時協(xié)同其他同事。

　　在工作間能得到領導的充分信任，并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時，還能積極主動地協(xié)助其他同事處理一些內務工作。個人的能力只有融入團隊，才能實現(xiàn)最大的價值。實習期的工作，讓我充分認識到團隊精神的重要性。

　　團隊的精髓是共同進步。沒有共同進步，相互合作，團隊如同一盤散沙。相互合作，團隊就會齊心協(xié)力，成為一個強有力的集體。很多人經常把團隊和工作團體混為一談，其實兩者之間存在本質上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團體與團隊一樣，具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意，共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作，同時強化個人工作標準的特點。但工作團體主要是把工作目標分解到個人，其本質上是注重個人目標和責任，工作團體目標只是個人目標的簡單總和，工作團體的成員不會為超出自己義務范圍的結果負責，也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應。

　　五、存在的問題。

　　幾個月來，我雖然努力做了一些工作，但距離領導的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進一步提高，對生物技術崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心實習報告在今后的工作和學習中努力加以改進和解決，使自己更好地做好本職工作。

　　針對實習期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點來彌補自己工作中的不足：

　　1.做好實習期工作計劃，繼續(xù)加強對生物技術崗位工作崗位各種制度和業(yè)務的學習，做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務。

　　2.以實踐帶學習全方位提高自己的工作能力。在注重學習的同時狠抓實踐，在實踐中利用所學知識用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

　　3.踏實做好本職工作。在以后的工作和學習中，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。

　　4.繼續(xù)在做好本職工作的同時，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應有的貢獻。

生物技術實習報告篇9

　　專業(yè)：生物技術與應用食品工程專業(yè)

　　年級：08級

　　姓名：王楊

　　一.見習時間：20xx年6月15日至20xx年6月18日

　　二.見習地點：天隆公司、污水凈化中心、康師傅制面廠、漢斯啤酒廠

　　三.見習目的：專業(yè)見習是學生大學學習很重要的實踐環(huán)節(jié)，生物技術與應用食品工程專業(yè)見習報告。見習每一個大學畢業(yè)生必的必修課，它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,還使我們開闊了視野，增長了見識，為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。通過生專業(yè)見習使我們深入地接觸專業(yè)知識，進一步了解生物技術在實際生產上應用的實際，并通過撰寫實習報告，使我們學會綜合應用所學知識，提高分析和解決專業(yè)問題的能力。

　　三.見習具體內容：

　　（一）天隆公司

　　實習時間：20xx年6月15日

　　1.天隆公司概況：

　　西安天隆公司科技有限公司是一家國家級高新技術企業(yè)，創(chuàng)始于1997年，主業(yè)研發(fā)生產和銷售生命科學儀器、醫(yī)療器械和診斷試劑，擁有自主研發(fā)生產的民族品牌。

　　西安天隆公司生產的民族品牌pcr儀已有十年歷史，是國內唯一具有定性、終點定量、實時定量pcr儀三個醫(yī)療器械注冊證和ce認證的民族品牌，其生產的prc儀再在國產同類產品中累計銷量第一。產品出口韓國、巴基斯坦、沙特等多個國家。

　　西安天隆針對國家疾病檢測、食品安全、動物防疫等重大需求，利用自身實力，迅速開發(fā)了奶粉阪崎腸桿菌定量pcr檢測儀及試劑、atp菌落數及表面清潔度熒光檢測儀及試劑、食品病原體檢測系統(tǒng)等新產品。

　　今日針對甲型h1n1流感病毒防控。國家法給愛正式立項。西安天龍公司生產的實時定量pcr儀是國家發(fā)改委高技術產業(yè)化專項唯一支持的pcr儀項目，實習總結《生物技術與應用食品工程專業(yè)見習報告》。

　　2.見習內容：

　　參觀天隆公司生產流程、主要了解實時熒光定量prr儀的工作原理及使用方法。

　�。�1）.公司主要產品：實時熒光定量pcr儀、梯度pcr基因擴增儀、半自動生化分析儀、手持式atp熒光檢測儀、加熱型干式金屬浴恒溫鍋。

　�。�2）.實時熒光定量pcr儀：

　　用途：適用于臨床及科研以pcr聚合酶鏈反應為特征的，以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna為目的的微生物檢測及基因分析，例如：甲型h1n1流感、禽流感疫情監(jiān)測、生物醫(yī)學學科研究、微生物及食品安全、臨床疾病疫情等

　　技術原理：標記有熒光素的探針與模板dna混合后，完成高溫變性、低溫復性、適溫延伸的熱循環(huán)，并遵守聚合酶鏈反應規(guī)律，與模板dna互補配對的探針被切斷，熒光素游離于反應體系中，在特定激發(fā)下發(fā)出熒光，隨著循環(huán)次數的增加，被擴增的目的基因片段呈指數規(guī)律增長，通過實時檢測與之對應的隨擴增而變化的`熒光信號強度，求得ct值，同時利用數個已知模板濃度的標準品做對照，即可得出待測標本的基因拷貝數。

　　產品特點：該產品是一個國內自主開發(fā)生產的高科技產品，免維護光系統(tǒng)、靈敏精確的光電系統(tǒng)、有先進的溫控系統(tǒng)、友好的軟件系統(tǒng)方便操作、多樣化的運行方式、良好的線性范圍、靈敏度、重復性、獨有的順勢斷電保護功能、智能化的輔助基線選擇功能。

　　3.見習體會：通過這次的參觀我認識到，生物技術在高新科技產業(yè)的應用為人類在疾病診斷預防、食品安全等諸多方面所占有的重要地位。了解了pcr儀在實際生產生活中的應用原理及方法，期待以后將學到的理論應用于實踐

　　（二）污水凈化中心（西安創(chuàng)業(yè)水務有限公司北石橋污水處理廠）

　　見習實踐：20xx年6月17日

　　1.凈化中心概況：

　　西安市北石橋污水處理廠位于西安市西南郊北石橋村東，主要接納和處理西安南郊和西南郊地區(qū)工業(yè)企業(yè)生產廢水和居住區(qū)生活污水，其比例為7∶3左右。由于西安市西南郊地區(qū)污水未經處理直接排放，從而引起皂河的嚴重污染，污水廠的建立明顯改善了這樣的污染，同時二級處理出水經深度處理、回用，以彌補工業(yè)用水嚴重不足，緩解城市供水矛盾。北石橋污水處理廠一期工程設計規(guī)模15萬m3/d，二期工程建成后將達到 30萬m3/d，

　　根據對服務區(qū)域內各工業(yè)企業(yè)近遠期所排污水水質、水量分析與預測，進、出廠水水質指標如下：進水中bod5 180 mg/l，ss 255 mg/l，cod 400 mg/l，nh4-n 32 mg/l；出水中 bod5 ＜ 20 mg/l，ss ＜20 mg/l，cod ＜100 mg/l，nh4-n＜15 mg/l（t＞12℃）。

　　北石橋污水處理廠自1998年5月試運行以來，經過一年多的生產運行，整個工藝流程均達到和超過設計要求，出水水質穩(wěn)定且低于設計出水指標。污水廠投產后，每天大約15萬m3污水中的有機物、磷、氮被大量削減，因此排入接納水體皂河的水質也產生了較大的變化。主要污染物去除率達90%以上。

　　2.見習內容：

　　參觀污水處理廠處理流程及處理工藝

　�。�1）.第一階段：物理處理

　　城市管網進水口→溢流井（溢流多余水、排放多余無能力處理水并導入明渠）→粗隔柵機（去除大的雜質）→污水提升機（泵站----把污水提升到一定高度其他流程則依靠重力逐級處理）→細格柵機（處理小的雜質）→曝氣沉沙撇油池（通過鼓風曝氣機把污水中的油脂分離出來，利用沙水分離機分離泥沙和水）

　　這一階段的處理為物理處理方式主要目的是分離出污水中的各類物質，以便于將物質分類處理。

　�。�2）.第二階段：生物化學處理

　　流量計（劑量處理雜質后污水的實時以及累計流量）→選擇池（活性污泥法）→氧化溝（通過11個小時的循環(huán)氧化使污水的到有效分解）→分配井→污泥泵站（最大的污水凈化結構，沉淀污水中的泥沙和油脂）→氯接觸池（處理污水中的有機物進行消毒和殺菌）→出水口

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