白蘿卜豬蹄湯的美味做法

　　1. 豬蹄焯水，洗去浮沫

　　2. 準(zhǔn)備好姜片，少許花椒，大蔥半根（小蔥結(jié)也可以）

　　3. 接一鍋水放入洗去浮沫的豬蹄，放入大蔥，姜片，花椒，大火熬20分鐘，中小火熬30分鐘

　　4. 準(zhǔn)備好白蘿卜洗干凈，去皮，切塊

　　5. 湯汁熬白了，筷子能輕易穿透豬蹄肉皮，下入蘿卜，加入鹽，大火熬開(kāi)，轉(zhuǎn)中火（如果喜歡軟爛的當(dāng)然可以等豬蹄熬到適合自己的軟爛程度下入白蘿卜）

　　6. 湯熬好了，裝入碗中

　　7. 完成

　　8. 完成

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