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1.花生泡開
2.豬蹄洗干凈飛一下水,趁熱把多余的豬毛弄干凈。
3.飛完水用涼水沖洗一下。
4.胡椒洗干凈備用。
5.鍋里放適量的水把所有的材料放下去,再放兩片姜下去,再放適量的花生油,煲半個(gè)鐘頭。
6.放鹽調(diào)好就行了
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