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冬至吃餃子日記9篇
一天終于結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,是時(shí)候認(rèn)真地寫(xiě)好日記了。日記怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編為大家整理的冬至吃餃子日記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
冬至吃餃子日記1
餃子,我所欲也。都知道過(guò)年要吃餃子,小時(shí)候家里也不寬裕,所以都盼著過(guò)年,就能吃到美味的餃子。
有一次過(guò)年,我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子,我極不情愿地洗了手過(guò)去幫忙。我包的慢不說(shuō),還包不好,所以只好搟餃子皮了。搟了一會(huì)兒又不想搟了,于是我也開(kāi)始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒,我眼睛一亮就說(shuō):“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子!眿寢屝χf(shuō):“你是像整人呢?還是想看誰(shuí)有福氣?”我嘿嘿一笑說(shuō):“都差不多吧!”于是,我拿了一個(gè)餃子皮,挖了些辣椒,把餃子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的.餃子放在一塊。包了一會(huì)兒,就又去看電視了,我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了,我舀了一碗,一邊吃一邊看電視。吃了沒(méi)幾個(gè)后,又咬到一,“哇”的一聲叫了出來(lái)。是那個(gè)“辣椒餃子”,都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出,而且又辣又熱,滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來(lái)說(shuō):“還是你有福氣,今年肯定能紅紅火火!蔽椅镏煲残α似饋(lái)。
冬至吃餃子日記2
11月27日 星期日
冬至,是二十四節(jié)氣之一。在這一天里,是一年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的日子。相傳漫長(zhǎng)的夜晚如果不能吃飽,就會(huì)挨餓,而麻糍這種食品不易消化,所以人們?cè)谶@一天都要吃麻糍。這個(gè)傳統(tǒng)文化就從漢代一直傳到現(xiàn)在。
今天,我就來(lái)提早體驗(yàn)做麻糍吧。首先,我把檽米粉倒進(jìn)盆里,然后放入適量的`水。我一摸,啊!細(xì)細(xì)的,滑滑的,真舒服呀。再把檽米和成團(tuán),我一看,哈哈,我的手都成白雞爪啦!我繼續(xù)做著,把面團(tuán)分開(kāi),揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。最后把它們放在鍋里,再等幾分鐘,就可以出爐啦。過(guò)了一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋蓋,發(fā)現(xiàn)面團(tuán)都浮上來(lái)了,好像在做運(yùn)動(dòng)呢!我連忙把它們盛出來(lái),放進(jìn)豆沙粉里,攪拌幾下,麻糍就做好了。我一嘗,軟軟的,甜甜的,啊,真好吃。媽媽說(shuō):“吃了麻糍就長(zhǎng)了一歲!”“那我明天再做一次,”我呵呵一笑,“那就可以再長(zhǎng)一歲了。”話音剛落,媽媽和姐姐就哈哈大笑起來(lái)。
去年,國(guó)務(wù)院還把冬至列為我國(guó)的假日,把幾千年的文化傳承下來(lái),讓人們更深刻的記住它。
冬至吃餃子日記3
前年冬至下午,奶奶開(kāi)始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!
落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開(kāi)了,里面?zhèn)鞒隽藲g歌笑語(yǔ)。奶奶把已經(jīng)和好的面拿出來(lái),在案板上揉勻,然后揉成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,切出了一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí),爸爸媽媽和我“上場(chǎng)”了。我把一個(gè)個(gè)的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡(jiǎn)單了,一會(huì)兒,我就完成了任務(wù)。
接下來(lái)我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了——— 搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過(guò)搟面杖,開(kāi)始“教訓(xùn)”一個(gè)個(gè)小圓片,受過(guò)我“教訓(xùn)”的餃子皮不是這兒 “缺了一塊肉”,就是那兒 “鼓起了一個(gè)大包”,簡(jiǎn)直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來(lái),灰溜溜地去嘗試下一道工序——— 包餃子。我先把一個(gè)餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對(duì)折后,很細(xì)心地把邊捏好,最后學(xué)著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個(gè)餃子包好了。正當(dāng)我興高采烈之時(shí),這個(gè)剛誕生的“小生命”似乎很不聽(tīng)話,里面的餡兒漏了出來(lái),我又趕忙拿了一個(gè)餃子皮“補(bǔ)洞”。這時(shí),再看我包的`餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結(jié)果又引來(lái)全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了,搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子,我家搟皮的活兒,非我莫屬。
冬至吃餃子日記4
20xx年 X月X日 晴
冬至如期到來(lái),讓我措手不及。
冬至意味著我身上的責(zé)任在點(diǎn)點(diǎn)加重,意味著心理不僅裝載著自己,意味著向成熟步步邁進(jìn)。
然而我準(zhǔn)備好了嗎?我有足夠的能力起面對(duì)困境嗎?我真的可以承當(dāng)身上的責(zé)任嗎?
不行,真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚,我擺脫不了對(duì)父母的依賴,我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨(dú)載風(fēng)雨,不能夠迎接挑戰(zhàn),不能夠接受失敗。
我不能夠的還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵,忘記了昔日野草的艱辛,或許我做慣了籠中鳥(niǎo)的生活,忘記了往日雄鷹的堅(jiān)強(qiáng);或許我做慣了缸中的游物,忘記了魚(yú)兒的滄桑,或許我做慣了寵兒,忘記了身上的責(zé)任。
只懂得依賴,只懂得得到,只懂得享受。
害怕失敗,害怕困難,害怕艱辛,害怕事與愿違的一切。
試問(wèn)稚嫩的玫瑰怎懂得大樹(shù)的'堅(jiān)強(qiáng),安逸的魚(yú)兒怎懂得大海的碧藍(lán),富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟,我的眼光還太短,我的肩還不夠?qū)挕?/p>
總之,我還不夠強(qiáng)。
我要學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)。
冬至吃餃子日記5
冬至到了,這一天,陽(yáng)光幾乎直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開(kāi)始,俗稱“冬至”。
在我們國(guó)家冬至這一天有吃餃子的習(xí)俗,大人們說(shuō):“冬至大如年,冬至吃餃子來(lái)年不凍掉耳朵!
這天早上,我早早地起床啦!首先和奶奶一起去超市買(mǎi)面、內(nèi)餡,然后到家了,我和奶奶開(kāi)始包餃子啦!先把餃子餡和好,接著,把餃子皮趕成圓圓的,然后,用勺子把餡放進(jìn)餃子皮里,最后把皮折成半圓形的`,再捏幾下,一個(gè)完美的餃子就呈現(xiàn)了!終于等到下鍋啦!我連忙跑進(jìn)了廚房,倒上一碗醋,端上桌子。
哇!來(lái)啦!來(lái)啦!一碗香噴噴的餃子來(lái)啦!我開(kāi)心地吃了起來(lái)。太美味了,俗話說(shuō):“餃子沾醋,回味無(wú)窮,真是好吃不如餃子!”
吃完了一碗餃子,我聽(tīng)爸爸說(shuō)了很多很多,我也受到了很多啟發(fā)。餃子!象征著一種團(tuán)圓、表達(dá)著一種期盼、透露著一種喜悅。每捏一次都要踏踏實(shí)實(shí)的,這就是我們的人生!看到了餃子,我看到了團(tuán)圓……
冬至吃餃子日記6
早晨,一覺(jué)醒來(lái),發(fā)現(xiàn)爸爸和媽媽已經(jīng)包好了餃子,爸爸正在煮餃子。我問(wèn)媽媽:“媽媽,今天為什么吃餃子?”媽媽說(shuō):“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日,是一年中白天最短黑夜最長(zhǎng)的一天。也是入九的第一天,天氣會(huì)越來(lái)越冷。在中國(guó),冬至這天,有北方吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。過(guò)去的冬至,和除夕一樣都是盛大的節(jié)日,就連皇帝也要到天壇祭天的!
說(shuō)話間爸爸從廚房端來(lái)了熱氣騰騰的`餃子,等爸爸動(dòng)筷子后我就迫不及待地吃起來(lái),真香啊!我邊吃餃子邊問(wèn):“爸爸,冬至這天為什么吃餃子。俊卑职志徒o我講起了餃子的來(lái)歷:一代名醫(yī)張仲景是南陽(yáng)人,有一年的冬天,天氣特別冷,它看到在白河兩岸居住的很多人的耳朵都凍爛了,而且面黃肌瘦的。于是,他想了一個(gè)辦法:把幾味中藥、羊肉和花椒等驅(qū)寒的東西混在一起,用面皮包成耳朵狀,叫做“嬌耳”,包好后放在鍋里煮熟,然后分給大家吃,人們吃了“嬌耳”、喝了熱湯后,渾身發(fā)熱,就連凍傷的耳朵都治好了,人們都很感激他,也記住了這個(gè)辦法。從那以后,人們每當(dāng)冬天最冷的時(shí)節(jié)到來(lái)之前,就學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物叫做“餃子”或“扁食”食用,一直流傳至今。
我聽(tīng)后對(duì)爸爸說(shuō):“張仲景真是一位了不起的名醫(yī),我也要學(xué)習(xí)它為大家服務(wù)的精神。”
冬至吃餃子日記7
12月22日,冬至。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”。聽(tīng)爸爸、媽媽說(shuō),冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,也是我們中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
放學(xué)一進(jìn)家門(mén),姥姥就告訴我,快點(diǎn)兒寫(xiě)作業(yè),全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子?。在我的軟磨硬泡下,姥姥給我講起了冬至的故事。
傳說(shuō),“冬至到,吃水餃”的習(xí)俗,起源于古代一個(gè)很有名的'醫(yī)生留給后人的一個(gè)祛病方法。有一年冬至,張仲景看到很多無(wú)家可歸的窮人耳朵都凍爛了,就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮,將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子,免費(fèi)發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子,耳朵不久就好了。張仲景的這個(gè)祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開(kāi)來(lái),,“冬至到,吃水餃”慢慢地變成了我們中國(guó)人的一個(gè)習(xí)俗。
轉(zhuǎn)眼,熱騰騰的餃子一盤(pán)盤(pán)地?cái)[到桌面上。全家人一邊吃餃子,一邊說(shuō)著冬至的故事。
冬天來(lái)了,可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺(jué)得寒冷。
冬至吃餃子日記8
冬至到了,挾著寒風(fēng)吹來(lái),裹著雪花飄落,看著朋友圈一個(gè)個(gè)的餃子祝福,是只能過(guò)眼癮,不能飽口福呀!自從兒子上了高中后,我失去了自己做飯的動(dòng)力,感覺(jué)一個(gè)人做飯費(fèi)時(shí)費(fèi)事,還不如在食堂吃大鍋飯呢!于是,我就從廚房里解放了出來(lái),成了一個(gè)吃現(xiàn)成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒(méi)自己做的好吃,但也能湊合,還能減肥呢!當(dāng)然,冬至來(lái)了,我也不想費(fèi)事動(dòng)手包餃子,不過(guò),師傅們也為了這個(gè)節(jié)日,號(hào)召我們幫忙包包子,也算是大餃子,迎合一下習(xí)俗。
沒(méi)想到,接近中午時(shí)分,母親打來(lái)電話,讓我回家吃餃子,已經(jīng)包好了。我聽(tīng)后,心里感觸良多。總是父母牽掛兒女,有了什么好吃就惦記兒女。我雖然沒(méi)有在母親身邊,可餃子的香氣已溢滿周身?捎捎谔鞖夂洌乙惨呀(jīng)在幫忙包包子時(shí)吃飽了,所以就對(duì)媽媽說(shuō)已經(jīng)吃過(guò)了?蓻](méi)想到母親仍然不放心,說(shuō)她包的是肉餡餃子,好吃。還說(shuō)我工作忙的話,就讓父親給我送來(lái)。這雖然是一句簡(jiǎn)單的.話,卻徹底震撼了我的心,這是一份多么幸福的愛(ài)呀!
在寒冷的冬至,我聽(tīng)到了最動(dòng)聽(tīng)的語(yǔ)言,吃到了最好吃的餃子,感受到了最溫暖的愛(ài)。
冬至吃餃子日記9
20xx年 X月X日 晴
今天是“冬至”。早上,媽媽從菜場(chǎng)里買(mǎi)了湯圓粉,魚(yú),肉,鴨……
到了下午,我從學(xué)校放學(xué)回來(lái),弟弟從幼兒園回來(lái)。我們回到家里。洗了手,把湯圓粉倒進(jìn)大碗,再用水打濕。媽媽在碗里搓來(lái)搓去,揉來(lái)揉去。把湯圓粉揉成一團(tuán)。然后,把湯圓粉一塊一塊的摘下來(lái)放在大碗里。讓我和弟弟來(lái)做湯圓,怎么做呢?
媽媽教了我一下,說(shuō):“把湯圓粉放在手心里,雙手合上,左手在下右手在上,再右手順著一個(gè)方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。就這樣,圓圓的湯圓就做成了”。我根據(jù)媽媽說(shuō)的就開(kāi)始做了,怎么做也成不了圓形!媽媽說(shuō):“不急,多做幾次,一定會(huì)得!闭娴.,好幾次以后,我把湯圓做的一個(gè)比一個(gè)圓?粗淮笸胗职子謭A的湯圓,好高興。∠胂胍欢ê苊牢兜。
我們來(lái)到廚房,開(kāi)始煮湯圓。首先,開(kāi)火,把鍋燒燙,再放肉,肉哧哧響,出油了。媽媽把湯圓一個(gè)一個(gè)慢慢地放進(jìn)去,再不停到反過(guò)來(lái)反過(guò)去。不一會(huì)兒,湯圓變顏色了,成了金黃色。
這是,媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來(lái)了!真美,真香!
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